Чорна шовковиця

Плоди шовковиці чорної можна їсти сирими або варити з них варення. Засушені, вони можуть замінити цукор. Харчова промисловість використовує їх для вироблення цукру і оцту, а також лимонної кислоти. Ягоди шовковиці із задоволенням їдять птиці.

Шовковиця: опис рослини .

Чорна шовковиця — лікарська рослина, а точніше однодомна дерево. Висота у нього від 3 до 15 метрів. Відноситься до сімейства тутові. Листя шорсткі, великі і широкі. Квітки дрібні, непоказні, згруповані в сидячі, пазухи колосся. Супліддя пофарбовані в чорний і фіолетовий колір і походять на плоди ожини. Цвітіння чорної шовковиці спостерігається в травні — червні. Лікарська рослина шовковиця чорна на латині — Morus nigro L. шовковиці, тута — чорна шовковиця — по народному.

Де росте чорна шовковиця?

Батьківщиною рослини вважається Персія. Дерево шовковиця чорна не надто широко поширене в світі, але як плодове використовується на Кавказі, в Україні, в Росії і Середньої Азії.

Шовковиця чорна фото.

Заготівля чорної шовковиці.

Для лікування чорної шовковицею використовують плоди, листя, коріння і кору гілок дерева.

Дерево шовковиця чорна: хімічний склад.

Деревина, кора і листя чорної шовковиці містять фарбувальні і дубильні речовини, листя — аскорбінову кислоту, насіння — жирне масло. У супліддя виявлені цукру, лимонна і яблучна кислоти, пектинові, фарбувальні і білкові речовини, залізо і вітаміни.

Корисні властивості чорної шовковиці.

Плоди чорної шовковиці надають антисептичну, протизапальну, потогінну, відхаркувальну, сечогінну і в’яжучий вплив.

Чим корисна чорна шовковиця?

Дерево шовковиця чорна застосовується в народній медицині в основному у вигляді плодів. Так, незрілі плоди використовують при проносах. Зрілі ж ягоди, навпаки, послаблюють.

Водний настій свіжих ягід використовують як сечогінний засіб, і при застуді.

Сироп з чорної шовковиці використовують для полоскання при фарингітах, стоматитах і ларингіті. Але набагато частіше використовують сік, розведений водою для полоскання при захворюваннях ротової порожнини і горла.

Лікарські відвари і настої коренів і кори чорної шовковиці можуть бути застосовані при бронхіальній астмі, бронхітах і гіпертонії. Водний настій листя застосовується як жарознижуючий засіб і при лихоманці.

Є дані, що поїдання великої кількості плодів чорної шовковиці позитивно впливає при лікуванні хворих з пороком серця і міокардіодистрофією. Для цього їм 4 рази за день протягом 4 тижнів видають по 300 г стиглих ягід шовковиці.

З порошку гілок і кори в суміші з рослинною олією готують рідку мазь (1:30). Ця мазь застосовується для змащування забитих місць, порізів, подряпин, ран і виразок.

10% лікарська настоянка листя чорної шовковиці має слабку цукрознижуючу і знижує кров’яний тиск вплив.

Змазування позбавляючи соком плодів чорної шовковиці по 10 раз в день допоможе скоро від нього позбутися.

Лікування препаратами чорної шовковиці.

Настій чорної шовковиці.

2 ст. л. подрібнених ягід чорної шовковиці залийте склянкою окропу, витримайте 4 години, фільтруйте. Вживайте 4 р. за день по 1/4 склянки настою.

Мазь чорної шовковиці.

2 ст. л. порошку з коріння або кори стовбура чорної шовковиці залийте 1,5 склянками рослинного масла.

Настій коренів або кори чорної шовковиці.

1 ч. Л. сировини облийте склянкою окропу, витримайте 2 години і приймайте по 1 ст. л. тричі на день при бронхітах і гіпертонії, а також при бронхіальній астмі.

Схожі новини

Чорна шовковиця, або тутового дерева

November 21, 2013

Чорна шовковицяЧорна шовковиця (Morus nigra) найчастіше зустрічається в Закавказзі, особливо в Вірменії, в Ірані і Афганістані. Це дерево, що доходить в висоту до двадцяти метрів, має широкораськидістой крону з гілками коричнево-бурого кольору і великими, до десяти сантиметрів, широкояйцевідниє листям. Плоди у нього великі, фіолетові або темно-червоні з солодкувато кислим смаком. Це дерево має дуже потужну кореневу систему.

У культурі рослина відомо вже понад три тисячоліття. Люди розводять його не тільки заради смачних плодів, а й заради листя, які є основним кормом для шовкопрядів. Всього рід налічує десяток видів.

Чорна шовковицяШовковиця чорна (фото — в статті) посухостійка і світлолюбна. Вона зовсім не вимоглива до складу грунту, однак найкраще росте на добре дренованим родючому ґрунті. Плодоношення цієї рослини починається після посадки на п’ятий рік. Його можна прискорити щепленнями. Десятирічна чорна шовковиця може давати до ста кілограм плодів, які дозрівають поступово, обсипаючи в міру зрілості. Їх можна вживати як свіжими, так і в компотах, соках і вареннях.

Завдяки її жаростійкості і здатності добре переносити обрізку шовковицю часто використовують для озеленення. До того ж вона добре переносить короткочасні морози, швидко відновлюючись в процесі вегетації.

Чорна шовковиця

На Сході чорна шовковиця вважається священною рослиною. Під її крону зазвичай встановлюється великий обідній стіл, за яким збирається вся родина. Амулети з її деревини вважаються традиційними оберегами для арабських жінок. У Народному Карабасі, де з вичавок плодів печуть солодкі хлібці, цю рослину називають «цар-ягодой9raquo ;. Чорна шовковиця вважається «деревом життя», що володіє магічною силою. У міфології вона символізує повагу до батьків і працьовитість.

Народ Вірменії, має багатовікові традиції в садівництві і володіє великим досвідом у виноробстві, першим оцінив цілющі гідності нектару, зробленого з ягід шовковиці. Кажуть, що його оцінив і Македонський, якого пригостили вином під час походу в Персію.

Чорна шовковиця

Про те, що деякі сорти цієї рослини, зокрема, шовковиця «чорна баронеса», що вважається найкращою, використовуються при виготовленні шовку, розповідають багато китайських легенди. Кажуть, що принцеса Лі, яка відпочивала під величезним шовковичним деревом, помітила, як кокон, що впав в її гарячий чай, став розпускатися переливаються блискучими нитками. Саме так в Піднебесній розкрили секрет черв’ячка-шовкопряда — джерела сировини, з якого робиться дорогий шовк.

Плоди шовковиці придатні не тільки для переробки. Їх можна, висушивши, подовгу зберігати як заміну цукру, якого в них міститься дуже багато. Завдяки підвищеному вмісту заліза ягоди дуже корисні при виразці, недокрів’ї, печії, дизентерії тощо Крім того, вони знижують тиск, нормалізує обмін речовин. Багато цілителі застосовують їх при лікуванні селезінки і печінки. Кора шовковиці відома своїм ранозагоювальну впливом. Корисна також і настоянка з її листя.

Чорна шовковиця

Як виглядати молодше: кращі стрижки для тих, кому за 30, 40, 50, 60 Дівчата в 20 років не хвилюються про форму і довжині зачіски. Здається, молодість створена для експериментів над зовнішністю і зухвалих локонів. Однак уже остан.

Чорна шовковиця

Ці 10 дрібниць чоловік завжди помічає в жінці Думаєте, ваш чоловік нічого не розуміє в жіночій психології? Це не так. Від погляду люблячого вас партнера не сховається жодна дрібниця. І ось 10 речей.

Чорна шовковиця

9 знаменитих жінок, які закохувалися в жінок Прояв інтересу не до протилежної статі не є чимось незвичайним. Ви навряд чи зможете здивувати або вразити кого-то, якщо визнаєте в тому.

Чорна шовковиця

10 чарівних зіркових дітей, які сьогодні виглядають зовсім інакше Час летить, і одного разу маленькі знаменитості стають дорослими особистостями, яких вже не впізнати. Миловидні хлопчики й дівчатка перетворюються в с.

Чорна шовковиця

13 ознак, що у вас найкращий чоловік Чоловіки — це воістину великі люди. Як шкода, що хороші подружжя не ростуть на деревах. Якщо ваша друга половинка робить ці 13 речей, то ви можете с.

Чорна шовковиця

9 причин, за якими ви відразу не подобаєтеся людям Існує багато способів зробити так, щоб оточуючі не захотіли мати з вами нічого спільного. І більшість з них не вимагають особливих зусиль. Адже по.

Дерево шовковиця корисні властивості — відгуки

Чорна шовковиця

Шовковиця — це більше, ніж просто смачна ягода. Її можна використовувати в різному вигляді, наприклад можна поласувати зриваючи прямо з дерева, сушити, консервувати і додати в випічку. Про неї залишають теплі і добрі відгуки. З шовковиці, як називають шовковицю, печуть хлібці, варять каву, готують варення і навіть лікувальні зілля.

Шовковиця чорна і біла шкоду і користь

Цікаво, що тутового дерева з’явилося на наших просторах завдяки Петру Великому, а це говорить про велику цінність рослини. Листя і ягоди збагачені поживними речовинами, а їх позитивний вплив на деякі ділянки організму просто вражає. Їх рекомендують в першу чергу тим, хто страждає недокрів’ям. У ній міститься висока концентрація заліза. Даний мікроелемент сприяє регенерації кров’яних тілець, тим самим покращуючи кровопостачання органів і систем, що сприятливо позначається на їх роботі.

Користь тутовника полягає в:

  • поліпшенні травних процесів;
  • прискорення зниження ваги;
  • нормалізації рівня холестерину;
  • підвищенні захисних сил;
  • уповільненні процесів старіння;
  • зниженні ймовірності розвитку ракових захворювань;
  • зниженні артеріального тиску;
  • поліпшенні металогіческіх процесів;
  • сприятливу дію на орган зору.

Регулярно вживаючи в їжу білу і чорну туту, можна зменшити симптоми серйозних серцево-судинних захворювань. Також вона підвищує витривалість організму, тонізує мозкову діяльність, і нарешті, біла і чорна шовковиця допоможуть в боротьбі за чоловічих і жіночих недугах.

Користь білих і чорних ягід практично ідентична, відмінність полягає в тому, що, в темних міститься більше заліза. А це означає, що чорна ягода, на відміну від білої, набагато корисніше при захворюваннях міокарда.

Плоди чорного шовковиці є сильним антидепресантом. Вони заспокоюють нервову систему, допомагають заснути після фізичної перевтоми і прискорюють відновлення в післяопераційний період. Чорна ягода нормалізує рівень гемоглобіну, допомагає боротися з залізодефіцитною анемією. Незрілі чорні ягоди корисні при діареї, а переспілі в свою чергу допоможуть налагодити метаболізм і м’яко усунуть закрепи.

Чорна шовковиця

Біла тута — це прекрасна профілактика нервових захворювань. Її можна давати дітям для утримання вітамінно-мінерального балансу на потрібному рівні. Сік білої шовковиці народні лікарі радять при кашлі та застуді. В цьому випадку біла ягідка діє не гірше, ніж малина. У сильно концентрованому вигляді сік ефективний при мікроби, віруси і зниженому імунітеті.

Відгуки про користь білої і чорної тутової ягід — це та інформація, звідки можна почерпнути багато цікавого і корисного. Часто своїми відгуками діляться мами, які зазнали силу рослини на собі і своїх дітях. Однак, біла і чорна тута, крім користі може надавати і шкоду.

Шкода ягід тутового дерева можна відчути на собі при вживанні неякісного продукту. Навіть в сезон дозрівання на ринку можна купити як білу, так і чорну шовковицю в неналежному стані — кислу, недостиглу. Варто відмовитися від покупки білої і чорної тути уздовж доріг, якщо існує ризик її походження з радіаційно неблагополучних регіонів.

Проблеми можуть виникнути також при надмірному споживанні ягід. В першу чергу, переїдання позначиться на травній системі. Сік і плоди погано поєднуються з іншими продуктами і можуть викликати процеси бродіння в шлунку. За відгуками людей можна зробити висновок, що тутовник краще вживати окремо від інших продуктів і як мінімум за 30 хвилин до основного прийому їжі.

Як і більшість ягід тутовник може похвалитися невисокою калорійністю. У 100 г міститься 43 ккал. Цінність продукту в великому вмісті клітковини, вітамінів А і Е. Ці речовини позитивно впливають на волосся, нігті, шкіру, очі, внутрішні органи. Є в плодах такі цінні елементи як калій, кварцетин, антоціани, кислоти і ефірна олія. Всі корисні властивості можна легко зберегти, саме для цього придумана консервація шовковиці на зиму.

Застосування шовковиці в народній медицині

Корисні властивості рослини були відомі ще Авиценне, про що він згадував у своїх трактатах. Сьогодні вона також досить часто використовується в народній медицині. Плоди дерева — прекрасний антисептик, застосовують їх як відхаркувальний, потогінний, сечогінний засобів. Дозрілі плоди — це проносне, а зелені наділені зворотною дією.

З чорної шовковиці готують сироп для лікування таких хвороб як фарингіт, стоматит, ларингіт і т.д. Вилікувати горло можна за допомогою соку. Настій зі свіжих плодів — женої засіб і ліки від застуди. Настої і відвари коренів і кори рослини використовують для боротьби з бронхітами і гіпертонією.

Застосування шовковиці в кулінарії

Плоди тутового дерева сушать, додають в якості начинки в пироги. З них готують лікери, настойки, вино, сиропи, штучний мед, варення. Коріння і листя входять в склади чаю, лікарських зборів.

Є кілька способів використання тути в кулінарії:

  • приготувати тутового компот;
  • зробити пасту для прикраси десертів, морозива;
  • приготувати шербет;
  • спекти Періг;
  • зробити десерт, джем, варення;
  • зварити штучний мед з білої ягоди;
  • зробити коктейль;
  • додати в мюслі;
  • змішати з йогуртом.

Стакан смачного і корисного тутового компоту стане справжніми ласощами посеред зими. Користь такого напою незаперечна, тоді як шкода мінімальний. На фото показано, як ефектно виглядають плоди, укладені в банку. Підготовлені плоди укладають в сухі, чисті банки і заливають гарячим 25% -ним цукровим сиропом. Температура сиропу повинна бути приблизно 50 градусів. Наповнені банки накривають кришками, встановлюють в каструлю з гарячою водою і пастеризують при температурі 85 градусів. Банки місткістю 1 л. пастеризують протягом 15-20 хвилин, 0,5 л — 12-15 л. Після обробки, банки підлягають закупорювання.

Якщо плоди пом’ялися, переспіли, то їх не обов’язково викидати, адже можна приготувати смачне і ароматне вино.

Для цього знадобляться наступні продукти:

  • 5 л води;
  • 500 г цукру;
  • 10 г лимонної кислоти;
  • 1,5-2 кг тутової ягоди.

Ягоди укласти в 10-літровий бутель, додати цукор і лимонну кислоту, залити водою, на шийку надіти гумову рукавичку. Коли рукавичка опуститися, то можна злити майбутнє вино в каструлю, залишаючи осад у ємності. Ще раз процідити напій через марлю. Простерилізувати вино на повільному вогні. Обов’язково стежити за тим, щоб температура напою не перевищувала 70 градусів. Розлити вино з шовковиці по пляшках.

Чорна шовковиця

У вірменській кухні є чудовий рецепт тутового дошаб або сиропу. Для нього використовується біла тута, також знадобиться вода. 10 кг плодів варити на маленькому вогні 1 годину. За допомогою преса злити сік, який потрібно уварювали кілька годин. Про готовність дошаб буде свідчити відсутність піни і сильне потемніння соку.

Вирощування і догляд

Користь і мінімальної шкоди рослини, його невибагливість робить його привабливим для садівників. Сьогодні шовковиця в Підмосков’ї вирощування і догляд цікавить багатьох, адже максимальну користь можна отримати тільки з свіжозібраних ягід. Плодоносити рослина починає на 6-8 рік життя. Посадку проводять як восени, так і навесні. Добре себе почуває в середній смузі, не вибаглива до типу грунту. При посадці важливо враховувати той факт, що рослина в більшості випадків є дводомних. Досвідчені садівники рекомендують купувати саджанці, які вже плодоносили.

У посадкову яму вносять компост і добриво. Після посадки саджанець потребує рясного поливу, а грунт навколо нього в мульчі. Періодично його треба підгодовувати.

Тільки навесні, за кілька тижнів до цвітіння можна прищепити рослина. Живці треба заготовити завчасно, краще — взимку. Нічого особливого в тому, як Прищепа шовковицю немає. В якості прищепи використовуються гілки зі сформованої ниркою. На великих деревах прищеплюють відразу в декількох місцях. Коли живці і нирки приживуться можна починати процес формування нових гілок.

Глея тонік з сумахом хитозаном і шовковицею відгуки

Глея тонік — це новий препарат, який виготовлений на основі натуральних компонентів. Це живий продукт, що володіє біологічною сумісністю з клітинами організму. У ньому гармоніюють корисні властивості шовковиці, хітозану та сумаху. Лікувальний ефект після прийому буде помітний практично відразу: з’являється небувала легкість, енергія, сила. У відгуках глея тонік часто називають лікарем від багатьох бід. Він сприятливо впливає на роботу лімфатичної, ендокринної, нервової, бронхолегеневої і травної систем.

Біла шовковиця, чорна, червона, яка корисніше і смачніше?

Чорна шовковиця

Привіт, дорогі читачі. Сучасна екологія дуже істотно відбивається на здоров’я організму людини. А сучасна медицина пропонує лікування, пов’язане з прийомом медикаментів, що також може негативно відбитися на внутрішніх органах, при всіх супутніх позитивних ефектах від фармацевтичних препаратів. Тому, сьогодні, як не можна більш, актуальний досвід наших предків. Адже сама природа пропонує нам натуральні, дивного впливу і колосального ефекту, ліки і вітамінну підтримку. Одне з таких природних засобів — ягода шовковиця, про яку і буде більш докладно розказано в статті. Існують сотні видів найрізноманітніших ягід, величезна кількість яких росте і в нашій країні.

Але, слід знати, що шовковиця, по величезній кількості параметрів, займає буквально одні з лідируючих позицій: за змістом деяких вітамінів і мінералів, по їх засвоєнню, по дієвості при профілактиці, і навіть &# 8212; лікуванні, деяких недуг і так далі. Про це слід дізнатися докладніше.

Ягода шовковиця &# 8212; хімічний склад і вітаміни

Ягоди шовковиці ростуть на шовковиці, яке поширене в країнах Євразії, Африки, і Північне Америці. Для більшості наших співвітчизників це дерево звично називати саме «шовковицею», а ось назва, наведене першим, для багатьох є незвичайним і навіть незрозумілим.

Термін зберігання ягід шовковиці

Сама ягода не призначена для довгострокового зберігання без обробки і консервації. Вона, зірвана з дерева, як правило, псується, втрачаючи свої кулінарні та цілющі властивості, вже протягом першої доби.

Зберігання її в холодних приміщеннях може продовжити термін її придатності до вживання, без обробки, до півтора-двох діб.

Трохи історії

Точно відомо, що раніше всіх корисні властивості шовковиці почали використовувати в Китаї, і лікували нею, частіше за все, захворювання серцево-судинної системи. А в Україні і, спершу, в Росії шовковиці стали відомі пізніше, коли були завезені лише за Петра 1.

Але, тепер саме в цих країнах вони стали практично найпоширенішими в світі, так як їх клімат ідеально підходить для цих дерев: вони швидко розвиваються, довго і рясно плодоносять.

калорійність ягоди становить, приблизно, 43 калорії на 100 грам продукту.

Це, можна сказати, середній показник у світі ягід, фруктів і овочів. Свою популярність шовковиця заслужила завдяки багатому вітамінним і мінеральним складом. Шовковиця багата такими вітамінами.

Які вітаміни в ягодах шовковиці

Ретинол. Даний вітамін відповідає за підтримку імунітету, регенерацію тканин епітелію, нормалізацію гормонального балансу, підтримку працездатності серця і судин, захист зорових органів.

Ціанокобаламін. Задіяний в безлічі процесів, серед яких синтез гемоглобіну, виробництво лейкоцитів, синтез білків. Також вітамін відповідає за нормальну роботу нервової системи і підтримку репродуктивної функції, контроль тиску.

Аскорбінова кислота. Її основні функції — боротьба з вільними радикалами, а також це антиоксидант.

Тіамін. Потрапляючи в організм, утворює речовиною, необхідною для харчування нервової системи і регулювання балансу води і солі.

Филлохинон. Бере участь в процесі синтезу білків, і відповідає за підтримання нормальної щільності крові і її згортання.

Піридоксин. Прискорює обмінні процеси в організмі, а також вітамін необхідний для роботи нервової системи. Піридоксин необхідний для підтримки нормального ліпідного обміну, м’язового тонусу, і підтримує нормальне функціонування печінки.

Чорна шовковиця

А також, в шовковиці дуже багато таких речовин, як мікроелементи.

Також в хімічному складі: фолієва кислота, холін, токоферол. І в зрілих плодах перебувати відмінний природний антиоксидант — ресвератрол, який служить природним захистом від грибків і бактерій, а також &# 8212; старіння клітин в результаті їх інтенсивних «бомбардувань» вільними радикалами, з якими і борються антиоксиданти даного типу.

шовковиця &# 8212; корисні властивості і протипоказання унікальних ягід

Для плодів характерна висока соковитість і великий вміст харчових волокон. Зріла шовковиця відрізняється дуже солодким смаком, а ось недостиглі плоди мають невелику кислинку.

Залежно від сорту смакові якості можуть трохи змінюватись. З шовковиці відрізняються досить смачні варення і компоти.

А кому ж будуть і чим, корисні ягоди шовковиці? Саме хімічний вміст шовковиці говорить про її користь і універсальності. Велика кількість мікроелементів здатне відрегулювати біохімічні процеси організму.

Вживання зрілих ягід здатне вирішити проблему запорів, а зелені плоди &# 8212; навпаки, відмінний засіб для позбавлення від діареї.

Також, вживання ягід сприяє активізації процесів природної регенерації тканин, що особливо характерно при наявності проблем зі здоров’ям зорових органів і захворюваннях шкіри.

А ще, це відмінний засіб для лікування хвороб нервової системи, профілактики авітамінозу, лікування серцевих хвороб, і для лікування різноманітних запальних процесів.

Для бажаючих знизити вагу, шовковиця також буде вельми корисною. Незважаючи на калорійність, слід вживати ягоди натщесерце для того, щоб знизити апетит, а також &# 8212; прискорити метаболічні процеси організму.

Але, шовковиця має ряд протипоказань до вживання, незважаючи на дійсно широкий ряд корисних властивостей.

Запобіжні заходи

1. Після вживання свіжих ягід шовковиці не рекомендується пити рідину низької температури, інакше з’являється ризик виникнення розлади шлунка.

2. З обережністю вживати людям, хворим на цукровий діабет і гіпертонію. Ягода досить солодка і може викликати зростання рівня цукру і спровокувати зростання артеріального тиску.

3. Не вживайте шовковицю при індивідуальній її непереносимості.

Біла шовковиця, чорна, червона, яка корисніше?

Всі дані сорти ягід дещо відрізняються за своїми смаковими якостями і корисними властивостями.

Біла шовковиця

Менш солодка, ніж червона або чорна, і навіть має невелику кислинку в смаку. Але це менш калорійна ягода, тому вона є хорошим дієтичним продуктом.

Особливо рекомендується вживати білу шовковицю для вирішення проблем серцево-судинної системи і підтримки нормальної працездатності печінки.

Також, сік даного сорту ягід володіє відмінними протизапальними властивостями. І особливо багатий даний сорт аскорбінової кислотою і калієм, що благотворно впливає на імунітет.

Ягоди часто застосовують для профілактики захворювання рахіту в дитячому віці. А ще, це природне рішення для чоловіків, які мають проблеми в статевому житті.

шовковиця чорна

Це досить широко поширене плодова рослина в південних регіонах Росії та України.

Цей сорт найкраще застосовувати для лікування простудних захворювань, так як вживання шовковиці буде посилювати потовиділення.

У чорної шовковиці вище концентрація заліза.

За допомогою даного сорту можна лікувати розлади шлунково-кишкового тракту.

Нестиглі ягоди добре допоможуть втихомирити печію, стиглі ягідки &# 8212; знезаражують, а переспілі &# 8212; є м’яким природним проносним.

Чорна шовковиця

Червона шовковиця

Менш поширена, ніж чорна або біла. Ягоди, як правило, більше, ніж у білого сорту, і більш соковиті.

Червона шовковиця &# 8212; корисніша для людей із захворюваннями, такими як недокрів’я, так як збільшує рівень обсягу крові і кількість червоних кров’яних тілець в ній.

Але, все ягоди &# 8212; це чудова підтримка імунітету. Вживання будь-якого сорту корисно людям в період реабілітації після хвороб, а також людям з високим рівнем стресу, розумової чи фізичної навантаження.

Чим корисна шовковиця &# 8212; користь і шкода, застосування в народній медицині

Розглянемо в чому ж користь і шкоду ягід шовковиці, а також основні рекомендації щодо вживання ягід.

Тепер можна підвести короткий перелік хвороб, при яких слід включити в свій раціон шовковицю.

Вживання шовковиці рекомендовано:

1. Для лікування порушення обміну речовин в організмі, в тому числі, для людей, які страждають ожирінням.

2. У період відновлення після перенесених хвороб.

3. При лікуванні бронхіту, бронхіальної астми.

4. Для лікування пневмонії.

5. Для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

6. Для підтримки печінки.

7. Для лікування хвороб нирок.

8. Для лікування гіпертонії.

9. Для лікування подагри.

10. Профілактика запалень порожнини рота, в тому числі, стоматитів і пародонтозу.

11. При лікуванні простудних захворювань.

12. Для полегшення симптомів серйозних серцевих захворювань.

13. Для підтримки організму в період клімаксу.

14. При лікуванні маткових кровотеч.

15.Для лікування дискінезії жовчовивідних шляхів.

16.Для реабілітації після перенесеного захворювання свинки. Це необхідно для хлопчиків, щоб знизити ймовірність безпліддя.

17. Для зміцнення імунітету.

18. Для зниження набряклості.

19. Для підвищення регенерації тканини при очних і шкірних захворюваннях.

20. Для боротьби з депресією і безсонням.

Шовковиця — справжня вітамінна бомба, яка буде корисна всім!

Як вживати ягоди шовковиці? (Скільки з’їдати в день)

Для того, щоб ягоди служили на благо вашого здоров’я, слід дотримуватися кількох правил при їх вживанні.

Правила застосування шовковиці:

1. Для тих, хто прагне знизити вагу, рекомендується приймати ягоди натщесерце.

2. Будь-яке вживання ягід краще робити за півгодини до трапези, щоб уникнути розладу травлення.

3. Зберігається шовковиця в свіжому вигляді близько 2-х днів, але соки, джеми та інші вироби також здатні зберегти корисні властивості. Найкраще сушити або заморожувати стиглу ягоду.

4. Якщо у вас відсутній алергія, а також цукровий діабет і гіпертонія, то шовковицю можна вживати в їжу без обмежень у кількості. Але слід пам’ятати, що в усьому хороша помірність, і ягода хоч і дієтична, але все ж калорійна.

Чорна шовковиця

Вживання ягід в свіжому вигляді є далеко не всім, і це пов’язано з тим, що шовковиця Забороняється транспортування на далекі відстані. Але, можна використовувати і перероблені ягоди. Нижче наведено кілька популярних рецептів народної медицини.

Рецепти з шовковицею

1. Настій з ягід. Роздавите 50 грам ягід, і долийте 250 мілілітрів води, нагрітої до кипіння. Дайте постояти 5 годин. Ретельно зцідіть. Приймайте чотири рази в день по 125 мілілітрів.

2. Відхаркувальний засіб. Також для лікування ряду хвороб можна вживати сік шовковиці, отриманий стандартним способом. Розведіть 1 частина соку і 2 частини води, і приймайте як відхаркувальний засіб по 100 мілілітрів 4 рази за день. Також це засіб допоможе для боротьби з діареєю.

3. Шовковиця для волосся. Якщо у вас спостерігаються проблеми з волоссям, такі як лупа або недостатньо швидке зростання, то розімніть ягоди в кашу, накладіть маску на голову, зафіксуйте тканиною. Маску тримати близько 5 годин.

4. Жарознижуючий засіб. Залийте 50 грам ягід літром окропу. Дайте постояти 4 години. Після зцідіть. Додайте кілька чайних ложечок меду, орієнтуйтеся на ваш смак. Випивайте по 100 мілілітрів тричі на день за півгодини до трапези. Як і ягоди малини. гарне жарознижуюче.

Шовковиця при цукровому діабеті &# 8212; а чи можна?

Можна, і навіть потрібно, але, тільки в обмеженій кількості, щоб не допустити різкого підвищення рівня цукру в крові.

Вживання шовковиці також допоможе побороти діабетикам деякі симптоми, пов’язані з серцевою недостатністю, такі, як задишка, і посприяють у вирішенні найскладнішої і небезпечної проблеми — сповільненій регенерації тканини.

І не варто забувати про основне лікуванні, адже ягоди це лише додаткова підтримка, але не самостійний засіб.

Чи можна дітям шовковицю і скільки?

Якщо існує можливість, то слід включити шовковицю в раціон дитини.

Якщо дитина схильна до алергій, то слід почати прийом з декількох ягід білого сорту шовковиці.

А ось чорну шовковицю краще не давати дітям, схильним до алергії або хворіють на цукровий діабет.

Вводити даний прикорм в раціон найкраще після одного року, але, якщо є потреба ввести раніше цього терміну, то слід проконсультуватися з педіатром.

При будь-якому прояві негативної реакції організму дитини, слід негайно припинити вживання.

Шовковицю варто вводити в прикорм хоча б для профілактики простудних захворювань і рахіту.

А якщо у дитини спостерігаються проблеми з вагою, то дієта обов’язково повинна включати дані ягоди, для зниження апетиту.

Чорна шовковиця

  • Чорна шовковиця Журавлина — корисні властивості і.
  • Чорна шовковиця Селера — корисні властивості
  • Чорна шовковиця Рукола — корисні властивості +.
  • Чорна шовковиця Шпинат — корисні властивості
  • Чорна шовковиця Перцева м’ята — корисні властивості.
  • Чорна шовковиця Петрушка — корисні властивості
  • Чорна шовковиця Чебрець — корисні властивості: застосування.
  • Чорна шовковиця Жимолость — корисні властивості
  • Чорна шовковиця Корисні властивості подорожника.
  • Чорна шовковиця Кунжут — корисні властивості або.

Шовковиця: чудова рослина!

Чорна шовковиця

Серед рослин є такі, які можуть і зцілювати, і радувати око, і входити до складу смачного десерту. Одним з них є шовковиця. Запитайте у різних людей, ніж корисна шовковиця — і ви отримаєте абсолютно різні відповіді. А все тому, що корисних властивостей у шовковиці дуже багато! Не випадково імператор Петро Перший колись підписав указ, який забороняв вирубувати шовковиці.

Як же виглядає тутового дерева і де воно росте?

Шовковиця має кілька видів дерев. Деякі з них невисокі, інші можуть досягати у висоту п’ятнадцяти метрів. Чорна і червона шовковиця отримали свої назви за забарвленням плодів. Біла шовковиця може мати не тільки білі, а й кремові, рожеві і навіть темні ягоди. Її відрізняє світлий колір кори дерева.

Шовковиця — теплолюбна, але морозостійка рослина. Її можна знайти серед рослинного світу теплих регіонів Азії та Північної Америки, а також в субтропіках Африканського континенту. З регіонів Росії шовковиця вибрала південну частину острова Сахалін, острови Курильської гряди і області центрально-чорноземного району. Рослина може культивуватися і в регіонах з помірним континентальним кліматом. Садівники європейської частини країни практикують вирощування тутового дерева на дачних ділянках.

Тутового дерева буває суто чоловічим, чисто жіночим або і чоловічим і жіночим одночасно. Тільки останні з них розмножують живцюванням. Очевидні переваги, які має розмножена держаком шовковиця: вирощування такого дерева простіше, а плодоносить воно швидше. Якщо одностатеве рослина дає перші ягоди в кращому випадку на сьомий рік, то прищеплене держаком може принести урожай вже через два роки після його посадки.

Шовковиця — довговічна рослина. Час життя дерева зазвичай становить від двохсот до трьохсот років. І хоч дикорастущее тутового дерева вибирає жаркий клімат, посадки в середній смузі Росії не вимерзають навіть тоді, коли стовпчик термометра не піднімається вище мінус тридцяти градусів.

Шовковиця: корисні властивості лікарської рослини

Шовковиця — це в буквальному сенсі панацея від усіх хвороб. Ягоди тутового дерева — джерело необхідних організму речовин. Якщо перераховувати всі вітаміни, які містить ягода шовковиця, вийде цілий алфавіт. А скільки корисних мікроелементів! Залізо, цинк, магній, фосфор, калій … Тут уже мало не вся таблиця Менделєєва в хорошому значенні цього виразу. При цьому в ста грамах ягід міститься трохи більше сорока калорій, що робить шовковицю привабливою для прихильників дієтичного харчування.

Настоянка з ягід допомагає побороти застуду, зміцнює імунітет і покращує самопочуття. Сік шовковиці можна пити, а можна полоскати їм горло і ніс. В обох випадках запалення підуть швидко. Настої з кори і коренів допомагають впоратися із захворюваннями бронхів і верхніх дихальних шляхів. Для цих настоянок, як правило, використовується шовковиця чорна. Однак гіпертонікам потрібно пити такі сиропи з обережністю: ліки, в основі яких — сироп кори чорної шовковиці, підвищують кров’яний тиск. А ось гіпотонікам краще прийняти це властивість рослини на замітку: корисна настоянка — гідна альтернатива кави. А ось сироп, видобутий з листя тутового дерева, навпаки, є справжньою знахідкою для гіпертоніків і для людей, які страждають на цукровий діабет. Ягоди чорної шовковиці благотворно впливають на серцево-судинну систему людини.

Мазі, приготовлені на основі соку дерева, знімають біль при травмах, ударах і пошкодженнях.

Сік коренів тутових дерев з корою і плодами будь-якого кольору — відмінний антисептик і відповідний засіб для зняття зубного болю. Він знезаражує ротову порожнину і попереджає розвиток карієсу.

Людям, що страждають від ожиріння або мають надлишкову масу тіла, рекомендовано є шовковицю перед основним прийомом їжі натщесерце. Ягода знижує апетит і сприяє зменшенню рівня інсуліну в крові.

Екстракт шовковиці входить до складу ряду гомеопатичних препаратів. Це зайвий раз підтверджує той факт, що її корисні властивості — це не народне повір’я, а реальний факт, перевірений часом.

Шовковиця: рецепти смачних страв

Місце шовковиці не тільки в домашній аптечці, але і на святковому столі. Традиційно господині куховарять плюшки з начинкою з прокрученої ягоди, печуть з нею пироги. Серед людей старшого покоління відомий рецепт солодкого компоту. Для компоту використовується переважно шовковиця біла, так як в ній вміст цукру вище. Великі, соковиті ягоди промивають водою і укладають в банки щільно один до одного. Потім їх заливають гарячим цукровим сиропом. Можна приготувати компот і з плодів чорної шовковиці, але для цього знадобиться більше концентрований сироп глюкози, так як глікемічний індекс чорної шовковиці нижче. Банки з ягодою і сиропом пастеризують або стерилізують при високих температурах. Компот має довгий термін зберігання і здатний прикрасити будь-який стіл і підняти настрій будь-яким гостям. Можна настояти бражку з плодів тутового дерева. Для цього напою теж знайдеться місце на святковому столі.

Дивним смаком володіє варення з шовковиці. Інгредієнтами для нього служать стиглі ягоди і доведений до кипіння цукор. Перед тим, як варення закипить, можна додати в нього лимонну кислоту за смаком.

Сушений тутовник — це вже готова природна солодкість. Він часто входить до складу сумішей із сухофруктів. Ягоди шовковиці не тільки сушать, а й заморожують, і консервують. Все це просто необхідно: адже взимку людський організм потребує вітамінів не менш, а навіть більше. З листя тутового дерева виходить смачний чай. Його можна пити з мармеладом і пастилою з ягід шовковиці.

Тутового дерева і трудівники-шовкопряди

З давніх-давен наряди правителів і їхніх дружин-красунь шилися з шовку. Ця натуральна тканина є найприємнішою на дотик з усього асортименту, пропонованого магазинами тканин.

Як шовковиця плакуча перетворюється в чудову гладку тканину? Для цього потрібні чарівники — шовковиці шовкопряди. У Стародавньому Китаї будь-яка спроба виведення або розведення цього метелика каралася особливо строго. Покаранням за такі дії представника незнатної прізвища була смертна кара. Шовковиці шовкопряди в ті далекі часи належали виключно правителю і його сім’ї.

Сьогодні, на щастя для всіх модниць, ті суворі часи канули в лету і кожна дівчина може купити собі шовкове плаття для випускного балу. Єдиною перешкодою тут може стати висока ціна шовкового вироби, але воно дійсно того варте! Для отримання одного метра тканини потрібно більше трьох тисяч коконів тутової метелики. Штучний шовк на вигляд схожий на натуральний, але відрізнити його — простіше простого. Для цього досить підпалити смужку тканини. Якщо ви відчуєте запах паленого білка — перед вами продукт праці шовкопрядів, а якщо тканина запахне синтетикою, хімією — вам підсунули підробку. Нитки не скручуються від вогню, а навпаки, розсипаються.

Шовковиця і народні повір’я

У народі вже давно існує прикмета: якщо на стовбурі тутового дерева з’являються маленькі відростки, то прийдешній рік буде теплим. Один мудрий садівник висаджував помідори тільки тоді, коли йому «підказувала» шовковиця: вирощування помідорів було в нього дуже успішним.

Якщо вірити китайському сонником, то сон про те, що шовковиця виросла на дворі, застерігає людини, повідомляє йому про швидку печалі. Тутового дерева не повинно рости на дворі; його місце — ліс, в крайньому випадку — сад. Незважаючи на тлумачення сну, запропоноване Чжоу-Гуном, реальні історії, що підтверджують дане тлумачення, на сьогоднішній день не помічені.

А ось сонник домогосподарки містить зовсім іншу інформацію. Якщо чоловік і посіяв тутового дерева уві сні, то його не поважають колеги. Якщо він зриває ягоди з дерева, то на нього чекає вигода, прибуток від якогось вже розпочатої справи. Нестиглі плоди знаменують печаль, неспокійний стан, яке очікує сплячого в найближчому майбутньому. Стиглі ягоди, навпаки, підтверджують, що людину чекає приємне проведення часу, весела компанія, жарти і радість. Побачили дерево, на якому вражаюче багато ягід? Готуйтеся під вінець або в ЗАГС. Таїть в собі небезпеку сон з гнилими плодами шовковиці: вони повідомляють про швидке розчарування або про можливі проблеми зі здоров’ям.

Шовковиця: вирощування на дачній ділянці

На початку статті вже було сказано про те, що теплолюбна тутового дерева здатне не замерзати навіть в самих екстремальних для нього умовах, що дозволяє дачникам вирощувати його на садових ділянках. Як же доглядати за рослиною?

По-перше, грунт в тому місці, де росте шовковиця, не повинна мати бур’янів. Бур’яни заважають коріння рослини, стримують його зростання. Шовковиці досить великі, тому якщо ви висаджуєте кілька штук, то залиште між ними достатню відстань.

По-друге, дерево необхідно удобрювати і підгодовувати. Про першій підгодівлі необхідно подбати навесні. Навесні у дерева набухають і розпускаються бруньки, і від кількості хімічних елементів, що надходять до рослини, безпосередньо залежить майбутній урожай. Агрономи радять проводити наступну підгодівлю на початку червня. А ось поливати шовковицю влітку зовсім не обов’язково. Рослина потребує поливанні тільки в посушливі періоди, в решту часу йому цілком вистачає дощів.

Якщо тутового дерева високе, то краще періодично підрізати його гілки для зниження крони. Так шовковиця буде розростатися вшир, а не вгору, зробиться схожою на чагарник.

У садах і на дачах може рости як біла шовковиця, так і шовковиця чорна. Тутового дерева з червоними плодами в Росії висаджується значно рідше.

Шовковиця сприяє очищенню повітря від пилу. Посадіть тутового дерева на своїй ділянці — і чисте повітря вам гарантовано!

Отже, тепер ви бачите: шовковиця — це воістину унікальне дерево! Вона має масу корисних властивостей, а її плоди мають солодкий смак і приємний аромат. Багато радощів здатна принести людині шовковиця: рецепти підкажуть, як смачно нагодувати гостей і як запасти вітаміни на зиму, інформація про лікарські властивості буде цікава для кожного з тих, хто піклується про своє здоров’я і про самопочуття близьких. Якщо у вас є заміський ділянку, вирощуйте тутового дерева самостійно, якщо немає — купуйте його плоди і настоянки на його листі і корі в аптеках. Відкрийте для себе дивовижні властивості цієї рослини і використовуйте їх собі на благо!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *