Виды огурцов

Необычные виды огурцов: описания и фото

Виды огурцовПо всему миру специалисты трудятся над выведением необычных сортов и видов огурцов. Современные покупатели могут приобрести или самостоятельно вырастить овощи разного вкуса и цвета.

Белые огурцы

Змеиный огурец родом из Центральной Азии – это мощное растение, которое способно достигать в высоту трех метров. Его плоды длиной до пятидесяти сантиметров с сочной ароматной мякотью без горечи. Этот белый огурец считается лечебным.

Сорта с необычными плодами белого цвета: Бидиго — Лунго, Снежный барс, Белоснежка, Невеста, Итальянский белый.

Сорт Белый ангел имеет соответствующую окраску кожицы и шипов. При этом урожай никогда не бывает горьким. Этот гибрид планировали выращивать в теплицах, но как показала практика, овощи прекрасно вырастают и в открытом грунте прямо на грядках. Их можно употреблять в пищу и в консервированном виде, и в свежем.

Виды огурцов

Крупные огурцы

Несколько лет назад в Китае были выведены необычные крупные огурцы. Их длина колеблется от сорока до восьмидесяти сантиметров. Некоторые сорта могут быть более длинными. Окраска их черно – зелёная. Кожа нежная, пупырчатая. Овощи имеют восхитительный вкус и запах. Мякоть также нежная и сладкая. Семена мелкие. Лучше всего заниматься их выращиванием в теплицах.

Виды огурцов

Появились подобные сорта и в России. Среди них Удав и Изумрудный поток.

Зеленые огурцы

Привычный цвет этого овоща – зеленый. Однако, если многие овощи употребляются в пишу зрелыми, то наиболее вкусен именно недозрелый, зелёный огурец. Из всех тыквенных культур, у него самое загадочное прошлое. Скорее всего, его название обязано латинскому языку, в котором «агурос» обозначает «незрелый».

Виды огурцов

Желтые огурцы

Сорт итальянской селекции Бариззе — это многоветвистое и мощное растение. Его плоды длинные и ребристые. Если дождаться полного созревания, то можно получить оранжевые или желтые огурцы. Это сладкие огурцы. На вкус и на запах они как дыня.

Огурец-лимон имеет округлую форму и желтую окраску. Хрустящие плоды идеальны для консервирования.

Виды огурцов

Момордика — желтый огурец требует хорошего освещения и выращивается рассадой. Свежие плоды его горькие. По этой причине их следует вымачивать. Их маринуют, тушат, готовят из них салаты. Может использоваться и как декоративное растение.

Огурцы нежинские

Местные соленые огурцы настолько полюбились Екатерине II, что она приказала их поставлять в Петербург. С тех пор они пользуются неизменной популярностью. Они имеют свой особый хруст. А их особенный вкус объясняется тем, что почвы, на которых они произрастают, богаты ионами серебра.

Виды огурцов

Кулинары отмечают, что настоящие нежинские огурцы обязательно должны быть одного размера и иметь длину до шести сантиметров. Для рассола используется только самая качественная вода. А крепость рассола несколько меньше по сравнению с обычными солеными огурцами. В Нежине всегда использовали ключевую воду. Она содержит большое количество кальция. Он в свою очередь придает овощам характерный хруст.

Тладианта – красный огурец

Существует растение, которое часто называют красный огурец. Но на самом деле, к этому овощу растение отношения не имеет.

Тладианта сомнительная – многолетняя лазящая лиана из рода тыквенных. Родом она из Юго-Восточной Азии.

Она способна достигать пяти метров. Листья её светло-зеленого цвета, сердцевидные. Все лето она цветет ярко-желтыми цветами, похожими на тюльпаны. Они обильно покрывают лиану. Когда они отцветают, на их месте образуются небольшие плоды. Изначально плоды зеленого цвета, размер их шесть – двенадцать сантиметров. Их консервируют или солят. Когда плоды созревают, они становятся красными. Теперь их можно есть и свежими. Созревшие красные огурцы используют для варки варения и джемов. Однако добиться большого количества созревших плодов достаточно трудно. На родине лиану опыляют местные насекомые. А отечественным огородникам необходимо проводить опыление вручную. Кроме того, женские растения развиваются поздно, а, следовательно, у плодов остается мало времени для полноценного роста и созревания. Но лиана может стать прекрасным декоративным растением. Большое растение, усыпанное яркими цветами – это красивое и завораживающее зрелище.

Виды огурцов

Размножается она и семенами, и клубнями. Растет тладианта очень быстро. В солнечную погоду её побеги способны вырастать на десять – пятнадцать сантиметров в сутки. Осенью надземная часть отмирает. Подземные побеги образуют крупные клубни.

На одном и том же месте растение может находиться более десяти лет. Может жить и в комнате, и в саду. Однако лиане требуется много пространства, что обязательно следует учитывать при её размещении в помещении.

Фотоалерея огурцов (нажмите для увеличения):

Виды огурцовОгурец в своём составе имеет множество полезных веществ, он неприхотлив в выращивании, поэтому широко используется по всей территории нашей страны. По использованию огурцы можно разделить на несколько видов:

— огурцы универсального использования (для салатов, употребления в свежем виде или для консервирования). К таким сортам следует отнести: Левина, Аист, Благодатный, Круиз, Дует, Единство, Береговой, Восток, Голубчик, Дачный, Кит, Дует и другие;

— огурцы, которые используют для консервирования, не должны образовывать пустот, должны быть хрустящими и вкусными. Обычно для этой цели используют огурцы корнишонного типа или другие сорта. Среди них: Водолей, Взгляд, Водолей, Авангард, Родничок, Урожайный 86, Харьковский, Фаворит, Пальчик, Миг, Кустовой, Засолочный, Дальневосточный 27, Конкурент и другие;

— сорта огурцов салатного назначения: Адам, Неросимый, Синтез, Салтан, Феникс, Парад, Изящный, Резастр, Ржавский местный.

Также можно разделить огурцы на виды по способу их опыления – цветы огурцов могут опылять насекомые, но есть и другой вид данного растения партенокарпические или самоопыляемые огурцы. К партенокарпическим огурцам принадлежат такие сорта: Адам, Анюта, Аэлита, Белый Ангел, Василёк, Вояж, Делпина, Зозуля. Кураж, Марта, Настенька, Пикник, Романс, Сапфир, Юлиан и многие другие.

К опыляемым насекомыми сортам следует отнести: Атлет, Геркулес, Денёк, Единство, Катюша, Ласточка, Конкурент, Любимчик, Малыш, Самородок, Пижон.

Особым видом огурца считаются гибриды F1 — эти растения имеют улучшенные характеристики (ранние высокоурожайные сорта со значительным количеством цветов женского типа или самоопыляемые), их плоды не горчат, не перерастают, не боятся некоторых болезней. К гибридным сортам следует отнести: Адам. Амур, Антошка, Аякс, Брейк, Гепард, Катюша, Клавдия. Левина, Маринда, Отелло, Регина и многие другие.

Кроме рассмотренных разновидностей огурцов, существуют сорта имеющие особые свойства. Например, сорт Дальневосточный стойкий к засухе и вредителям, сорт Алтай не боится значительного понижения температур и многих болезней, Сорт Амазонка идеально подходит для приготовления салатов. Существуют также сорта огурцов с белыми полосами на поверхности плода – это сорт Ангел.

Особого внимания заслуживают экзотические сорта огурца:

— Сорт Ангурия имеет 4 метровые ползучие стебли с арбузным листьям, плоды небольшие, массой до 50 граммов, используются для маринования. Растение используется для декорирования стен зданий;

— Сорт Трихозанта или змеиный огурец обладает значительным вегетационным периодом – до 100 дней. Плети вьются, могут достигать длины 1,5 метра, плоды изогнутые, диаметром до 5 сантиметров. Для использования в пищу берут 10-15-ти сантиметровые плоды, их отваривают и нарезают ломтиками.

Разновидности огурцов фото

Главная » Огурцы » Разновидности огурцов фото

Сорта огурцов для теплицы: общая характеристика

Огурцы – желанные гости на столе, его используют в кулинарии в свежем, маринованном или консервированном виде. Посадить такой сорт, который позволит собрать небывалый урожай – мечта любого огородника.

Идеальные сорта огурцов для выращивания в теплицах – самоопыляемые или партенокарпические. Это не одно и то же. Плоды партенокарпических сортов вообще не имеют семян, а самоопыляемые располагают цветками, где есть и пестик и тычинки. В результате огурцы получаются прямыми, а внутри присутствуют семена.

Виды огурцов Виды огурцов

Экзотические сорта огурцов

В промышленной теплице не встретишь пчел, но если она случайно залетит и опылит цветок, то плоды по мере созревания будут искривляться. Именно по этой причине надо с особой тщательностью подбирать сорт, важен не только показатель урожайности, но и способ опыления или его отсутствие.

Критерии выбора сорта огурцов

Виды огурцов Виды огурцов

Засолочные сорта – всегда востребованы у городских и деревенских жителей

Для выращивания овощей в теплице подходят не все виды огурцов. Самоопыляемые гибриды – отличный выбор – высокие показатели урожайности и устойчивость ко многим специфическим для огурцов болезням делают их самыми востребованными.

По возможностям использования огурцы подразделяются на:

  • Салатные – гладкие ровные плоды без шипов или с шипами белого цвета. Они удобны в транспортировке из-за утолщенной кожицы, но поэтому их нельзя закатывать. Раствор поваренной соли плохо проникает внутрь. Кроме того, при засолке они могут приобрести неприятный вкус – употреблять их можно только в свежем виде.
  • Сорта, предназначенные для консервирования – имеют тонкую кожицу и особые показатели сахара и пектиновых веществ. Наиболее популярные виды – гибриды первого поколения. Это Маринда F1, Наф-фанто F1, Ира F1 и многие другие.
  • Универсальные – они в равной степени хорошо себя проявляют и в консервированном и в свежем виде. Узнать их можно по бурым и черным шипам. Обычно они мелкие – не больше 8 см в длину.

Важно! При покупке семян надо внимательно читать инструкцию – неверный подбор сорта может привести к тому, что урожай будет скудным или больным.

Лучшие сорта огурцов для теплиц – это те, что устойчивы к болезням, обладают хорошими вкусовыми качествами и дают обильный урожай.

Современные виды огурцов для выращивания в теплице

Виды огурцов Виды огурцов

Фото огурцов удивительной формы

Редко какой огородник согласиться остановиться на достигнутом — обзаведясь излюбленными сортами, они продолжают выискивать новые, обладающие улучшенными свойствами.

Какими преимуществами наделены новые сорта огурцов для теплиц:

  • Значительное повышение урожайности;
  • Раннее созревание;
  • Устойчивость к большинству болезней;
  • Универсальность в использовании – они в равной степени пригодны для употребления в свежем виде и в соленом.

Среди них уже завоевали популярность такие гибриды F1 как:

  • «Буратино» — предназначен для небольших пленочных теплиц. На редкость раннеспелый сорт, дающий до 12 кг плодов с 1 квадратного метра. Можно закатывать или есть свежим – плоды мелкие, около 8 см.
  • «Кадриль» — особенно урожайный партенокарпический тип с крепкими плодами, благодаря чему хорошо поддается длительной транспортировке. А цена его от этого только снижается. Холодостоек, поэтому можно выращивать не только в поликарбонатной теплице, но и в пленочной. Поддается консервированию, но и в салате имеет отменный вкус.
  • «Амур» и «Гинга» — самоопыляемые сорта огурцов для теплиц, раннеспелые, относятся к типу корнишонов. Начинают плодоносить через 48-55 дней после всходов. Огурцы крепкие, ровные, генетически в них отсутствует горечь, очень вкусные и хрустящие. Назначение употребления – универсальное.

Многие огородники предпочитают выбирать сорта, которые и после переработки не теряют вкусовых качеств – то есть радовать всю зиму соленьями.

Голландские огурцы для теплиц: особенности

Виды огурцов Виды огурцов

Своими руками можно вырастить в теплице любой сорт

Чем так примечательны огурцы голландских сортов? Сажая их, огородник может быть полностью уверен в том, что его урожай полностью защищен от болезней, обычно поражающих растения.

Они не накапливают горечь и имеют хорошие показатели всхожести. Большая часть сортов самоопыляющиеся.

Голландские сорта огурцов для теплиц выделяются на фоне остальных и способом посадки:

  • Высевают семена в конце марта в самые обычные горшки;
  • Расстояние между рядами допускается 2-4 см;
  • До появления всходов готовят кубики – их заполняют смесью из торфа, навоза, грунта и песка;
  • После того как семена проклюнутся их осторожно пикируют в кубики, а через месяц окрепшую рассаду перемешают в теплицу.

Огурцы голландских сортов высаживаются по определенной схеме.

Только когда будет точно соблюдена инструкция, можно ожидать хорошего плодоношения:

  • В теплице готовятся траншеи глубиной до 40 см для высадки ростков;
  • Расстояние между грядками должно быть не меньше 80 см – огурцам необходимо место для разрастания;
  • На дно ямки укладывают крупный шар из навоза, и только после этого приступают непосредственно к посадке;
  • Схема расположения растений – квадрат;
  • У 3-4 растений требуется оборвать усики, а после того как у них отрастут новые можно приступать к подкормке.

Лучшие сорта голландцев

Виды огурцов Виды огурцов

Лучший сорт огурцов для теплиц – тот, который устраивает огородника по всем параметрам

По всем важным признакам отличились следующие сорта:

  • «Анджелина» — сверхранний самоопыляющийся сорт с сочными хрустящими плодами. Отлично растут в условиях пониженной освещенности, формируя огурцы до 14 см в длину.

Виды огурцов Виды огурцов

«Анджелина» — всегда желанный гость на обеденном столе

  • «Гектор F1» — миниатюрные раннеспелые плоды с приятным вкусом и плотной мякотью. Долго не желтеют, хорошо хранятся. Их можно употреблять в салаты или использовать для консервирования. Для них характерен темно-зеленый окрас.
  • «Беттина F1» — партенокарпический сорт корнишонного типа. Раннеспелый, способный активно расти в условиях сниженного освещения. Плоды зеленого цвета и цилиндрической формы выделяются на фоне остальных мягким нежным вкусом без намека на горечь.

Какой сорт огурцов лучше для теплицы было определено опытным путем – это тот, который:

  • дает обильный и здоровый урожай;
  • не подвержен болезням;
  • является самоопыляемым и партенокарпическим.

Имеет значение и цель выращивания – засолка или исключительно употребление в свежем виде. Если определиться не удалось, то можно посадить универсальный сорт.

Виды огурцов Виды огурцов

Лучшие огурцы – сочные и хрустящие

Видов огурцов представлено на рынке великое множество, часть из них предназначена для открытого грунта, но некоторые возможно вырастить только в теплице. Наслаждаться ароматом свежих огурчиков или приятным вкусом соленых можно теперь в любой сезон.

Подобрать сорт согласно своим предпочтениям просто – достаточно прочитать аннотацию к семенам, приобретая их. Видео в этой статье более подробно расскажет о теме (см.также бизнес-план теплицы по выращиванию овощей и фруктов).

Армянский огурец (фото) выращивание

Выращивание армянского огурца (дыни серебристой)

Виды огурцов Виды огурцов В странах Африки и Азии распространена культура, называемая дыней серебристой. или змеевидной.

Правда, на дыню плоды ее не очень похожи — скорее на морщинистые, слегка опушенные кабачки светло-зеленого цвета.

Хотя листья напоминают дынные. Побеги, как у всех бахчевых, длинные — до 4 м.

Принадлежит культура к роду огурец, к семейству тыквенных. К нам семена ее попали из Армении, потому и закрепилось за ней название «армянский огурец».

Неожиданное приобретение

В моем огороде это растение появилось случайно. Когда я закупала семена в магазине, продавщица сказала: «А вот возьмите еще новинку — армянский огурец». Я согласилась, не посмотрев на упаковку. Думала, что купила какой-то новый сорт огурцов. И только дома увидела, что культура-то необычная! Тогда я и начала в спешном порядке выяснять, что за экзотика у меня и как ее выращивать.

Мне объяснили, что традиционных огурцов я не получу. Плоды будут с более плотной, хрустящей мякотью, сладковатые и с дынным ароматом. Их едят свежими, а также тушат, солят, маринуют. Кожицу не счищают.

Ссылка по теме: Виды огурцов (в т.ч. и не огуречные) — фото и описание

Выращивание армянского огурца

В купленном мною пакетике было всего 5 белых семян неровной формы. Я их в конце мая замочила на день в растворе стимулятора роста, как было указано в инструкции, и высадила в открытый грунт с интервалом 70 см. Почву перед этим перекопала и удобрила перегноем — по 1 ведру на 1 кв. м. Внесла также по 0,5 ведра песка.

Взошло 3 ростка. Возле них муж установил по моей просьбе шпалеры. Хотя, говорят, что армянский огурец в открытом грунте лучше выращивать в стелющейся форме, чтобы уберечь его от ветра. Но я посадила культуру с южной стороны дачного домика, где всегда тепло. Первые плоды собрала уже через

Ссылка по теме: Чайот (фото) огурец мексиканский — выращивание растения

Срывать армянские огурцы молоденькими!

Так что теплолюбивый армянский огурец прекрасно растет в наших краях и отлично плодоносит. Но если выращивать его рассадным способом или втеплицах (сажая в начале апреля), то урожай будет, конечно, больше. Ведь плоды образуются на плетях беспрестанно до первых осенних заморозков. Только под пленкой растения необходимо часто проветривать, поскольку они не переносят повышенной влажности.

Плоды достигают веса около 1 кг и длины 50 см. Но лучше срывать их молоденькими — по 20-30 см. Затем плоды сразу едят, перерабатывают или Отправляют в холодильник. Там они могут храниться до 1 месяца.

Подкормки по нраву

Сажают армянский огурец на грядках после бобовых, картофеля, томатов, кукурузы. И каждый год посадки его переносят на новое место. На прежней грядке растения выращивают не раньше чем через 5 лет. Ухаживать за армянским огурцом следует так же, как и за обыкновенным.

Мне кажется, что эта культура даже менее привередливая. Мучнистая роса, например, и другие огуречные болезни ее не поражают. И перепады температуры на плодоношении практически не сказываются. Лишь поливайте растения умеренно и подкармливайте каждые 2 недели — то навозной жижей, то растворами комплексных минеральных удобрений.

Ссылка по теме: Огурец-лимон хрустальное яблоко — ФОТО и выращивание

Заготовка семян армянского огурца

У семян армянских огурцов, в отличие от традиционных, нет плодовых Оболочек. Потому при заготовке их не надо сбраживать. А сразу, как достанете из спелого плода, поместите Семена в ситечко, промойте под струей воды, высушите на тканевой салфетке и сложите в бумажный конверт до весенней посадки. Храните и прохладном сухом месте.

Всхожесть семена не теряют 4-5 лет. В стратификации не нуждаются. Проклевываются при температуре 15-25°. При семенном размножении культура Сохраняет все сортовые качества.

Лично я рада, что случайно купила тогда семена армянского огурца. Если еы хотите попробовать вырастить какую-нибудь экзотику, но боитесь, что не получится, то рекомендую вам эту культуру. Она не подведет!

© Автор: Марина ЕРОХИНА, г. Курск

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Как выбрать семена, чтобы получить богатый урожай?

Подготовиться к покупке семян нужно заранее, желательно уже осенью или в начале зимы. Естественно, хочется, чтобы огурчики были ароматные, с небольшими семечками, без горечи и с тонкой кожицей – их намного вкуснее употреблять и в виде салатов, и просто так. Для этого нужно обязательно учитывать несколько важных факторов:

  • Сроки созревания, поскольку есть раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта;
  • Есть огурцы для закваски, для засолки и для употребления в свежем виде;
  • Учитывайте условия выращивания овощей: в открытом грунте, в теплице, на «теплых» грядках;
  • Различаются гибридные и сортовые семена, первые из них намного устойчивее к болезням, вредителям, температурным изменениям;
  • Устойчивость к обильным осадкам или, наоборот, необходимость создания «тепличных» условий: сухость и постоянный доступ солнечного свет;
  • Выбирайте их в зависимости от района, где расположена ваша дача.

На фото — Проращивание семян огурца, mrhow.ru Виды огурцов Виды огурцов Фото проращивания семян огурцов, yavderevne.ru Виды огурцов Виды огурцов На фото пророщенные семена огурцов, smoldacha.ru Виды огурцов Виды огурцов На фото — семена огурцов, ogorodsadovod.com Виды огурцов Виды огурцов Фото выращивания огурцов из семян, gerbarius.ru Виды огурцов Виды огурцов

  • Посадка огурцов в грунт
  • Полив огурцов

Гибридные и урожайные семена огурцов для открытого грунта

Садоводы и огородники советуют приобретать семена гибридных сортов, поскольку они считаются наиболее устойчивыми к большинству негативных факторов, которые могут стать причиной заболеваний, приведут к потере урожая и даже гибели всего растения. Список, на самом деле, огромен, однако мы расскажем о наиболее популярных и «вкусных» семенах.

  • К наиболее известному относят ультраскороспелый сорт Маша F1. который способен легко «противостоять» неблагоприятным условиям и множеству болезней. Подходит и для потребления в свежем виде, и для консервирования;
  • К ультраскороспелому относят и сорт Герман F1. отличающийся высокой урожайностью. Переносит разнообразные стрессовые ситуации, резкие перепады температур и разнообразные болезни;
  • Сорт Зятек F1 позволяет получать с одного куста около восьми килограмм огурцов, при этом, приобретя эти семена, вы забудете о заболеваниях растений;
  • Вкусные плоды размером до 12 см получаются при высадке семян Муравей F1. Отличаются быстрой спелостью, а также полным иммунитетом ко многим вредителям, включая такие болезни, как мучнистая роса и оливковая пятнистость;
  • Сорт Родничок F1 стал настоящей легендой огородников, благодаря высоким вкусовым качествам плодов, возможности засаливать и консервировать огурчики. Радует и наличие иммунитета ко многим заболеваниям, способным полностью уничтожить растение;
  • Еще одним любимым сортом является Либелле F1. который дает стабильно большие урожаи, при этом плоды могут достигать и 14 см.

Нельзя не отметить и старые, но не потерявшие своей актуальности сорта, подходящие и для засолки, и свежего потребления: Конкурент, Изящный, сорт Вязниковский и Монастырский. Достаточно тяжело найти другие сорта, которые смогут соревноваться с ними по вкусовым качествам.

Подготовка семян огурцов к посеву

Проращивание семян огурца зависит во многом от того, как вы подготовите их к высадке. Ведь если не позаботиться о семенах, велик риск либо вырастить больное растение с маленькими и некрасивыми плодами, либо удивляться, почему грядка с посаженными огурцами так и осталась пустой. А потому, прежде чем ответить на вопрос, как посадить огурцы семенами, мы расскажем про грамотную подготовку рассады. Правила подготовки:

  1. Подбираем семена крупных размеров, которые, чаще всего, более здоровые и сильные для борьбы в том числе и с заболеваниями;
  2. Следом необходимо продезинфицировать рассаду. Для этого берем раствор марганцовки (на 0,5 л воды 1 г порошка), в котором в течение 15-20 минут обеззараживаем семена. Не забудьте после проведения процедуры тщательно их прополоскать.
  3. Полученные семена укладываем в небольшие мешочки из ткани и на 12 часов замачиваем в питательном растворе (на литр воды чайную ложку нитрофоски). После этого промываем их под струей воды и выкладываем на кусочек влажной ткани на несколько суток. Главное, чтобы температура не опускалась ниже + 23 °С. Следите за тем, чтобы семена немного проклюнулись, но не проросли.

Посадка огурцов в грунт семенами: основные моменты

Существует масса схем посадки семян огурцов, нужно просто помнить про некоторые правила для того, чтобы сделать урожайную грядку. Выбрав посадку с помощью семян, заранее прокопайте бороздки по всей ширине или длине грядки, и на расстоянии 30 см сделайте в них небольшие ямки с помощью палочки. И в каждую из них лучше высаживать по два семечка, что позволит в будущем удалить более слабое растение. Первые несколько недель грядки следует накрывать на ночь и в прохладную погоду (ниже +15 °C), чтобы не заморозить ростки.

Для этого просто устанавливаем по всей длине грядки металлические дуги, закрепляя на них двойную пленку. Она пригодится вам на протяжении всего лета, ведь огурцы начнут давать урожай только в том случае, если температура ночью будет больше + 18 °C.

Важные моменты выращивания семян:

  • Нужно следить, чтобы грунт не покрывался коркой, ведь росткам будет тяжело пробиваться через такую «броню»;
  • Сорняки нужно удалять сразу же после их появления, однако при этом важно не повредить плети огурчиков;
  • Желательно сразу подвязать подрастающие растения, закрепляя их с помощью такого сооружения, как шпалера для кустарников;
  • Поливайте молодые ростки теплой водой и тут же рыхлите грядку;
  • Подкормку огурцов лучше всего производить раз в 7-10 дней.

На фото — посадка семян огурцов на рассаду, naturaleconom.blogspot.com Виды огурцов Виды огурцов Фото рассады огурцов, sad6sotok.ru Виды огурцов Виды огурцов На фото — посадка огурцов, atmagro.ru Виды огурцов Виды огурцов Фото выращивания рассады огурцов, superda4nik.ru Виды огурцов Виды огурцов На фото — как посадить огурцы семенами, obalkonah.ru Виды огурцов Виды огурцов

Выращивание огурцов на семена – урожай на следующий год

Попробовав выращивать огурцы на своем огороде, и получив хороший результат, многие начинают задумываться о том, как осуществляется посадка семян огурцов на рассаду, чтобы не покупать их в магазине. Чтобы получить нужное количество семян, хватит и одного плода каждого сорта, который вы хотите вырастить в следующем году. Сразу же отметим, что семечки гибридных сортов не позволяют получать плод, который будет иметь абсолютно все сортовые признаки, а потому, решив выращивать такие виды огурцов, семена лучше приобретать в специализированных магазинах.

Также нужно помнить, что без искусственного опыления в данном случае не обойтись, в обратном случае ваша работа может оказаться не эффективной. Для этого нам нужно взять женские и мужские цветки, находящиеся в фазе желтого бутона, при этом на 10 «женских» обязательно должно приходиться 30 «мужских» цветков. Их нужно оставить на ночь, на следующий день у мужских цветков обрывают небольшую часть венчика и опыляют женские цветки. После этого оставляем их в таком виде на два-четыре дня. Далее высаживаем на грядку, при этом постарайтесь отметить их, просто прикрепив этикетку.

Спустя полтора месяца семенные огурчики уже можно будет убирать, при этом они будут иметь кисловатый запах и светло-коричневый цвет кожуры.

Собранный урожай оставляют в помещении на полмесяца, следом разрезают и извлекают семена вместе с мякотью, слив их в пластмассовую посуду или стеклянную банку – в таком состоянии они должны бродить примерно три дня. Последний шаг – тщательная промывка семян, их подсушка. С одного огурца можно получить около пяти грамм новых семян на высадку. Теперь вы знаете не только, как сажать огурцы семенами, но и как вырастить плоды для получения семян на рассадку.

Сорта огурцов с фото. Огурцы для Подмосковья. (самоопыляющиеся и для засолки)

�Без сомнения, найдется мало людей, которые будут против утверждения, что огурец – это овощ для наслаждения. Есть его в любое время и в любом виде приятно и, что немало важно, полезно. Свежие, только с грядки, малосольные, засоленные – эти хрустящие продолговатые овощи придают пище неповторимый вкус. Огурцы в салате придают ему освещающий вкус, а малосольные и соленые огурцы могут использоваться не только как прекрасная закуска, но и как незаменимые ингредиенты в супах и вторых блюдах. Только ради этого стоит выращивать эти прекрасные овощи.

Кроме этого, огурцы прекрасный диетический продукт. Наесться им достаточно сложно, поскольку он на 95% состоит из воды. Но, вода – это не вода из под крана, а вода насыщенная минеральными веществами и витаминами, что делает ее незаменимой для человека. �Можно еще много говорить о достоинствах огурцов, но, я думаю, и этих слов достаточно, чтобы убедиться, что огурцы – это желанный гость на огородных грядках и в теплицах.

Разновидности сортов огурцов (для консервирования, самоопыляющиеся, по сроку созревания)

�Прежде всего, сорта огурцов делятся по способу их употребления. Поэтому выделяют сорта салатные, которые употребляются только в свежем виде, сорта, плоды которых можно использовать для засолки и консервирования, и универсальные сорта, которые можно использовать для любых целей. Конечно же, подразумевается, что все типы огурцов можно есть в свежем виде. Но, к примеру, из салатного сорта не удастся получить хорошие соленые огурцы. �­то объясняется тем, что кожура у таких огурцов толстая, не позволяющая проникнуть солевому раствору внутрь огурца, а мякоть не содержит сахаристых веществ. У засолочных сортов кожура тонкая и в мякоти много сахаристых веществ, позволяющих им перебродить и получить хрустящие, ароматные огурчики. Огурцы, также делятся по месту их выращивания. Выделяют тепличные сорта огурцов, и грунтовые сорта. Грунтовые сорта более неприхотливы для выращивания, но урожайность у них, несколько меньшая, чем у тепличных сортов. Тепличные сорта более привередливы к условиям выращивания, требуют поддержания определенной температуры, и влажности. Но, зато грунтовые огурцы более вкусны и ароматны. � Поскольку соцветия у огурцов двух типов – мужские и женские, то для того, чтобы завязался плод, необходимо опыление женского цветка мужским. Обычно, это делают насекомые, в частности, пчелы. Но, поскольку, такой способ не слишком эффективен, то селекционерами выведены сорта, не требующие опыления. Они получили название партенокарпические.� В основном – это гибридные сорта огурцов. Отсюда и происходит деление на пчелоопыляемые сорта и партенокарпические.��И по срокам созревания сорта делятся на ранние – до 45 дней, среднеспелые – до 50 дней, и позднеспелые – более 50 дней до созревания огурцов.

Сорта огурцов для засолки самоопыляемые (партенокарпические)

Как бы это не было наивно, необходимо сказать о банальном. О том, зачем выращиваются огурцы. Конечно, огурцы выращиваются для того, чтобы их съесть.� При этом огурцы могут употребляться как в свежем виде, то есть для салатов, закусок, так и для солений. Об этом мы говорили ранее. Здесь возникает необходимость разделить различные виды, сорта огурцов на группы. Ведь слишком большие и продолговатые огурцы� трудно и тяжело солить, использовать для консервирования. А если их порезать кусочками, то вкус у них уже будет не тот. Здесь также важно наличие сахара в огурце и толщина кожуры. Об этом мы тоже упоминали. Именно поэтому необходимо выделить сорта огурцов, которые хорошо подойдут для засолки, консервирования. В основном это сорта со средним размеров плода, порядка 7-8 см в длину и примерно 3-4 см в диаметре.� К таким сортам относятся (самоопыляющимся): «Зозуля», «Орфей», «Гепард F1», «Задор». Смотрите их полное описание далее. Здесь также необходимо сказать и о том, что огурцы необходимо вовремя собрать и обработать. Критерии здесь простые. Огурцы не должны переспеть, не должны пожелтеть, огрубеть кожица на них.�Само собой для засолки подойдут и мелкие сорта огурцов, а именно корнишоны: Пасалимо f1, Компонист f1, �­ксельсиор f1. Описание этих сортов также смотирте ниже.

Лучшие сорта огурцов опыляемых насекомыми

Для этих сортов огурцов требуются насекомые, а также различные виды (женский, мужской). Такие сорта в этом отношении имеют некоторый недостаток, от этого зависит их урожайность, но до настоящего времени все также популярны.

Сорт Апрельский F1

Сорт относится к раннеспелым, плодоношение дружное, начинается на 49-53 день. Плоды длиной 18 — 20 см, массой до 250 гр. цилиндрической формы. Пчелоопыляемый, салатного назначения. Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт среднеустойчив к заболеваниям. Средняя урожайность 6 кг на квадратный метр, в теплицах выше.

Сорт огурцов Бизнес F1

Сорт среднеранний, пчелоопыляемый, плодоношение начинается на 50-55 день. Плоды массой до 100 гр. длиной до 10 см, темно-зеленые, цилиндрической формы. Отличные вкусовые качества. Предназначен для салатов и засола. Выращивается в открытом грунте. Отличается повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе.

Сорт Взгляд F1

Сорт раннеспелый, плодоношение дружное, наступает на 45-47 день, пчелоопыляемый. Масса плодов 100-110 гр, длина 10-11 см. Отличные вкусовые качества. Предназначен для засола и употребления в свежем виде. Выращивается в открытом грунте. Средняя устойчивость к ложной мучнистой росе.

Сорт огурцов Водолей

Сорт среднераннего созревания, плодоношение начинается на 55-60 день. Выращивается в открытом грунте, предназначен для засола и употребления в свежем виде. Плоды удлиненные – до 14 см, массой 100-120 гр. Восприимчив к ложной мучнистой росе.

Сорт огурцов Изящный

Еще один очень популярный сорт. Раннеспелый, плоды массой до 150 гр, длиной до 15 см. Предназначен для засолки и консервирования. Выращивается в открытом грунте. Средняя восприимчивость к болезням.

Сорт Круиз F1

Сорт раннеспелый, пчелоопыляемый. Плоды цилиндрической формы, массой до 100 гр, длиной 8-10 см, отличаются высокими вкусовыми качествами. Основное назначение – засолка и консервирование. Выращивается в открытом грунте или в весенних теплицах. Высокая устойчивость ложной мучнистой росе и мучнистой росе.

Сорт огурцов Кустовой

Сорт относится к раннеспелым сортам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды отличных вкусовых качеств, массой до 120 гр, и длиной 10-12 см. Сорт универсального назначения.

Сорт Левина F1

Сорт среднераннего периода созревания, пчелоопыляемый, преимущественный тип цветения – женский. Длина плодов – 10-12 см, массой 60-70 гр. Отличные вкусовые качества. Используется для засолки и консервирования. Устойчив к большинству болезней. Выращивается в открытом грунте или под пленочными укрытиями.

Сорт огурцов�Либелла F1

Среднеспелый гибрид немецкой селекции. Пчелоопыляемый, для открытого грунта. Хорошая урожайность – до 10 кг с кв.м. Плоды массой до 150 гр, длиной до 14 см. Отличные вкусовые качества. Сорт универсального назначения. Устойчив к пятнистости и мучной росе.

Сорт Парус F1

Среднеранний самоопыляемый сорт, период созревания 50-55 дней. Плоды цилиндрической формы, массой 60-80 гр, длиной до 10 см. Обладают высокими вкусовыми качествами. Сорт универсального назначения. Предназначен для выращивания в теплицах. Хорошая устойчивость к мучнистой росе.

Сорт огурцов Родничок F1

Прекрасно зарекомендовавший себя на всей территории России сорт огурцов. Среднераннего периода созревания, пчелоопыляемый. Плоды длиной 8-10 см, массой до 100 гр. Урожайность до 20 кг на кв.м. Отличные вкусовые качества. Использование – засолка. Хорошая устойчивость к различным заболеваниям.

Сорт Турнир F1

Самоопыляющийся, среднеранний сорт. Плоды удлиненной формы, массой до 120 гр, длина – 11-14 см. Урожайность до 27 кг с кв.м. Отличные вкусовые качества. Предназначен для выращивания в теплицах. Сорт универсального назначения. Высокая устойчивость к различным заболеваниям.

Сорт огурцов�Феникс 640

Позднеспелый сорт, пчелоопыляемый. Срок созревания плодов 60-65 дней. Плоды массой 150-180 гр, длина – 13-16 см. Хорошие вкусовые качества, высокая лежкость в свежем виде. Сорт универсального использования. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям. Выращивается в открытом грунте.

Сорт Фотон F1

Пчелоопыляемый, раннеспелый гибрид для открытого грунта. Плоды цилиндрической формы, массой до 120 гр, длина – 8-10 см. Вкусовые качества хорошие. Используется для засолки и употребления в свежем виде. Урожайность до 17 кг с кв.м. Высокая устойчивость к заболеваниям мучнистой росой.

Сорт огурцов �­лектрон 2

Раннеспелый, пчелоопыляемый сорт огурцов для открытого грунта. Плоды массой 70-80 гр, длиной – 10-12 см. Высокие вкусовые качества, используется для засолки и консервирования. Обладает комплексной устойчивостью к болезням огурцов.

Сорт �­пилог F1

Пчелоопыляемый, раннеспелый сорт, с высокой и дружной отдачей урожая, для выращивания в открытом грунте. Плоды массой до 110 гр, длиной до 11 см. Ароматные, вкусные огурцы, используемые для засолки и употребления в свежем виде. Хорошая устойчивость к заболеваниям.

Самоопыляемые (самоопыляющиеся) сорта огурцов (партенокарпические)

�Плюс таких огурцов скрыт уже в их названии. Для самоопыляемых огурцов не требуется насекомых. При этом возникновение завязей и�вызревание плодов, в следствии этого обстоятельства, часто бывает на порядок выше, чем у огурцов опыляемых насекомыми. отсюда и происходит их народное название самоопыляемые, правильно самоопыляющиеся, а по научному – партенокарпические.

Сорт Орфей F1

Раннеспелый сорт огурцов. Созревают за 50 дней. Сорт очень урожайный, невзирая на погодные условия. Плоды размером 10-12 см, очень вкусные, без горечи. Урожайность до 8 кг. с кв.м. Прекрасно подходит для засолки. Выращивается в теплицах.

Сорт самоопыляемых огурцов�Амур F1

Отличный скороспелый сорт. Отличается обильным плодоношением. Устойчив к различным заболеваниям огурцов. Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт универсального использования.

Сорт самоопыляемых огурцов Зозуля F1

Один из очень популярных сортов. Выращивается, практически, во всех регионах России. Плоды массой до 200-250 гр, длиной до 20 см. Основное назначение – засолка.�Плод достаточно крупный – 15-20 см, отличного вкуса. Сорт салатного типа. Устойчив к большинству болезней.

Сорт самоопыляемых огурцов Гепард F1

Сорт универсального назначения. Прекрасно подходит для засолки и консервирования, и употребления в свежем виде. Может выращиваться и в открытом грунте, и в теплицах. Устойчив к мучнистой росе.

Сорт Задор f1 самопыляемый (партенокарпический)

Гибрид позднеспелый (срок созревания плодов порядка 55 дней), партенокарпический, то есть самоопыляемый. Плод может быть использован как для салатов, так и для консервирования. Лист у данного сорта Задор f1 зеленый, среднего размера. Зеленец (плод) короткий, цилиндрический, зеленый с полосками средней длины, бугорчатый. На огурце могут быть замечены короткие белые волоски. Средней плотности. Масса зеленца (плода огурца) 75-85 г. Вкус без явных особенностей. Урожайность сорта Задор f1 в открытом грунте 5,2 кг на квадратный метр, а при выращивании в теплицах порядка 16,2 кг на квадратный метр.

Сорта огурцов корнишонов

Маленькие огурцы особо ценны для засолки, консервирования. Корнишоны хорошо просаливаются, кроме того их размеры позволяют употребить плод в один, два укуса. Данное свойство�плода, привносит особое настроение при их употреблении.

Пасалимо F1

Раннеспелый сорт. Очень урожайный. В каждом узле может формироваться до 12 прекрасных, хрустящих, очень вкусных огурчиков. Сорт универсального назначения. Устойчив к большинству болезней. Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Сорт Компонист F1

Сорт считается самым урожайным среди корнишонов. Раннего срока созревания. Плоды отличаются отличным вкусом, хорошей транспортабельностью. Сорт универсального назначения. Устойчив к заболеваниям.

Сорт �­ксельсиор F1

Новинка голландской школы селекции. Сорт раннеспелого срока созревания. Отличается непритязательностью к условиям выращивания. Плоды длиной 10-12 см очень вкусные и ароматные. Хорошо переносят транспортировку. Устойчив к заболеваниям.

Сорта огурцов для Подмосковья

�Все сорта перечисленные выше вполне подойдут для того, чтобы выращивать в Московском регионе. При этом, конечно, необходимо предварительно прорастить рассаду в теплом помещении или высадить ее в теплицу.�О том как вырастить рассаду вы можете узнать из следующего абзаца, вернее по ссылке из него.�Кроме упомянутых выше сортов огурцов, для выращивая в Подмосковье можно порекомендовать следующие сорта – Алтайский ранний 166, Конкурент, Нежинский 12, Московский пижон F1.

Что�означает обозначение F1 на сортах огурцов и можно ли использовать такие сорта для получения семян

Буква и цифра F1 на упаковке означает, что в пакете находятся огуречные семена гибридов в первом поколении.�Такие семена могут�вырасти в хороший плодовый материал. При этом покажут�максимальную урожайность на минимальной площади посева и стойкось к заболеваниям. Особенностью таких гибридов является то, что они�не предназначены для дальнейшего получения семян. То есть если вам понравился такой сорт, то необходимо его купить в магазине новь, а не брать семена из плодов. Того же результата вы не получите, как в первый раз.

Как вырастить рассаду огурцов и когда ее сажать

�Рассада огурцов высаживается в горшки, при этом в зависимости от сорта рассада высаживается в определенный период времени. Так скажем для Москвы если летний период составляет порядка 90-100 дней, то рассада должна быть высажена в конце апреля. При этом молодые расстения успеют укрепиться до высадки в грунт.�Взрастить рассаду огурцов вы можете по-московски, более подробно об этом способе написано в статье «Рассада по-московски (помидоры, огурцы, лук, капусту и т.д.). Посев без земли в рулоны».

Добавить комментарий

Далее вы можете добавить свои комментарии, поделиться своими соображениями и опытом.

Необычные огурцы и их экзотические родственники

Огурец — традиционный и привычный овощ. И казалось бы, удивить он не может ничем. Но благодаря селекционерам, появляются новые необычные сорта: белые и желтые, совсем крохотные и просто гигантские… Виды огурцов Виды огурцов Дачники с удовольствием экспериментируют, испытывая новинки на практике. Наши читатели уже делились своим опытом: в заметке Огурцы необычной окраскии комментариях к ней можно почерпнуть полезную информацию. Но и этого неутомимым естествоиспытателям мало! И на огородах поселяются, помимо обычных огурцов, их экзотические родственники из семейства Тыквенных — мелотрия, трихозант, момордика и другие. Давайте познакомимся с ними немного поближе.

Китайские огурцы

Китайскими эти огурцы зовут из-за происхождения, поскольку родом они из Китая, а вот сортов их существует достаточно много. Наиболее популярные: Китайские змеи, Китайский болезнеустойчивый, Китайский белый, Китайский Фермерский F1, Китайский длинноплодный и Китайское чудо. Стебель китайских огурцов может иметь около 3,5 метров в длину, а плоды (в зависимости от сорта) достигают 40-90 см в длину. Но поражают они не столько внушительным размером, сколько неприхотливостью в выращивании и отменными вкусовыми качествами. Эти огурчики очень урожайны, абсолютно не капризны, практически не поражаются вредителями и почти не болеют. Виды огурцов Виды огурцов Они прекрасно культивируются как в условиях открытого грунта, так и в парниках или теплицах; одинаково хорошо чувствуют себя на солнышке и в полутени. Причем, какой-то особенный уход им не требуется, единственное — все сорта китайских огурцов нуждаются в опоре, так они и растут лучше, и плоды дают более правильной формы. А в остальном, к китайским огурцам применимы те же агротехнические приемы, что и к обычным: своевременная прополка, периодические поливы, подкормки и прочее, о чем вы можете прочитать в статье Огурец — секреты выращивания. Плодоносят китайские огурцы до первых морозов. Их плоды никогда не горчат и отличаются чрезвычайно нежным, немного сладковатым вкусом и чудным ароматом, слегка напоминающим арбуз. Кстати, именно на плодах китайских огурцов нехватка питания сказывается незамедлительно. О чем говорит форма китайского огурца внимательному огороднику? Об элементах питания, которых растению не хватает:

  • крючкообразную форму приобретают огурцы при недостатке азота;
  • слишком тонкими они становятся из-за нехватки бора;
  • грушевидную форму имеют зеленцы, испытывающие недостаток калия;
  • недостаток кальция сделает огурцы безвкусными и мелкими, поэтому корневые или внекорневые подкормки лучше проводить регулярно.

При всем изобилии положительных качеств, есть у китайских огурцов различных сортов один общий недостаток: их плоды быстро вянут, поэтому употреблять их лучше свежими.

Армянские огурцы

Обладатель достаточно экзотического вида, армянский огурец, попавший к нам из Центральной Азии, тоже имеет несколько сортов. Самые популярные из них: Богатырь белый, Мел он Флеху-озус и Дыня Серебристая. Все сорта Армянского огурца прекрасно растут как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Вкусовые качества плодов, достигающих 50 см в длину, менее выражены, чем у китайских огурцов, а сами плоды, вес которых может доходить до 1 килограмма, вне зависимости от сорта, сплошь покрыты бело-серебристым опушением. Виды огурцов Виды огурцов Плети таких огурцов могут достигать 4 метров в длину, поэтому нуждаются в сооружении опоры. Ценность армянских огурцов заключается в продолжительном плодоношении, устойчивости к болезням и перепадам температур.

Итальянские огурцы

Опять же, как и в случае с китайскими, итальянскими эти огурцы называют из-за страны происхождения. Являясь настоящим чудом итальянской селекции, эти огурцы по внешнему виду очень похожи на армянские. Самыми популярными сортами итальянских огурцов, которые культивируют в Средней полосе, являются Арбуззе (Торторелло) и Баррезе (оба — пчелоопыляемые). Плоды сорта Арбуззе (Торторелло), со светло-салатной кожурой и ярко выраженной ребристостью, могут достигать 50 см в длину. Вкус плодов немного сладкий — что-то среднее между огурцом и арбузом. Сорт Баррезе тоже отличается ярко выраженной ребристостью, но, в отличие от сорта Арбуззе, его плоды имеют темно-зеленый цвет, который по мере созревания переходит в оранжево-желтый. По вкусу и аромату плоды сорта Баррезе больше напоминают дыню.

Огурец-лимон

Огурец-лимон — сорт ‘Хрустальное яблоко’ — является, не побоюсь этого слова, шедевральным произведением английских селекционеров. Сорт необычен тем, что его созревшие плоды по внешнему виду очень напоминают лимон, хотя по вкусу у них ничего общего с этим цитрусовым нет. Огурец-лимон лучше выращивать через рассаду, он очень тепло- и влаголюбив. Стебель растения способен достигать в длину 6 метров, а немного больше о нем вы сможете узнать, прочитав вот эту полезную заметку.

Белые огурцы

Белыми эти огурцы называют из-за необычного окраса плодов. Наиболее популярны сорта: Снежный барс, Невеста, Белый ангел, Белоснежка, Три белых листа и Итальянский белый. Белые огурцы образуют длинные плети. Они подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Устойчивы к заболеваниям, способны выдерживать высокие температуры — вплоть до +45°C, что делает их особо привлекательными для выращивания в жарких регионах. Плоды белых огурцов достигают всего 20 см в длину, по вкусу они более нежные, чем обычные огурцы, и слегка сладковатые. Белые огурцы очень быстро перерастают, учтите это решив выращивать их.

Мелотрия шершавая, или мини-огурец

Мелотрия шершавая, или мини-огурец, относится к тому же семейству, что и обычный огурец — Тыквенные. Многолетняя лиана родом из Африки, мелотрия в Средней полосе выращивается в основном через рассаду и только как однолетнее растение. Для выращивания рассады подойдет универсальный земельный субстрат. Мелкие семена мелотрии засыпать землей нужно лишь слегка, тогда при соблюдении оптимальной температуры (около +25. +27 градусов) они взойдут уже на 5-7 день. Сеянцы с легкостью переносят пересадку и буквально за несколько недель разрастаются до невиданных размеров: в длину они могут достигать 3 метров и поэтому нуждаются в опоре. Кстати, пересаживая сеянцы мелотрии в открытый грунт, выделите для них максимально солнечный участок с рыхлой почвой. Хотя бы раз в 4-5 дней поливайте растения, а через каждые 10-14 дней подкармливайте, чередуя органические подкормки с минеральными. Виды огурцов Виды огурцов Особо ценится мелотрия не столько за вкусовые качества своих плодов, сколько за выразительный и очень декоративный внешний вид: насыщенно-зеленые листья растения не теряют своего цвета до самой осени. Хотя и плоды мелотрии, похожие на малюсенькие (1,5-2,5 см) арбузики, вполне съедобны. По вкусу они напоминают обыкновенные огурцы и точно так же как огурцы вполне годятся для последующей переработки: засолки и консервирования. Кстати, первые плоды мелотрии появятся уже на 14-18 день после высадки растения в грунт.

Индийский огурец — момордика

Другой экзотический родственник огурца — момордика, или индийский огурец. С успехом выращивать момордику можно не только в открытом грунте, но и на подоконнике. Наверное, именно это и, конечно же, экзотический вид этого растения сделало его в последнее время мегапопулярным у садоводов. Вырастить момордику может любой желающий, ведь это совсем не сложно. Однако, все же существуют некоторые тонкости, которые обязательно необходимо учесть. Прежде чем высеять семена момордики в земельный субстрат, их необходимо скарифицировать — просто потереть острым кончиком семени о кусочек наждачной бумаги. А после скарификации семена надо обеззаразить (о том, как правильно это сделать, подробно рассказывается вот в этой полезной статье). После проведения предпосевной обработки: скарификации и обеззараживания — семена момордики нужно положить в предварительно увлажненную ткань или туалетную бумагу и поместить в теплое место (температура около +25°C), благодаря чему они намного быстрее прорастут. Потратив совсем немного времени и обработав семена момордики подобным образом, вы существенно повысите их всхожесть. После того, как оболочка семени треснет, его можно сеять в горшочки для выращивания рассады. Питательную почвосмесь для выращивания момордики приобретают уже готовую, либо готовят самостоятельно, смешав 10 кг (примерно ведро) земли с вашей грядки с 10 кг песка и 5 кг перепревших листьев. Пока семена не прорастут, земля не должна пересыхать, поэтому всегда следите, чтобы она была умеренно влажной. Виды огурцов Виды огурцов Поскольку момордика является растением теплолюбивым, высаживать в открытый грунт ее нужно не ранее, чем во второй половине мая. Пересаживаем молодые, еще неокрепшие растения вместе с комом земли, чтобы не повредить нежные корни. После пересадки каждые 2-3 недели подкармливаем момордику дрожжевым питательным раствором, разведя 10 гр дрожжей в 1 литре воды. Пройдет совсем немного времени после посадки в грунт, и момордика отблагодарит вас за правильный уход шикарным видом своей декоративной листвы, ярко желтыми цветами, пахнущими жасмином, а чуть позже — экзотического вида плодами. Плоды у момордики бугристые, и по мере роста они меняют свой цвет — от темно-зеленого до ярко-оранжевого. Но это отнюдь не единственная их особенность. Главный секрет плодов момордики заключается в их форме, которая меняется по мере созревания. Созревая, они раскрываются и внешне становятся очень похожими на крокодила, раскрывшего свою пасть, из которой выглядывают ярко-малиновые семена, покрытые плотной желеобразной мякотью. Кстати, именно за такое удивительное сходство момордику называю еще «огурец-крокодил».

Трихозант — змеевидный огурец

Еще один представитель тыквенных — трихозант, чаще именуемый змеевидным огурцом. В странах Юго-Восточной Азии трихозант возделывают как овощную культуру. У нас он распространен пока мало, но многочисленные любители экзотики с удовольствием выращивают столь необычные огурцы на своих участках и ценят трихозант не только за экзотический вид, но и неприхотливость, а также устойчивость к болезням и вредителям. Виды огурцов Виды огурцов Плоды трихозанта имеют цилиндрическую форму и в длину могут достигать в длину 1 м 20 см… Но трихозант удивляет не только длиной: его плоды извиваются, словно змеи, и по мере созревания меняют свой цвет с зеленого на яркий красно-оранжевый. Цветы трихозанта тоже необычно выглядят: достаточно некрупные — в диаметре достигающие 4 см — они похожи на невесомые снежинки. Учитывая, что трихозант очень теплолюбив, выращивать его лучше через рассаду. Семена высевают в такой же земельный субстрат, как и для выращивания огурцов с 10 чисел мая. На постоянное место сеянцы высаживают в начале июня. В Средней полосе его можно выращивать только в теплицах, но не в открытом грунте — учтите это, решив обзавестись подобной диковинкой.

Тладианта сомнительная – красный огурец

Многолетняя лазающая лиана, достигающая 5 метров в высоту, тладианта сомнительная родом из стран Юго-Восточной Азии. У растения сердцевидные листья светло-зеленого цвета и ярко-желтые цветы, обильно покрывающие лиану. Цветут они на протяжении всего лета, а внешне напоминают тюльпаны. На месте цветов со временем образуются небольшие плоды, которые используют для консервации и засолки, но только до того момента, пока они не достигнут 15 см и не начнут менять свой цвет. Как только плоды тладианты сомнительной созревают и краснеют, они становятся очень сладкими, и из них начинают варить варенье. Виды огурцов Виды огурцов Хотя добиться плодоношения, особенно в первый год жизни растения, в условиях Средней полосы не так уж легко: женские растения развиваются поздно, в результате чего плоды попросту не успевают дозреть. Кроме того, на родине тладианту опыляют насекомые, которых у нас нет. Вот и выходит, что отечественные огородники вынуждены проводить опыление вручную. Размножают тладианту не только семенами, но и клубнями, внешне напоминающими картофель. Очень мелкие семена тладианты (их размер меньше семян мака), высевают на рассаду уже в начале марта. Перед посевом их обязательно стратифицируют. Тладианта прекрасно развивается даже при небольшой освещенности, так что сеянцы в досвечивании не нуждаются и спокойно растут при невысоких температурах. Поэтому растение можно выращивать на утепленной лоджии или балконе, главное — чтобы температура не опускалась ниже 0°C. В грунт уже подросшую рассаду тладианты высаживают после того, как минуют весенние заморозки — в конце мая или в начале июня. Размножая тладианту клубнями, помните: растение нуждается в частых поливах, но в тоже время, может быстро погибнуть от переувлажнения почвы. Сажают клубни на глубину около 8-10 см примерно в средине апреля. Всходы появляются к средине мая, после чего начинается достаточно быстрый рост. Так, в солнечную погоду, побеги тладианты могут отрасти на целых 15 см. Осенью надземная часть растения отмирает, а подземная образует крупные клубни. Без пересадки, на одном месте тладианта может расти около 10 лет. А какие огурцы необычных сортов или их диковинных сородичей выращивали вы? Чем они вам понравились (или наоборот — не понравились)? И еще об огурцах:

  • 25 самых ранних сортов огурцов
  • 11 секретов хорошего урожая огурцов
  • 15 лучших сортов огурцов для средней полосы
  • Выбираем сорта огурцов

Читайте также:

Сорта огурцов с фото и описанием

  • Сорта огурцов для открытого грунта с фото
  • Лучшие сорта огурцов фото
  • Многообразие сортов и гибридов огурца, приспособленных к самым разнообразным условиям и отвечающих различным вкусам потребителя, обусловили широкое распространение этой культуры на всей территории нашей страны — от Средней Азии до Заполярья и Сибири.
    За что же так любят и ценят этот овощ? Огурцы – это летние овощи, очень вкусные и полезные. На самом деле огурец – это не овощ, а ложная ягода. Он неприхотлив, но при этом имеет приятный нежный вкус и содержит в себе полезные вещества — этого вполне достаточно, чтобы снискать уважение среди широких слоев населения всего мира.

    По своему использованию сорта огурцов разделяются на консервные (для засолки или маринования), салатные и универсальные. Консервные огурцы имеют нежную тонкую кожицу и повышенное содержание сахаров, важные при засолке. Салатные сорта для засолки не подходят, потому что у них кожица более толстая, малопроницаемая для раствора поваренной соли, но они вкусны в салатах.

    Универсальные сорта можно использовать как в свежем виде, так и для засолки:
    Консервные сорта: Авангард, Алтай, Астерикс, Бизнес, Бригантина, Великолепный, Верные друзья, Взгляд, Водолей, Воронежский, Вязниковский 37, Дальневосточный 27, Засолочный, Каскад, Конкурент, Кустовой, Миг, Муромский 36, Надежный, Нежинский местный, Пальчик, Родничок, Урожайный 86, Фаворит, Харьковский.

    Салатные сорта: Адам, Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Изящный, Мовир 1, Неросимый 40, Парад, Резастр, Ржавский местный, Салтан, Синтез, Феникс.
    Универсальные сорта: Аист, Береговой, Благодатный, Восток, Голубчик, Дачный, Дружина, Дуэт, Единство, Журавленок, Кит, Круиз, Левина, Либелле, Маринда, Моравский корнишон, Пасамонте, Регия, Северский, Серпантин, Соловей, Стрелец, Уссурийский 3, Фермер, Фотон, Хабар, Эпилог, Эскадрон.
    Сорта огурцов по способу опыления:

    Партенокарпические сорта:
    Адам, Амазонка, Анюта, Апрельский, Аэлита, Белый ангел, Брейк, Василек, Висента, Вояж, Данила, Делпина, Динамит, Емеля, Зозуля, Кураж, Лужок, Макар, Марта, Навруз, Настенька, Парус, Пасадена, Пасамонте, Пикник, Пыжик, Романс, Русский стиль, Сапфир, Святослав, Сентябрьский, Стелла, Ювента, Юлиан и др.

    Пчелоопыляемые сорта:
    Атлет, Гектор, Геркулес, Денёк, Дружина, Единство, Журавлёнок, Засолочный, Застольный, Изящный, Казанова, Катюша, Кит, Конкурент, Ласточка, Либелле, Любимчик, Майский, Малыш, Парад, Пижон, Самородок, Славянский, Солнечный и др.
    Все новые и лучшие сорта сегодня – это гибриды F1 (гибриды первого поколения), которые получают скрещиванием двух линий. Многие гибриды F1 – ранние и высокоурожайные растения, с подавляющим большинством женских цветков (т.е. нет пустоцветов) или самоопыляемые. Их плоды лишены горечи, даже когда перезревают. Гибриды дают растения с однородными признаками и более высокий, выровненный и качественный урожай.

    Виды огурцов

    К гибридным относятся сорта: Адам, Альянс, Амур, Аннушка, Антошка, Атлантис, Аякс, Бизнес, Брейк, Бригантина, Буян, Верные друзья, Взгляд, Вирента, Герман, Гепард, Геркулес, Голубчик, Емеля, Клавдия, Катюша, Ласточка, Левина, Либелле, Маринда, Микос, Октопус, Отелло, Пасадена, Паркер, Регина, Фуракс и др.

    Сейчас существует множество сортов огурцов. Одним из самых известных можно считать нежинский огурец – родом из города Нежина. Увеличению его популярности способствовала императрица Екатерина Великая. Побывав однажды в Нежине во время одного из своих путешествий по стране, она отведала огурцы, и они так ей понравились, что она приказала регулярно привозить эти огурцы в Петербург. А потом нежинский огурец стал популярным повсюду. Кстати, его приятный вкус объясняется тем, что земля, в которой он растет, очень богата ионами серебра.

    Дальневосточный огурец имеет плоды хороших вкусовых качеств, устойчивый к засухе и к вредителям. Для консервирования и засолки отлично подойдет такой сорт, как Аладдин. Сорт Алтай устойчив к холодам и болезням. Специально для салатов выращивается такой сорт, как Амазонка. Есть и разновидности с белыми полосками, такие, например, как Ангел. А вот огурец под названием Анюта рекомендуется для выращивания в теплицах. Среди сортов огурцов есть сорта с названиями Журавленок, Зодиак, Золотой петушок, Добрыня, Далила, Горностай, Гепард, Универсальный, Эффект, Хрустящий и т.д. В общем, сортов огромное количество.

    Экзотические сорта:
    Ангурия (антильский огурец). Растение с 3-4 метровыми ползучими стеблями, листья напоминают арбузные, плоды мелкие (30-50 г), по вкусу напоминает обычный огурец. Зеленцы используют для маринования. Выращивают из семян или горшечной рассады. Используют и как декоративное растение, украшая освещенные стены домов. Уход такой же, как и за огурцами.

    Трихозанта (змеиный огурец). Вегетационный период -90-100 дней, вьющиеся плети до 1,5 м, диаметр плода 4-5 см, часто изогнутые. Используют зеленые плоды (до 10-15 см), нарезанные ломтиками, в вареном виде.
    Чайот (мексиканский огурец). Выращивается рассадным способом, рассаду в грунт высаживают в мае. При вегетативном размножении молодые побеги срезают у самой корневой шейки, укореняют в горшочках с песком. При многолетней культуре на зиму укрывают толстым слоем соломы, перегноя и др. Требует поливов и удобрения.
    Начиная с июля, через 10-15 дней убирают молодые побеги длиной 10-50 см. В пищу можно использовать все части растения: крупные крахмалистые клубни, незрелые плоды (весом до 0,9-1 кг), семена, молодые побеги и листья.

    Момордика (желтый огурец). Выращивается рассадой, требует хорошего освещения. Молодые плоды солят и маринуют. Свежие плоды из-за горечи надо вымачивать в соленой воде. Из них готовят салаты, приправы, их можно тушить. Используется как декоративное растение.
    Всем знакомо, каким приятным кажется аромат первого свежего огурца. Когда же свежие огурцы несколько приедаются, хочется скорее отведать хрустящих сочных соленых огурчиков. Огурец на девяносто пять процентов состоит из воды. Но эта вода обладает необычными свойствами: она растворяет многие яды, которые накапливаются в человеческом организме, прекрасно действует на нервную систему, на сердце, печень и почки. Огурцы благотворно действуют на кожу – маска из огурцов освежает лицо, а ежедневное употребление огурцов в пищу улучшает состояние зубов и волос.

    Виды огурцов

    Виды огурцов

    При выборе семян огурцов многие огородники ориентируются на советы знакомых, привлекательную упаковку, подсказки продавцов и т.п. По моему мнению, это не совсем рациональный подход: ведь в каждом виде огурцов заложен определенный потенциал урожайности, который способен реализовать себя по максимуму только в определенных условиях выращивания и при подходящем уходе.

    По способам конечного использования выделяют засолочные, салатные и универсальные огурцы. Конкретные рекомендации по использованию того или иного сорта или гибрида следует уточнять на упаковке с семенами, но для засолки опытные овощеводы рекомендуют именно сорта, а не гибриды. С другой стороны, гибриды отличаются лучшей урожайностью, устойчивостью к различного рода заболеваниям, а также более терпимо относятся к перепадам температур в сезон.

    В зависимости от метода опыления различают пчелоопыляемые и партненокарпические (которые формируют плоды без опыления насекомыми) огурцы. Очевидно, что для возделывания в закрытом грунте подходят только партенокарпические огурчики, которые также обладают большей теневыносливостью и могут размещаться загущенно, а также не содержат горечи в плодах. Для пленочных теплиц и открытого грунта можно приобретать оба вида огурцов.

    По форме зеленцов огурцы бывают длинноплодные и короткоплодные, при это первые обычно более подвержены заболеванию мучнистой росой. В остальном же выбор в данном случае полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений.

    Сейчас большая мода на выращивание огурцов с букетным типом плодоношения. В отличие от обычных огурчиков, у которых в узлах формируется по 1-2 завязи, у огурцов с пучковым расположением завязей в каждом узле может быть от 3-4 до 8-10 завязей. Однако чтобы полностью раскрыть потенциал урожайности этого типа огурцов необходимо более строго соблюдать агротехнические требования этой культуры. Поэтому в районах рискованного земледелия наилучшие условия для образования нескольких плодов из одного узла создаются именно в теплице.

    Виды огурцов

    Кураж F1 — пример сильнорослого гибрида огурца, который желательно выращивать на опоре

    Одним из неоспоримых преимуществ букетных огурцов является то, что урожай можно снимать и в виде зеленцов обычного размера (после опыления завязи образуются в течение 9-14 дней), и в виде корнишонов (7-9 дневные завязки), и в виде пикулей (3-5 дневные завязи). Среди пучковых огурчиков в последние годы получены очень даже перспективные гибриды: Кадриль F1, Капуччино F1, Муму F1, которые закладывают в одном узле 4-6 плодов. До 10 зеленцов в пучке можно найти на таких гибридах, как Лилипут F1, Гирлянда F1, Герасим F1, Берендей F1, Барабулька F1.

    Различают также три вида огурцов по степени ветвления растений. Это также представляет собой немаловажную характеристику сорта или гибрида, на которую следует обращать внимание при выборе семян этой культуры. Выраженность ветвления растений огурца будет определять требуемый уход за ними, а значит, и величину урожая.

    Хорошо ветвящиеся огурцы в течение долгого времени будут радовать вас обилием зеленцов, но также потребуют более ответственного отношения к их формировке. Гибриды с ограниченным ветвлением нуждается в упрощенном уходе, так как овощевод должен тратить значительно меньше времени на укорачивание их боковых побегов. У огурчиков со слабым ветвлением боковые побеги запрограммированы на ограниченный рост, поэтому они практически не нуждаются в прищипке. Такой вид огурцов будет лучшем выбором для тех дачников, которым стремятся получить максимально быструю отдачу урожая (период плодоношения таких растений длится не более полутора месяцев).

    Далеко не каждый дачник имеет возможность собирать молоденькие зеленцы ежедневно или даже через день, так как выбирается на свой участок только по выходным. Именно для таких работающих бедолаг селекционеры вывели букетные огурцы, которые не склонны перерастать. Они называются корнишонные гибриды с замедленным ростом зеленцов. Значительное число завязей в пучке (до 12 штук) в комбинации с замедленным наливом плодов не допускает их перерастание. Среди подобных гибридов можно отметить F1 Балконный, F1 Будь здоров, F1 Карапуз и т.п.

    Таким образом, если вы не уверены, какой сорт или гибрид выбрать для выращивания в этом сезоне, то вам следует задать себе три вопроса:

    • где вы планируете выращивать свои огурчики: в теплице или в открытом грунте?
    • собираетесь ли вы заниматься засолкой зеленцов в этом году?
    • какой уход своим растюшкам вы сможете обеспечить, в частности сколько раз в неделю вы можете навещать ваш участок?

    Объективно оценив свои силы, возможности и запросы, вы сможете сделать более осознанный, а значит и качественный, выбор подходящего типа огуречных растений для выращивания на вашем огороде.

    Виды огурцов

    *Адреса электронной почты не разглашаются
    никаким другим лицам. Используются только для предоставления Вам информации об обновлениях

    ‘ data-post_id=»1009″ data-user_id=»0″ data-is_need_logged=»0″ data-lang=»en» data-decom_comment_single_translate=» комментарий» data-decom_comment_twice_translate=» комментария» data-decom_comment_plural_translate=» комментариев» data-multiple_vote=»1″ data-text_lang_comment_deleted=’Комментарий удален’ data-text_lang_edited=»Отредактировано в» data-text_lang_delete=»Удалить» data-text_lang_not_zero=»Поле не NULL» data-text_lang_required=»Это обязательное поле.» data-text_lang_checked=»Отметьте один из пунктов» data-text_lang_completed=»Операция завершена» data-text_lang_items_deleted=»Объекты были удалены» data-text_lang_close=»Закрыть» data-text_lang_loading=»Загрузка. «>

    Добавить комментарий

    Извините, для комментирования необходимо войти.

    2 комментария

    Во как, оказывается, есть и малоплетущиеся сорта? У нас на севере огурцы растут только в теплице, поэтому было бы хорошо иметь такие, ибо проще в формировке, а место в теплице всегда ограничено, какую ее ни строй. Правда, я никогда не наблюдал на упаковках с семенами такой характеристики. Может быть, посоветуете какие-нибудь сорта, желательно партенокарпические при этом?

    9:3508/11/2014 Ольга Косенко

    Ну, не то чтобы они меньше плелись, просто такие огурчики не склонны наращивать большую массу боковых побегов (что и позволяет высаживать их более загущенно — 4-5 растений на метр квадратный вместо 2-3 согласно стандартным требованиям этой культуры). Из партернокарпиков можно выделить такие сорта как F1 Букет, F1 Алфавит и F1 Балалайка. Эти пучковые огурчики дружным и ранним плодоношением и позволяют получить максимум урожая миниатюрных корнишонов в максимально сжатые сроки.

    Подпишитесь на обновления

    Подписывайся на обновление моего блога

    ПОПУЛЯРНОЕ НА БЛОГЕ

    Виды огурцов

    Зола от каменного угля как удобрение

    Виды огурцов

    Пять способов обработки чеснока перед посадкой

    Виды огурцов

    Годятся ли сосновые иголки для мульчирования?

    Виды огурцов

    5 способов уменьшить кислотность почвы

    Виды огурцов

    Атлет для рассады: инструкция по применению

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *