шніт цибуля

Вирощування шніт лука

Вирощування шніт лука

Шніт цибуля або цибулю-скорода — це багаторічна трав’яниста рослина з дрібними подовженими помилковими цибулинами до 1 см в діаметрі, вкритими бурими, що нагадують тонкий папір, оболонками. Такий лук часто вирощують городники. Щоб знати як правильно вирощувати цей цибулю, потрібно знати який вид цибулі у вас зростає.
Шніт-цибуля буває 2-х різновидів:

шніт цибуля

Для среднерусского шніт лука характерні сильна кустистость і швидке відростання листя, які грубеют вже через 3-4 тижні після відростання. Сибірський цибулю відростає пізніше. Листя у нього більші, довго не грубіють (до 45- 60 днів). Часто цибулю-шніт вирощують не як овочеву культуру, а в якості декоративного, лікарський і медоносної рослини.

Шніт холодостоек, добре переносить навіть безсніжні зими (сходи витримують заморозки до мінус 4 градусів). Цей лук любить вологий грунт, світлолюбний, але виносить і легку півтінь. Лук Скородом легко вирощувати. Навесні, коли температура стане вище 10 градусів сходи цибулі з’являються через 11-20 днів.

При посіві насінням в перший рік життя утворюються всього 2-4 невеликі цибулини з 5-6 листям, а цвіте шніт на другому році життя.

Багаторічні рослини відростають у другій декаді квітня, зацвітають в кінці травня-початку червня, цвітуть в середньому один місяць. Насіння у шніт лука достигають у другій половині липня-початку серпня.

Шніт розростається досить швидко. Дворічний цибулю середньо різновиди, як правило, складається з 12-26 рослин, 3-річний — до 100, 4-річний — 150-200.

На одному місці цибуля-Скородом вирощують без пересадки не більше 3-4 років. Хороші попередники для нього — огірок, бобові, картопля, кукурудза.

Посадка шніт лука

Ділянка під цибулю готують з осені. Після збирання попередньої культури грунт розпушують на глибину 4-6 см, вносять органічні і мінеральні добрива:

  • 4-6 кг гною або перегною,
  • 20-30 г суперфосфату,
  • 15-20 г калійної солі на 1 кв.м.

Азотні добрива (15-20 г / кв.м аміачної селітри) вносять навесні. Кислі грунти восени известкуют (250-450 г / кв.м).

Лук-шніт розмножують насінням і вегетативно.

Посадка шніт насінням

Насіння висаджують в кінці квітня-початку травня, в липні і в кінці жовтня-початку листопада. При ранневесеннем і літньому посіві насіння для прискорення проростання замочують на добу в теплій воді, кілька разів змінюючи її. Потім насіння висушують до сипучості і висівають у рядки на глибину 0,5-1 см на відстані 45 см між рядами. При подзимнем посіві насіння висівають сухими. Рядки обов’язково мульчують торфом, перегноєм або тирсою.

Вегетативне розмноження шніт лука — посадка цибулинами

шніт цибуля

При вегетативному способі розмноження ділять 2-4-річні рослини, зазвичай навесні або в кінці серпня. Попередньо цибулю підкопують, в жарку погоду обрізують листя (до 15 см) і коріння (до 5-8 см).

Цибулини висаджують в рясно пролиті борозни на відстані 15-20 см одна від одної і 30-35 см між борознами або в гнізда на відстані 20-25 см. На великих площах цибулини садять рядковим стрічками, відстань між якими 50-60 см, і між рядками — 25-30 см.

Після посадки рядки поливають і мульчують торфом або перегноєм. При догляді за посівами цибулі-резанца розпушують міжряддя, прополюють їх, 2-3 рази підгодовують мінеральними і органічними добривами.

підживлення цибулі

Перший раз підгодовують цибулю рано навесні: на 1 кв.м, вносять по 10-15 г аміачної селітри і суперфосфату і 10 г калійної солі.

Через 10-15 днів рослини підживлюють розчином коров’яку (1: 8) з додаванням 30 г суперфосфату і 20 г хлористого калію на 10 л розчину, а після кожної зрізання пера — аміачною селітрою (5-10 г / кв.м), гноївкою (1: 3-4 або золою (200 г / 10 л води).

Крім того, на грядки з шніт постійно підсипають родючий грунт, щоб цибулини не оголювалися. Пізньої осені відмерлі листя цибулі прибирають.

прибирання зелені

Якщо насіння висівають рано навесні, зелена цибуля можна прибирати вже в липні-серпні, при літніх посівах — у травні-червні наступного року. При багаторічній культурі листя починає зрізати зазвичай на другий рік життя; рослин 3-4 рази за час вегетації.

шніт цибуля

Молоду зелень можна висушити і зберігати в банках. Зрізані листя краще збережуться в щільно закритих поліетиленових пакетах в холодильнику, але не більше 10-15 днів.

Шніт цибуля — хороший медонос. Його використовують і в декоративному садівництві. Гарний резанец і для зимових букетів. Є думка, що він володіє інсектицидними властивостями — відлякує шкідників.

Шкідники шніт лука

Основний шкідник шніт — цибульний скритнохоботнік. До кінця вегетації лук іноді пошкоджує несправжня борошниста роса (пероноспороз).

Поділіться цією статтею з друзями!

  • Посадка цибулі севка навесні: час посадки і технологія вирощування
  • Вирощування сімейного лука
  • Як правильно садити цибулю
  • Багатоярусний цибуля, хитрості багатоповерхової лушпиння грядки
  • Лук слизун або цибулю никне

шніт цибуля

Додавання нового коментаря

Лук-шніт — що це таке? Лук-шніт: вирощування з насіння, особливості грунту і опис

шніт цибуля

13 ознак, що у вас найкращий чоловік Чоловіки — це воістину великі люди. Як шкода, що хороші подружжя не ростуть на деревах. Якщо ваша друга половинка робить ці 13 речей, то ви можете с.

шніт цибуля

Як виглядати молодше: кращі стрижки для тих, кому за 30, 40, 50, 60 Дівчата в 20 років не хвилюються про форму і довжині зачіски. Здається, молодість створена для експериментів над зовнішністю і зухвалих локонів. Однак уже остан.

шніт цибуля

11 дивних ознак, що вказують, що ви гарні в ліжку Вам теж хочеться вірити в те, що ви приносите своєму романтичному партнерові задоволення в ліжку? По крайней мере, ви не хочете червоніти і вибачився.

шніт цибуля

10 чарівних зіркових дітей, які сьогодні виглядають зовсім інакше Час летить, і одного разу маленькі знаменитості стають дорослими особистостями, яких вже не впізнати. Миловидні хлопчики й дівчатка перетворюються в с.

шніт цибуля

15 симптомів раку, які жінки найчастіше ігнорують Багато ознак раку схожі на симптоми інших захворювань або станів, тому їх часто ігнорують. Звертайте увагу на своє тіло. Якщо ви замети.

шніт цибуля

Що форма носа може сказати про вашої особистості? Багато експертів вважають, що, подивившись на ніс, можна багато чого сказати про особу людини. Тому при першій зустрічі зверніть увагу на ніс незнайомий.

Як виростити шніт цибуля і його властивості

шніт цибуля Лук шніт: походження та поширення.

латинська назва &# 8211; Allium schoenoprasum

У перекладі з німецького — рослина, призначене для зрізання зеленого листя. У Сибіру він популярний під назвою Резун або резанец. У північних областях Європейської частини Росії його називають шніт-цибулею, в південних — трібулькой або Скородом. В Італії та Португалії він зветься англійською цибулею. В інших країнах його називають зимовий кущовий.

Родина шніт-цибулі — Східна Сибір, Північні Монголія і Китай. Але завдяки величезній здатності пристосовуватися до різних умов існування (як до довгих і суворих зим тундрової зони, так і до жаркого посушливого клімату Середньої Азії і Казахстану) його можна зустріти повсюди. Відомості про його вирощуванні і використанні є в творах древніх істориків Єгипту, Греції, Риму.

На превеликий жаль, вирощують цей вид цибулі поки в дуже малих обсягах. Пов’язано це з тим, що наше населення не знає цінності цього виду, біологічних особливостей його вирощування і способів використання.

Корисні властивості шніт-цибулі

Шніт-цибуля цінний як рослина, зелень до столу з якого можна отримувати круглий рік. Вирощують його заради ніжних, тонких, ароматних, темно-зелених дудчатий листя. Прибраний ранньою весною шніт-цибуля має привабливий товарний вигляд завдяки смарагдово-зеленим, різних відтінків, іноді з сизуватим восковим нальотом листя. Якщо лист не зрізати, він швидко грубіє, втрачає харчові якості, так само як і в період початку появи стрілок, цвітіння і формування насіння, він непридатний в їжу. Тому переращівать його не можна.

Цей вид цибулі цінується за хімічним складом. Він містить 10-12% сухої речовини, до 3% становить сума Сахаров, 3,9% білка, в тому числі незамінні амінокислоти: лізин, триптофан, метіонін, агренін, гістидин та ін. В листі накопичуються мінеральні солі, що містять залізо, цинк , бор, марганець, молібден, кальцій, калій, сірку і ін. а також більше, ніж в інших видах лука, вітаміну С (від 40 до 140 мг%), каротину (від 3,3 до 6 мг%), В. цей вид, як і інші рослини сімейства цибулевих, містить фітонциди, тому його використовують в профілактичних і лікувальних цілях проти інфекційних захворювань. Він входить до складу різних страв при захворюваннях жовчного міхура, нирок і серцево-судинної системи.

Лук шніт: біологічні особливості.

Шніт-цибуля холодо- і зимостійка рослина, добре зимує у відкритому грунті в Східному Сибіру і навіть за Полярним колом.

Сходи шніт лука досить легко можуть витримати заморозки до -3-49deg; С.

Листя у дорослих рослин шніт лука витримують вже навіть морози до -6-89deg; С.

Виходячи з такої морозостійкості зелень цибулі шніт з відкритого грунту в умовах центральної зони можна отримувати восени, в інші роки майже до кінця грудня. Листя інших видів (крім порею) при таких заморозках гинуть. Для цього перед цвітінням, якщо немає потреби в насінні або після збору насіння, листя зі стрілками зрізають на рівні грунту, а потім рослини підживлюють органо-мінеральними добривами, поливають, міжряддя добре розпушують, і цибулю через 2- 3 тижні знову починає відростати і дає ніжні соковиті листя.

Високий урожай ніжних і соковитих листя можна отримати тільки при регулярних поливах. При нестачі вологи листя швидко грубіють і втрачають споживчі якості.

При вирощуванні шніт-цибулі треба пам’ятати, що він чуйний на внесення органічних і мінеральних добрив як під оранку (перекопування), так і на підживлення: 4-6 кг / м2 гною або 2-3 кг / м2 перегною, а також 20-30 г / м2 калійної солі. Азотні добрива (15-20 г / м2 аміачної селітри) вносять навесні під час передпосівної обробки грунту або в підгодівлі перебродившим курячим послідом або коров’яком, розведеними відповідно 1:10 і 1: 6.

Шніт-цибуля — багаторічна трав’яниста рослина.

Вирощується заради зеленого листя. Цибулин, що мають господарське значення, не утворює. У нижній частині втечі формуються невеликі луковіцеобразние потовщення діаметром 0,8-1,2 см, зовні покриті сухими бурими з фіолетовим відтінком бумагообразной лусками.

Лук цього виду відрізняється великою здатністю до розгалуження, причому воно починається вже в перший рік життя. Дворічні рослини мають від 12 до 26 гілок (пагонів), трирічні — вже 80-100, а 4-5-річні — 150-200. Сильне розгалуження призводить до загущення посівів, що ускладнює не тільки догляд за рослинами, але і знижує врожай і його якість, так як листя дрібнішають, швидко грубіють. Тому шніт-цибуля на одному місці доцільно вирощувати без пересадки не більше 3-4 років.

Всі рослини одного куща прикріплені до короткого кореневища. Коренева система у шніт-цибулі мочковатая, добре розвинена, але до середини літа, коли дозріють насіння, починає оновлюватися. На час відмирання старих коренів на рослині вже багато молодих.

До настання холодів формується потужна коренева система, що дозволяє переносити будь-які, навіть суворі зими. Коріння сильно розгалужуються, згинаються, переплітаються, і ділянку під кущем шніт-цибулі перетворюється в суцільну дернину. Якщо коріння дернини підрізати, то пагони (гілки) легко відділяються одна від одної, і таким чином можна розмножувати цей вид цибулі вегетативним способом (так званої розсадою, або Деленки, в якій 2-5 цибулин.

лук шніт &# 8211; вирощування

Посівом насіння у відкритий грунт або вегетативно (поділом 2-3-річних кущів на частини вищеописаним способом). При насіннєвому розмноженні велика увага приділяється підготовці грунту, так як насіння у шніт-цибулі в 2-3 рази дрібніше, ніж у ріпчастої. Тому сходи у нього з’являються слабкі, у вигляді тоненької петельки, які необхідно своєчасно захищати від бур’янів.

Посів насіння треба проводити при першій нагоді, коли можна вийти в поле, в борозенки на глибину 2-2,5 см. Відстань між рядами 35-45 см. Норма висіву 1 — 1,5 кг / м2. Можна проводити літні посіви свежеубранного насінням, але отримати нормальні сходи дуже важко. На важких, запливаючих грунтах, і після дощів обов’язково з’являється ґрунтова кірка, яка перешкоджає появі сходів шніт-цибулі. Тому посіви бажано мульчувати перегноєм, тирсою, торфом, рисової лушпинням або своєчасно рихлити міжряддя.

Догляд за посівами і посадками лука полягає в розпушуванні міжрядь, прополюванні, 2-3-кратної підгодівлі мінеральними і органічними добривами, поливі в міру необхідності.

Посіви цибулі в перший рік життя проріджують на 10-12 см.

Як і інші види луків, шніт (різанець) добре виганяється в зимовий період в теплицях, парниках, на підвіконні. Для цього використовують 3-4-річні рослини, які в жовтні-листопаді викопують з комом грунту, обрізають листя, вирівнюють коріння з таким розрахунком, щоб дернинки можна було пересадити в горщики або в ящики. При вигонки в теплицях або парниках дернинки висаджують впритул один до одного (так званим мостовим способом) і рясно поливають.

Відмінною особливістю цього виду є швидке наростання листя при вигнала. Так, при температурі 18-209deg; С вони бувають готові до зрізку через 10-12 днів. При більш низькій температурі тривалість вигонки збільшується до 18-20 днів. Так само швидко зелене листя відростає при вигнала у відкритому грунті під найпростішими плівковими укриттями типу тунелів, УРП-20 і іншими. Для вигонки листя використовують 2-3-річні рослини або посадку розсади, яка проведена не пізніше 1-ї декади серпня. Урожай становить 3,5-5 кг / мг.

Шніт-цибуля навіть можна використовувати як декоративну рослину через красивих кулястих суцвіть з рожевими, бузковими або червоно-фіолетовими квітами. Суцвіття лише злегка підносяться над яскраво-зеленими смарагдовими листям і створюють приємне враження, радують око як при вирощуванні окремих рослин або обсадці газонів і доріжок на дачі, в саду, парку чи сквері, так і серед інших низькорослих квітів.

При висиханні зрізані суцвіття майже не змінюють забарвлення, тому їх використовують для складання зимових букетів.

Шніт-цибуля відмінний медонос. У квітках лука шніт багато нектару навіть у посуху або просто жарку погоду.

Особливості вирощування насіння шніт лука.

Шніт-цибуля як будь-який багаторічна рослина зацвітає на другий рік після посадки, посіву. Зрізати листя з рослин, залишених для одержання насіння, не рекомендується, так як в противному випадку рослини послаблюються, урожай насіння і їх якість знижуються. Рано навесні, як тільки дозволять умови, насінні рослини підживлюють азотними добривами з розрахунку 25-40 г / м2 і розпушують ґрунт міжрядь. Через 2-3 тижні вносять 50-60 г / м2 фосфорних і 20-25 г / м2 калійних.

Роботи по догляду за насіннєвими рослинами шніт-цибулі: періодичні прополки і розпушування, а також при необхідності — полив (3-5 разів за вегетацію).

Шніт-цибуля дружно цвіте протягом двох тижнів. Дозрівання насіння також йде дружно. Насіння при дозріванні сильно обсипаються. Збирання починають, коли в парасольках з’являються поодинокі тріснуті коробочки і видно чорні насіння. Збирання парасольок проводять вибірково в міру дозрівання в кілька прийомів. Прибрані парасольки укладають на дозаривание і сушку в добре провітрюваному приміщенні: під навісом, на горищі та ін. Після того як парасольки добре висохнуть, їх вручну обмолочують і отвеівают на вітрі або побутовим вентилятором.

Господині на замітку.

Лук-шніт широко в кулінарії використовується дуже і дуже широко.

Лук шніт часто використовують в тих же рецептах в яких присутній ріпчаста цибуля. Молода зелень може бути використана як в свіжому вигляді, так і заготовляти про запас шляхом сушіння, квашення і соління. Сушений лук зберігають в скляних банках, щільно закритих кришками.

Найчастіше цибулю-шніт використовують як приправу до супу, вінегрету, самим різним салатам а також рибних, м’ясних, овочевих страв. При приготуванні будь-якого паштету додавання в нього лука шніт помітно покращує смакові якості першого, те ж саме можна сказати про різні соуси домашнього приготування і домашні ковбаси. Загалом важко знайти рецепт де б його не можна було застосувати і де б шніт цибуля був би недоречний — воістину універсальний кулінарне засіб і до того ж дуже корисне.

Дрібно нарізану цибулю-різанець входить до складу деяких пряних сумішей: цибуля-шніт, любисток, петрушка, розмарин, кмин; цибуля-шніт, кріп, петрушка, любисток; цибуля-шніт, базилік, кріп, любисток; цибуля-шніт, кріп, петрушка, кервель ».

При вживанні шніт-цибулі в свіжому вигляді листя зрізаються безпосередньо перед вживанням.

шніт цибуля

лук шніт &# 8211; фото 2. Стадії зростання, квіти

У Краснодарському краї районирован сорт шніт-цибулі Крокус, виведений в Кубанському державному аграрному університеті.

Шніт-цибуля: до вигонки готовий!

Напевно кожний не проти побачити посеред зими на своєму столі соковиту ароматну зелень. Так навіщо ж купувати? Давайте вирощувати самі! Почнемо з вигонки шніт-цибулі.

Цикл: Багаторічна трав’яниста рослина; можна вирощувати як однорічник

Цибулини: Дрібні, подовжені, помилкові, діаметром до 1 см. Тісно прилягають один до одного, утворюючи щільну дернину

Листя: Циліндричні або (при заснуванні) напівциліндричні, шириною 2-6 мм, дудчасті, гладкі або рідше шорсткі

Розмноження: Вегетативно і насінням;

Дає рясний самосів

Підготовка до посадки

Для зимової вигонки підходять 2-3-річні рослини шніт-цибулі. Викопують кущики в жовтні, після чого зрізають листя, залишаючи приблизно третю частину від заснування і намагаючись не обтрушувати грунт з коріння. Відразу, без періоду спокою, цибулю висаджувати не варто, інакше він буде слабо розвиватися. Тому до посадки рослини протягом 14-15 днів тримають в прохолодному приміщенні (0&# 8230; +2 град.) З вологістю повітря не нижче 80%. Після, на початку листопада, їх висаджують в ящики або горщики. Якщо беруть городню землю, через

Шніт-цибуля — морозостійка культура: сходи виносять поздневесенніе заморозки до -4 град.

8-12 днів після посадки рослини підживлюють розчином коров’яку (1: 8). Можна використовувати і покупної грунт для розсади, квітів. Він більш поживний і підгодівлі не потребує. Шар його повинен бути не менше 15 см. Ємність з цибулею залишають в під-валі або іншому приміщенні з температурою близько 0 град, і тримають там до вигонки (початок-середина грудня). Поливати в цей час цибулю потрібно дуже акуратно, тільки якщо земляний кому пересох.

Щоб вигнати зелень шніт-цибулі, горщики переносять у приміщення з температурою + 17&# 8230; +19 град. Світло потрібно неяскравий (наприклад, розміщення в двох метрах від вікна цілком підходить) Полив — нечастий, у міру підсихання грунту. Провітрювання обов’язкові. Бажані й підгодівлі — можна розчином азотних добрив, наприклад, по 1 г нітроамофоски і сечовини на 1 л води — досить поливати шніт-цибуля раз в два тижні.

Факт: навесні відразу після того, як грунт відтане, шніт-цибуля, який використовували для вигонки, можна повернути на грядку.

Приблизно через 14-16 днів зелень цибулі відростає до 23-26 см і готова до збирання. Пір’я зрізають акуратно, не пошкоджуючи ще не підросли сусідні. Квіткові стрілки також можна їсти, але бажано їх все ж виламувати, тому що з їх появою сповільнюється утворення листя, і урожай зелені знижується.

Рослини шніт-цибулі можна тримати в будинку до весни.

Розмножують шніт-цибуля посівом насіння і діленням куща. У другому випадку кущі ділять на 3-4 частини, листя і коріння при цьому вкорочують: висота рослини від донця до верхівки повинна вийти 12-15 см, а довжина коренів — 5-9 см. Схема посадки деленок — 45&# 215; 25 см. При посіві насінням схема та ж, а глибина закладення — 0.6-0,8 см.

Тонкі «перишкі- шніт-цибулі — джерело вітамінів і мінералів, в їх склад входять: бета-каротин, аскорбінова кислота, холін. вітаміни В3, Вчи К, мікроелементи кальцій, магній, залізо, калій, натрій, фосфор, мідь і ін.

Шніт-цибуля, як і будь-яка рання зелень, корисний при весняних авітамінозах, для загального зміцнення імунітету.

Корисний людям, які перенесли інфаркт міокарда і страждають хворобами серцево-судинної системи.

© Автор: Микола ХРОМОВ, канд. з-х наук.

Нижче інші записи по темі "Дача і сад — своїми руками"

Відгуки та коментарі: 3

Ольга ПЕТРОВА, м Орел
08/08/2016 (16:53) #

Шніт-клумба
Шніт-цибуля, який називають також Скородом, я вирощую давно. По-перше, його вітамінна зелень дуже корисна. А по-друге, він декоративний: під час цвітіння лук викидає високі стрілки, на верхівках яких утворюються ажурні бузкові кулясті суцвіття.
Перший урожай шніт-цибулі збираю вже на початку травня, а останній &# 8211; в середині серпня, не пізніше. Восени рослині потрібно підготуватися до зими і перенаправити поживні речовини з пера в цибулину.
Після цвітіння зелень Скородом стає більш жорсткою. Тому квітучі рослини я залишаю тільки в центрі грядки. У тих примірників, що ростуть по краях, обрізаю стрілки відразу після їх появи, щоб перо не Грубель. Виходить і грядка, і клумба &# 8211; два в одному.
На одному місці вирощую шніт-цибуля 4-5 років, потім розсаджують кущ. Якщо не встигла зробити це ранньою весною, то займаюся пересадкою з середини по кінець серпня. Поділяю рослина на невеликі деленки, в кожній з яких знаходиться по 8-10 пагонів, трохи підрізав коріння, розправляю їх і висаджую в лунки, попередньо поливши їх. Заглиблюють деленки до такого ж рівня, на якому вони перебували на старому місці.
Шніт-цибуля зимостійкий, здатний перенести сильні холоди під сніговим укриттям. Тому прикриваю його лише невеликим шаром перегною (3-5 см). Це покривало дасть рослині поживні речовини для росту на наступний рік, щоб воно навесні скоріше прокинулося і забезпечило нашу сім’ю вітамінної зеленню!

Анастасія Староверова, м Воскресенськ
23/04/2016 (18:41) #

Деякі види цибулі дають першу зелень навесні. З таких молодих, та ранніх, на моїй дільниці ростуть слизун, шніт і батун. Молода зелень шніт-цибулі з’являється після сходу снігу, і вже через 2-3 тижні я збираю перший урожай. На одному місці цей вид цибулі може рости 3-5 років. Дивлюся станом куща, якщо він сильно розрісся, значить, прийшла пора його розрідити. Роблю це ранньою весною. Відокремлюю невеликі частини кісткової разом з корінням так, щоб в кожній виявилося 7-10 пір’їнок. Висаджую їх в окремі лунки, добре политі водою, на відстані 20-25 см одна від одної. Якщо грунт не дуже родюча, спочатку в поглиблення потрібно насипати перегній, перемішати його з землею, зволожити, а потім посадити деленки на такому рівні, на якому вони знаходилися в материнському кущі. Грунт навколо треба ущільнити, а зверху замульчувати сухою землею або перегноєм.
Догляд за шніт-цибулею навесні полягає в поливах, прополка і розпушування грунту. Якщо зелень відростає погано, має світло-зелене забарвлення, треба провести кореневу підгодівлю по вологому грунті. Для цього розчиняю 1 ст. л. сечовини в 8-літровому відрі води і поливаю рослини.
За слизуна і цибулею-батуном доглядаю так само. У відповідь на турботу ці рослини дають стільки зелені, що і нам вистачає, і сусідів пригощаємо.

Віктор
16/01/2015 (17:22) #

Смачний, ніжний, вітамінний шніт-цибуля зійде раніше, якщо забезпечити йому харчування киснем і тепло.
Насіння цибулі треба посіяти в борозенки на глибину 1,5-2 см з відстанню між ними 25-30 см. Щоб насіння швидше зійшли, попередньо їх слід замочити в холодній воді приблизно на добу. Потім злегка підсушити на серветці або ганчірку і висіяти в грунт. Після посіву рядки добре замульчувати торфом або перегноєм. Верхній шар грунту і в цей період, і в подальшому обов’язково повинен бути пухким. Так до коріння краще будуть надходити кисень і волога. Коренева система почне розвиватися активніше, а в результаті зелень буде рости більш буйно.
Зростання зеленого пір’я прискориться також, якщо використовувати поліетиленову плівку. Найкраще закрити нею цибулю відразу після посіву і залишити до J перших сходів. Пріот-

Сад і дача &# 8211; рубрики (за алфавітом)

Шніт-цибуля і смачно, і красиво

Добрий день. дорогі читачі!

шніт цибуля

Сьогодні я хочу продовжити розмову про численному цибульному сімействі. У попередніх статтях ми розібрали питання вирощування ріпчастої цибулі з лука-севка і з насіння.

Ріпчасту цибулю — це однорічна культура, але серед цибулевого сімейства є і багаторічні луки, такі як: щнітт-цибуля, цибуля слизун, багатоярусний цибуля.

Всі ці луки я вирощую вже кілька років і дуже задоволена ними, так як вони смачні, можуть рости круглий рік, невибагливі і дуже корисні.

Вони, як тільки зійде сніг, спрямовуються в зростання і дарують нам першу вітамінну зелень.

У цій статті поговоримо про м’який і ніжний на смак шніт-цибулі. який відмінно себе почуває як на дачі, так і в міській квартирі. А виглядає він не гірше квітів, але при цьому ще їстівний і корисний.

Тонкі, трубчасті, шіловідние листя-пір’ячко на смак дуже ніжні і менш гострі, ніж у ріпчастої цибулі.

шніт цибуля

Шніт-цибуля відрізняється високою врожайністю через свою здатність дуже швидко розростатися: з однієї посадженої навесні цибулинки до осені вже виростає досить об’ємний кущ.

Цей цибуля здатна давати на наступний рік після посадки до 50-70 пагонів, тобто збільшувати свою масу в 50 і більше разів!

Довжина листя дорослого щнітта досягає 35-40 см, а кожен втечу дає 4-6 листків.

Хоча шніт може рости до 8-10 років, але все ж більш якісний урожай виходить від рослин, що вирощуються не більше 4 років, так як в подальшому він дрібніє і починає масово стрелковаться.

Рослина холодо- і посухостійка, може зимувати у відкритому грунті, а навесні виносити пізні заморозки до мінус 3-4 градусів.

Шніт-цибуля дуже корисний в городі, так як має інсектицидними властивостями, які відлякують тлю, земляних блішок на томатах, капусті та квіткових рослинах.

Також, посадивши шніт-цибуля близько моркви, ми можемо захистити її від морквяної мухи. Посадки шніт з успіхом запобігають появі на плодових і декоративних деревах і чагарниках грибкових захворювань.

Шніт-цибуля, як і будь-яка інша рання зелень, дуже корисний при весняних авітамінозах, для загального зміцнення імунітету. Його також добре вживати для профілактики захворювань печінки, нирок, жовчного міхура.

Корисний він і для людей, які перенесли інфаркт міокарда і тим, які страждають хворобами серцево-судинної системи.

Шніт-цибуля є ще й відмінним медоносом, який часто вирощують в декоративних цілях, наприклад, в якості прекрасного бордюрного рослини для садової доріжки або клумби.

Цвісти він починає в травні і дуже довго радує нас своїми бузковими квітками.

Вибір ділянки та підготовка грядки

шніт цибуля
Хоча шніт-цибуля маловимогливий до грунту, але все ж краще за все його висаджувати на родючій, слабокислою, в міру вологому грунті. У цьому випадку він буде відмінно рости кілька років на одному місці.

Грядку під цибулю намагайтеся приготувати заздалегідь, ще з осені, на добре освітленому місці.

Шніт-цибуля радять садити після таких культур як огірки або картопля.

З осені під перекопування вносимо органічні і мінеральні добрива з розрахунку на 1 кв.м — 4-6 кг гною, 2-3 кг перегною, 20-30 г суперфосфату і 15-20 г калійної солі.

А якщо грунт занадто кисла то додамо ще 250-450 г вапна. Навесні ж перед посадкою необхідно додати ще 15-20 г азотних добрив (аміачної селітри).

Розмноження шніт-цибулі

шніт цибуля
Розмножувати шніт-цибуля можна кількома способами: по-перше, якщо у вас вже він росте, то поділом 2-4-річних кущів; по-друге — насінням.

Ділити кущі найкраще навесні або в кінці серпня.

Кущ шніт-цибулі викопуємо і укорочуємо листя до 15 см, коріння — до 5-8 см. Потім ділимо його на частини так, щоб в кожній було не менше 2-6 цибулин.

Дернинки висаджуємо на відстані 20 см один від одного, а між рядами — 30-60 см і добре поливаємо.

При другому способі розмноження шніт-цибулі ми можемо висівати насіння ранньою весною (кінець квітня-початок травня) безпосередньо на грядку або ж в ящики на розсаду.

Насіння попередньо замочуємо на дві доби в теплій воді, потім їх просушують і висівають їх в борозенки на глибину 1-1,5 см. Відстань між борозенками робимо близько 45 см.

Сходи з’являються приблизно через два-три тижні. Після появи сходів посадки проріджують.

Якщо ви вирощуєте шніт розсадним способом, то приблизно в 50-60-денному віці розсаду необхідно висаджувати у відкритий грунт.

Насіння можна висівати і під зиму, в цьому випадку їх не замочуємо і висіває сухими, а рядки обов’язково мульчіруем торфом або перегноєм.

Догляд та підживлення

шніт цибуля

Основний догляд за посадками шніт-цибулі полягає в своєчасних розпушування, прополка, підживлення і поливу.

Прополка багато часу не займає, так як кущі шніт дуже швидко розростаються і повністю заглушають бур’яни.

А ось поливати його треба добре, щоб пір’ячко довше залишалися зеленими і соковитими.

Також, бажано, 2-3 рази за сезон цибулю підгодувати. Навесні в фазі 2-3 справжніх листків підгодовуємо рослини мінеральними добривами з такого розрахунку: на 1 кв. м — по 10-15 г аміачної селітри і суперфосфату, 8-10 г хлористого калію.

Далі через 10-15 днів проводять другий підгодовування настоєм гною або пташиного посліду.

Можна додати в розчин і трохи мінеральних добрив. Якщо ви хочете отримати зелень раніше, то ранньою весною ще до відтавання грунту накрийте грядку плівкою і ви отримаєте вітамінну зелень на 12-15 днів раніше, ніж зазвичай.

До того ж листя будуть набагато довше і набагато ніжніше.

Також хочу звернути вашу увагу на те, що в процесі росту кущів шніт-цибулі можливо оголення цибулин. Їх необхідно періодично акуратно присипати перегноєм.

Прибирання і зберігання

шніт цибуля

У їжу у шніт-цибулі найчастіше використовують молоде листя. Їх можна зрізати частково або повністю 2-3 рази за сезон до появи стрілок.

Однак в молодому віці стрілки ще ніжні і дуже соковиті, і при ранній їх зрізку разом з листям якість продукції не погіршується.

Рослини також можна прибирати, відокремивши від куща частина цибулин із зеленим листям. Частину, що залишилася куща необхідно буде підгодувати.

Молоду зелень можна висушити і зберігати в герметичних банках. Також її можна засолити на зиму або ж заморозити.

Зрізані листя можна зберігати 10-15 днів в холодильнику в щільно закритих поліетиленових пакетах.

Щоб рослина добре перезимувало, збір листя у другій половині літа краще припинити, так як шніт необхідно накопичити запасні поживні речовини.

Пізньої осені відмерлі листя треба обов’язково прибрати, щоб в них не зимували шкідники.

Вигонка шніт-цибулі

шніт цибуля

Шніт-цибуля хороший і для зимової вигонки. Для цього в жовтні викопуємо 2-3-річні рослини, потім зрізаємо на них листя і пересаджуємо з великою грудкою землі в великі квіткові горщики або інші контейнери.

Поливаємо посаджений цибулю. Далі через 7-10 днів підгодовуємо настоєм коров’яку (1: 8).

Так як шніт-цибулі потрібно період спокою, то з настанням морозів переносимо його в підвал, де і зберігаємо при температурі 0. -1 градус.

Взимку заносимо контейнери в тепле приміщення і регулярно поливаємо. Через 25-30 днів можна буде зрізати зелене листя в їжу.

Якщо у вас немає підвалу, то викопані дернинки можна зберігати в холодильнику при температурі 0. +4 градуси, а взимку вже висадити в контейнери і поставити на підвіконня.

У домашньому теплі, при хорошому освітленні шніт-цибуля буде всю зиму інтенсивно давати свіжу зелень.

А нам буде дуже приємно спостерігати (в той час як за вікном мороз і сніг), як швидко він росте і тягнеться догори.

Ось, мабуть, це і все, що я хотіла Вам розповісти про шніт-цибулі і, якщо на вашій ділянці ще не росте такий чудовий цибулю, то раджу обов’язково посадити, не пошкодуєте.

До скорої зустрічі, дорогі читачі!

Лук шніт — вирощування з насіння

Шніт-цибуля відрізняється від звичайного зеленого лука своїм приємним і трохи гострим смаком. До того ж він містить багато корисних речовин, серед яких селен, цинк, мідь, фосфор, натрій, магній. Не можна забувати про наявність холіну, бета-каротину і аскорбінової кислоти, які так корисні для людського організму.

шніт цибуля шніт цибуля

Лук шніт — вирощування з насіння

Поряд з корисними властивостями цієї рослини, виділяються також і його декоративні якості. Уже в першій половині травня ви можете побачити кульки суцвіть різного забарвлення, але частіше за все зустрічаються рослини з квітками білого, фіолетового або рожевого кольору, що прикрашають стебла шніт-цибулі. Оскільки зелень є хорошим медоносом, її насичений аромат приваблює бджіл. Це багаторічна рослина стійко до різних видів захворювань, через що шніт-цибуля часто вибирають для вирощування. Зробити це можна не тільки з цибулин, але і з насіння.

шніт цибуля шніт цибуля

Зміст покрокової інструкції:

Особливості та сорти шніт-цибулі

Найчастіше шніт-цибуля вирощується виключно на зелень, оскільки рослина не здатне формувати повноцінну цибулину нормальних розмірів. Існує два основні підвиди лука &# 8212; це сибірський (зростає з великими, але не дуже гіллястими листям) і російський шніт-цибуля (має маленькі гіллястими листя).

шніт цибуля шніт цибуля

Шніт-цибуля &# 8212; що це за культура

Довжина тонких і порожнистих листя може досягати 40 см, а після зрізання дуже швидко відростають. Приблизно через 40 днів після вегетації зелена маса починає грубеть. Період цвітіння припадає на другий рік життя рослини. Особливість шніт-цибулі полягає в його захисної функції — рослина створює спеціальну дернину для захисту від різних бур’янів.

шніт цибуля шніт цибуля

Найбільш поширені сорти шніт-цибулі:

  • «Богемія» — багаторічна рослина, яку можна вирощувати на одному і тому ж ділянці 4 роки поспіль. Високоврожайний сорт, що володіє півострів смаком;

шніт цибуля шніт цибуля

  • «Празький» — холодостійкий ранньостиглий сорт цибулі, що володіє довгими, темно-зеленим листям. На смак слабо гострий;
  • «Хибинский» — багаторічний сорт, здатний давати високий урожай протягом 5-7 років. Має довге зелене листя і великі квіти фіолетового кольору;

    шніт цибуля шніт цибуля

    Джміль на шніт-цибулі

  • «Сибірський» — ще один різновид цибулі, відома в народі як резанец. Виростає в довжину до 60 см. Має світло-зеленими трубчастими листям і великими суцвіттями з НЕ соковитою волокнистої тканини;
  • «Чемал» — відносно невеликий шніт-цибуля, листя якого виростають в довжину до 40 см. Його особливість полягає в частій захворюваності борошнистою росою. Листя цибулі даного сорту мають гострий смак;

    шніт цибуля шніт цибуля

  • «Медонос» — особливий сорт шніт-цибулі, що володіє високою сприйнятливістю до пероноспорозу. Рослина має напівгострий смак. Час дозрівання — до 90 днів.
  • шніт цибуля шніт цибуля

    шніт цибуля шніт цибуля

    Шніт-цибуля може бути і з білими квітками (сорт Ельвіо)

    Підготовка насіннєвого матеріалу

    Посадка шніт-цибулі починається в першій половині квітня. Для початку потрібно замочити насіння у воді на добу. При цьому регулярно міняйте воду (не менше 3-4 разів). Ще при першому замочуванні потрібно відокремити порожні насіння, які не зможуть прорости в грунті. Наповніть контейнер або іншу ємність насіннєвим матеріалом приблизно на 30% і залийте водою. Ретельно перемішайте насіння цибулі і залиште їх на деякий час для відстоювання. При цьому деякі насіння спливуть наверх — зберіть їх і викиньте.

    шніт цибуля шніт цибуля

    Насіння цибулі шніт

    Все те, що залишилося в контейнері, слід підсушити для подальшого висаджування. За допомогою даної процедури (замочування насіння шніт-цибулі), ви зможете значно прискорити процес проростання.

    шніт цибуля шніт цибуля

    Замочування насіння цибулі перед посадкою

    підготовка ґрунту

    Тільки окультурена грунт дозволить садівникові отримувати стабільні і багаті врожаї цибулі при вирощуванні. Можна використовувати покупну грунтову суміш, а можна взяти трохи грунту зі своєї ділянки. Тільки потрібно дотримуватися деякі рекомендації при цьому. В першу чергу, прибравши культуру-попередника, перекопайте грунт на глибину не менше 10 см, закладаючи при цьому залишки рослин. Таким чином, ви підрізатимете смітну рослинність, тому вашій розсаді не заважатимуть різні бур’яни. Зоріть землю через 2-3 тижні і, при необхідності, проведіть культивацію (якщо бур’яни проросли занадто сильно).

    шніт цибуля шніт цибуля

    Перед посівом насіння проводиться розпушування грунту і влагозадержанія для створення оптимальних умов для росту цибулі. Зрозуміло, виконання всіх цих процесів займе дуже багато часу і сил, тому це практикується при вирощуванні шніт-цибулі на городі. Якщо ж ви займаєтеся вирощуванням у себе на підвіконні, то набагато простіше буде придбати готову ґрунтову суміш, зволожити її і збагатити мінеральними добривами.

    шніт цибуля шніт цибуля

    Різновидів магазинного грунту дуже багато

    Посів насіння шніт-цибулі

    Процедура посадки і вирощування не має будь-яких складнощів. головне &# 8212; дотримання декількох рекомендацій стосовно агротехніки, і навіть недосвідчений городник зможе отримати багатий урожай смачних і соковитих цибулевих пір’я.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *