Яблука рожевий перли

Сорт яблук рожевий перли, історія сорти і його опис

Автор: Юкі | коментарів 0

Яблука рожевий перли

Яблуні з незвичайними властивостями завжди привертали увагу як професійних селекціонерів, так і садівників любителів. Ще в минулому столітті І.В. Мічурін отримав кілька сортів яблунь. які стали називати красномясимі. Причому спочатку такої мети у великого російського селекціонера не було.

Сорт яблук рожевий перли був отриманий в США значно пізніше мічурінських сортів. Можна тільки припустити, що американські селекціонери скористалися досягненнями Мічуріна і отримали сорт з червоною м’якоттю на основі його сортів. Адже Іван Володимирович свого часу вивів достатню кількість сортових яблунь, м’якоть у яких була пофарбована в пурпурні тони.

Яблуня рожевий перли, історія сорти і його опис

Історія красномясих яблунь починається ще з дослідів Мічуріна І.В. по запиленню різних сортів яблунею Недзвецкого. Ці яблуні зустрічалися в дикій природі Кавказу і мали в своїх тканинах дуже багато червоних пігментів. Пагони, листя на початку сезону і навіть м’якоть дрібних плодів у цій яблуні були пурпурного кольору. Початкова мета у російського селекціонера була отримати морозостійкі сорти, але в підсумку він отримав серію красномясих сортів:

  • яхонтовий
  • Бельфлер рекорд
  • Комсомолець
  • Бельфлер червоний
  • червоний штандарт

Слід сказати, що мічурінський Бельфлер червоний досі вважається найкращим сортом з забарвленою м’якоттю. Крім відмінного смаку, яблука цього сорту мають чудовий товарний вигляд, а саме дерево можна сміливо віднести до декоративних яблунь.

Чи був американський селекціонер Альберт Етьер новатором при створенні сорту або простим плагіатором від селекції, привласнив собі досягнення Мічуріна у виведенні сортів яблук з м’якоттю, пофарбованої в червоні та рожеві кольори, цього вже напевно не впізнати. Важливим є те, що ця людина йому став автором сорту Рожевий перли. Сорт виведений ще в першій половині минулого століття в штаті Каліфорнія, США.

Яблука рожевий перли

Так само як і Мічурін. А. Етьер використовував яблуню Недзвецкого для отримання плодів з забарвленою м’якоттю. Рожева м’якоть цього сорту має дрібну зернистість. Шкірочка жовта або зелена з червоним або темно — рожевим рум’янцем практично по всій поверхні плоду.

Смак у яблук сорту рожевий перли швидше терпкий, нагадує смак м’якоті грейпфрута. За терміну дозрівання сорт можна віднести до середньо — пізнім. Розмір яблук може бути 5 — 6 см в діаметрі при багатому врожаї і до 10 см при помірному. Сорт середньорослий. Зазвичай висота дерев не перевищує 8 м.

В умовах Каліфорнії дозрівання починається у другій половині серпня і триває до жовтня. Яблуня досить витривала і може рости в регіонах з досить холодними зимами без додаткових укриттів.

Як посадити і виростити яблуню сорти рожевий перли

У США яблуні сорту Рожевий перли прийнято вирощувати в промислових масштабах. В умовах нашої країни сорт залишається аматорським і культивується в основному любителями або в невеликих фермерських господарствах для реалізації врожаю або саджанців. Основним моментом у вирощуванні є вибір посадкового матеріалу.

Тут варто довіряти тільки плодовим розплідника з хорошою репутацією, так як сорт ще мало поширений і можна отримати саджанець невідповідний сортовим ознаками. Купувати доцільніше саджанець у віці одного — двох років. Кращим вибором звичайно буде екземпляр із закритою кореневою системою в контейнері або з земляною грудкою.

Але якщо продаж здійснюється з відкритими корінням, то вибирайте рослину з добре розвиненими країнами. Довжина коренів не повинна бути менше 30 см, товщина втечі в нижній частині від 1,5 до 2,5 см.

Для посадки яблуні потрібно вибирати добре освітлене місце. Важливою умовою є відсутність грунтових вод на невеликій глибині. Кращим місцем буде те, де вони залягають не ближче 2,0 — 2,5 м. За механічним складом добрим ґрунтом для яблуні рожевий перли будуть суглинні і супіщані землі з нейтральною реакцією.

Допустима і слабокисла грунт. Якщо земля важка глиниста або легка піщана, то така ділянка потрібно готувати під посадку яблуневого саджанця заздалегідь. Найкращий час для посадки яблуні рожевий перли — це весна. У тому випадку коли саджанець куплений восени, то його можна прикопати і зберігати в прикопати стані до весни.

Відео про правильну обрізку молодий яблуні:

Як тільки земля розмерзнеться на потрібну глибину, можна копати посадочну яму для саджанця яблуні. Глибина ями повинна бути не менше 0,6 м, а ширина до 0,9 -1,2 м. Близько відра компосту або перегною потрібно висипати в яму. Поставити в неї саджанець і все корінці розправити. Потрібно стежити за тим, щоб кінчики коріння не загиналися догори.

Засипати коріння акуратно, при цьому злегка утрамбовуючи землю. Коли коренева система буде повністю закрита, після цього утрамбувати землю можна вже більш грунтовно. Полити саджанець 20,0 л води і замульчувати торфом. Важливо посадити саджанець так, що б його коренева шийка розташовувалася вище землі на 5 см. Після посадки саджанець потрібно обрізати. Якщо втеча без гілок, то його обрізають на 1/3.

Якщо є крім основного стебла присутні 2 — 3 гілки, то все їх потрібно обрізати до трьох нирок. У перші роки після посадки яблуні потрібна формує обрізка, в подальшому буде досить санітарних обрізок. Завдяки червоною м’якоті плоди яблуні рожевої перли можуть використовуватися в народній медицині.

Застосування красномясих яблунь в народній медицині

Можливо, в російських казках не дарма згадувалося про молодильні яблука. Яблука сорту рожевий перли містять речовини актоціани. Саме вони надають м’якоті плодів червоний колір. Завдяки цим речовинам яблука з червоною м’якоттю володіють антиоксидантними властивостями і здатні сповільнювати процеси старіння в організмі.

Сік з цих яблук відмінне зміцнює імунітет засіб. Крім того, він допомагає підтримувати дрібні судини в хорошому стані. Це особливо актуально при такому захворюванні як діабет. Завдяки високим бактерицидним властивостям, кашку з м’якоті яблук рожевий перли можна використовувати при лікуванні невеликих ран і опіків.

Яблука рожевий перли

Іноді для загоєння ранок досить просто періодично прикладати зріз яблука до пошкодженої шкірі. Регулярне вживання свіжих яблук сорту рожевий перли або соку з них покращують гостроту зору і підвищують толерантність очей до зорових навантажень. Також свіжі яблука допоможуть впоратися з діареєю, а печені — з запорами.

Відвар з яблук з червоною м’якоттю допоможе при захворюваннях нирок. У кулінарії яблука сорту рожевий перли використовуються як гарнір до страв з м’яса або птиці. Завдяки своїй терпкості вони підкреслюють, а не перебивають смак м’яса. У висновку можна зробити висновок що яблуня рожевий перли не тільки прикраса саду, але і дуже корисна рослина. Її плоди мають оригінальним смаком і лікувальними властивостями.

  • Яблука рожевий перли
  • Яблука рожевий перли

Сорт яблук «Рожеві перли». Де купити і як садити?

Яблуня є найпоширенішим садовим деревом в середній смузі Росії, однак більшість садівників вважає за краще вирощувати звичні, знайомі кожному сорту.
Яблука рожевий перли
Проте, не можна забувати, що за все в світі вже виведено понад 20 000 різних сортів яблунь, і деякі з них викликають особливий інтерес своєю незвичайністю. Для тих, хто любить експериментувати на своїй ділянці. дивуючи приятелів видом і смаком нових сортів, чималий інтерес може представляти яблуня «Рожеві перли», виведена понад півстоліття тому каліфорнійським селекціонером Альбертом Еттер.

Яблуня годиться як для промислового, так і для домашнього вирощування. На батьківщині сорти, в США, вона давно користується любов’ю фермерів-садівників за невибагливість і врожайність, особливо в північних штатах Орегон і Вашингтон. Для багатьох важливо, що сорт виведений природним шляхом на основі яблуні Недзвецкого — корінного сорти для Китаю і південно-західній Сибіру і не є продуктом генної інженерії.

«Рожевий перли», особливості і відмінності

Любителів незвичайних сортів «Рожеві перли» підкорює буквально з першого погляду на м’якоть яблука. Вона має виражену рожевим, іноді навіть червоним кольором з перламутровим перловим відливом, дрібнозернистий і дуже соковита. Смак теж не розчаровує: солодкий, терпкий, він містить нотки грейпфрута і малини.
Яблука рожевий перли
Напівпрозора шкірочка, усіяна дрібними білими крапками, може мати жовтуватий, зелений або сливовий колір. Яблука належать до среднезімніх сортам і можуть зберігатися протягом 3-4 місяців, що важливо для наших широт.

«Рожевий перли» особливо привабливий для тих, кому необхідно дотримуватися дієти і стежити за калорійністю раціону. Насичені соком плоди містять мінімум калорій, зате мають багатющими запасами заліза, вітамінів і клітковини. Соковита м’якоть заповнює шлунок і дарує відчуття втамування голоду.

Терпкі нотки яблук добре поєднуються з багатьма продуктами, дозволяючи створювати на основі «Рожевого перлів» нові цікаві страви.

Як вирощують яблука «Рожеві перли»?

Особливих рекомендацій для вирощування «Рожевого перлів» немає, для нього підходить та ж агротехнологія, що і для інших сортів яблук. Якщо є можливість зробити щеплення. для підщепи бажано брати один з сортів з рожевою м’якоттю плоду: коричневе смугасте, Штріфель, Вільшанку, Боровінка, Пам’яті Будаговского або Суйслепское. Але оскільки сорт досі у нас не особливо поширений, краще придбати готовий саджанець.
Яблука рожевий перли
Сьогодні, завдяки сучасним технологіям доставки, саджанці можна пересилати на досить великі відстані без великої шкоди для дерев.

При виборі місця для посадки потрібно враховувати любов «Рожевого перлів» до світла і тепла, тому уникати низин і не висаджувати занадто близько до затінюють високих деревах або будівлям. Склад грунту не особливо важливий, але, як і всім рожевим сортам, йому необхідна добре зволожений ґрунт — посуху він переносить дуже важко. Лунку для посадки необхідно збагатити перегноєм, забезпечивши рослина живильним середовищем. Бажано забезпечити дренаж грунту, особливо в місцевості, де грунтові води пролягають близько до поверхні і на суглинкових грунтах.

Доросле дерево не досягає великої висоти — не більше 5-7 метрів, тому сорт вважається напівкарликовий. Навесні дерево виглядає дуже красиво, вкрившись яскраво-рожевими квітками. Вже до початку серпня достигають плоди, але якщо дати їм повисіти на гілках довше, вони наллються ще більшою насолодою, тому досвідчені садівники приурочують збір врожаю до середини або навіть кінця серпня.

Де купити сорт «Рожеві перли»?

В даний час сорт яблук «Рожеві перли» почали вирощувати і пропонувати до реалізації багато розплідників Росії, України і Білорусії.
Яблука рожевий перли
Якщо в найближчому господарстві цього сорту ще немає, купити саджанці можна за допомогою поштової пересилки рослин. Адреси та інші координати розплідників легко дізнатися, скориставшись пошуком в інтернеті.

Як виростити яблука сорту Рожевий Перли

Яблука рожевий перли

Яблуні, які володіють незвичайними властивостями, завжди користуються великою популярністю серед садівників. У минулому столітті Мічурін зміг вивести кілька сортів яблунь, які характеризувалися червоною м’якоттю. При цьому такої мети селекціонер не передбачав.

Сорт Рожевий Перли був отриманий в США набагато пізніше тих, що були виведені Мічуріним. При цьому американські вчені скористалися його досягненнями і отримали плоди з червоною м’якоттю на основі вже існуючих сортів.

опис сорту

Висота дерева невелика, адже у дорослої рослини вона досягає 5-7 м. Сорт Рожевий Перли відноситься до осінньо-зимовим. Вживати солодкі плоди можна буде на початку серпня. Смак солодкий, хоча присутній незначна кислинка. Якщо виконати збір врожаю в жовтні-листопаді, то яблука будуть мати більш солодкий смак. Зберігати зібраний урожай можна протягом 4 місяців. Відноситься сорт до среднезімніх.

Яблука рожевий перли

Шкірка у плодів ніжна і тонка. На її поверхні зосереджені численні білі точки. Колір яблук можна бути жовтувато-зеленим або сливовим. Плоди характеризуються незвичайним смаком, який важко сплутати зі смаком інших яблук.

Якщо плоди добре дозрілі, то і смакові якості у них насичено солодкі і терпкі.

Відтінок м’якоті може бути рожевим або малиновим. Відрізняються блоки і незвичайним ароматом, який схожий з запахом малини. М’якоть дуже соковита, містить багато вітамінів, клітковину і залізо. З одного дерева можна отримати 10-15 кг.

Як і коли посадити

Приступаючи до посадочних заходам необхідно насамперед вибрати якісний матеріал для посадки. Найкраще купувати саджанці в розпліднику, який має хорошу репутацію. Справа в тому, що сорт ще не отримав таку широку популярність, так що при покупці саджанця на ринку можна виростити дерево, невідповідне сортовим ознаками.

Купувати рослина стоїть в 1-2-х річному віці. Найкраще вибирати варіант із закритою кореневою системою в контейнері або з земляною грудкою. Якщо ж в асортименті присутні рослини тільки з відритої кореневою системою, то стежте, щоб вона була добре розвинена. Її довжина не повинна бути менше 30 см, а товщина втечі — 1,5-2,5 см.

На відео — як посадити яблуню:

Вибір місця і грунту

Для посадки яблуні розглянутого сорту варто вибирати ділянку з гарною освітленістю. При цьому звертайте увагу на рівень пролягання підземних вод. Найкраще, щоб вони не пролягали ближче ніж на 2-2,5 м. Для посадки Рожевого Перли необхідно вибирати грядку з суглинистой і супіщаних землею, а ось кислотність буде нейтральною. Яблука рожевий перли

Можна висаджувати і на слабокислою землі. Якщо грунт глинистий і важкий, а також легкий піщаний, то підготовкою ділянки необхідно зайнятися заздалегідь. Найкраще висаджувати саджанець Рожевий Перли навесні. Якщо ж рослина було придбано восени, то його варто прикопати і зберігати в такому вигляді до весни.

Коли грунт навесні почне відтавати на необхідну глибину, то можна виконати посадкову ямку для саджанця. Її глибина повинна бути не менше 0,6 м, а ширина — 0,9-1,2 м. В поглиблення відправити близько 10 кг добрива. Встановити саджанець, акуратно розправити кореневу систему. Слідкуйте, щоб кінчики коренів не були спрямовані догори.

Присипати корінці землею, злегка її утрамбовуючи. Як тільки коренева система буде повністю під шаром грунту, то утрамбовувати його варто грунтовно. Для поливу саджанця використовується 20 л води. Ще належить укласти мульчирующий шар з торфу.

При посадці рослини необхідно, щоб коренева шийка була зосереджена над рівнем землі на 5 см. Після посадки її обрізати. Якщо на пагоні відсутні гілки, то його обрізати на 1/3.

як доглядати

Необхідно відзначити, що яблуня Рожеві перли відмінно запилюється іншими сортами. Так що для підвищення врожайності необхідно висадити близько рослини інші сорти яблуні.

Рожеві перли також потребує формування крона. Проводити обрізку належить з перших років посадки. Щоб сформувати крону, належить вершину обрізати на 3 нирки. Це дозволить активізувати ріст пагонів, зосереджених по боках. Якщо присутні бічні гілки, то вони також підлягають обрізці. При цьому їх довжина не повинна бути вище верхівки.

На відео — як відбувається обрізка яблуні:

Підготовка до зими

З настанням зими зайці можуть обглодать молоду кору. Запобігти цьому можна, якщо стовбур обмотати за допомогою вапна. Можна використовувати більш сучасні укривние матеріали.

Яблука рожевий перлиЯкщо при посадці яма була удобрена, то протягом 3-х років вносити поживні суміші не варто. Для його повноцінного росту і розвитку цілком достатньо тих поживних речовин, що знаходяться в грунті.

За мерее розростання кореневої системи доведеться використовувати мінеральні підгодівлі. Якщо цього не зробити, то при недоліку азоту зростання і розвиток саджанця загальмується. А якщо буде недостатньо фосфору, то зав’язі будуть обсипатися, а смакові якості яблук зміняться.

Яблука рожевий перлиМолоді деревця необхідно часто і рясно поливати. За сезон кількість зволожень 4. Вода повинна бути рівномірно розподілена по грунту в пристовбурної частини дерева.

Виконані близько яблуні посадочні траншеї для води повинні бути глибиною 10-15 см. Це дозволить запобігти небажаному оголення кореневої системи. При поливі необхідно, щоб рідина доходила до залягання активних коренів. Для яблуні розглянутого сорту це складе 60-70 см.

Кількість необхідної рідини буде визначатися в залежності від віку рослини:

  • Однорічні — 20-30 л води;
  • Дворічні — 40-50 л води;
  • Трирічні і старше — 50-80 л води.

Терміни поливу визначаються з урахуванням кліматичних умов. Перший раз полив виконати перед тим, як розпустяться бруньки. Якщо на вулиці спека і посуха, то рослини до 5-ти років поливати раз в 14 днів. Для дорослих дерев повторне зволоження виконується після фази цвітіння, коли відбувається масова зав’язь плодів.

Якщо тривала посуха, то полив варто виконати в фазу розростання плодів. Якщо волога буде відсутній, то яблука будуть дрібними і почнуть активно випадати.

Останній раз зволоження виконувати при активному дозріванні яблук. Це робиться за 14 днів до збирання врожаю. А ось після збору яблук проводити зволоження не варто, так як це пляма позначиться на стані дерева перед зимівлею.

Шкідники і хвороби

Найчастіше яблуня підпадає під вплив таких грибкових хвороб, як парша та борошниста роса. У уражених рослин формуються тріщини, гниль на плодах і незначна їх втрата. При цьому їх форма також стає неправильною.

Вплинути на розвиток грибкових ураження може підвищена вогкість. Розпізнати патологічний процес можна на першому етапі поразки. На молодих листочках і стеблах формуються плями світлого забарвлення. Згодом вони зливаються і стають темними.

На відео — шкідники яблуні:

При підвищеній вогкості може виникнути ще така недуга, як плодова гниль. Вона формується на зрілих плодах і може привести до повної втрати врожаю.

Комплексна терапія буде заснована на наступних моментах:

  1. Вчасно видаляти уражені листочки і плоди.
  2. Обробляти рослина за допомогою 10% розчином аміачної селітри.
  3. Використовувати препарат Швидкість рано навесні.
  4. Застосовувати для обприскування препарат Хом. Проводити обробку після цвітіння.
  5. Обприскувати рослина 7% розчином сечовини перед зимівлею.
  • Марина, 56 років: «Сорт Рожеві перли виростає у мене на дачі. Брала 2 саджанця в розпліднику. Так як грунт у мене глинистий, то в процесі перекопування я додавала в нього пісок. Висаджувала яблуню навесні. Перші плоди отримала на 2-й рік, але ось повноцінний урожай мені вдалося отримати тільки на 4-й рік ».
  • Світлана, 43 роки: «Я завжди мріяла вирощувати на дачі незвичайні сорти плодових дерев. З усього розмаїття є у мене і сорт яблуні Рожеві перли. Відрізняється він високою врожайністю, так як з одного дерева я можу зібрати до 12 кг плодів. Всі вони смачні і соковиті. А найголовніше, то я можу зберігати їх в підвалі близько 4-5 місяців ».

Рожевий Перли — це незвичайний сорт яблуні, який характеризується рожевої м’якоттю. Догляд за культурою нескладний, але він необхідний для отримання якісного і високого врожаю.

Сорт яблук рожевий перли

Головна »Питання» Сорт яблук рожевий перли

Незвичайний сорт яблук Рожеві перли

Садова яблуня є результатом схрещування декількох видів плодових дерев. Їх вирощують з давніх часів. Яблуневі сади цвітуть на всіх континентах, окрім Антарктиди. Романтичні назви цих чудових фруктів символізують їх велику цінність для людини і красу стиглих плодів. Наприклад, сорт яблук Рожеві перли має незвичайний колір м’якоті, що можна зрозуміти вже з його назви.

Яблука рожевий перли Яблука рожевий перли

різноманіття сортів

Щорічно на присадибних ділянках виростають центнери кислої Антонівки і одне-два відра Білого наливу. Інші сорти зустрінеш рідко, хоча в світі їх близько 20000. У більшості м’якоть біла, світло-зелена або жовтувата. Дуже незвично виглядає сорт яблук Рожеві перли з червоною м’якоттю і напівпрозорої шкіркою. Він відноситься до так званим зимовим сортам і добре зберігається протягом 3-4 місяців. Виростивши таку яблуню, ви неодмінно здивуєте своїх гостей і сусідів незвичайним, смачним і рясним врожаєм.

Користь яблук з рожевою м’якоттю

Яблука — найцінніший джерело заліза і вітамінів. Вони некалорійні і рекомендовані для дієтичного харчування. Для дієти особливо корисні яблука Рожеві перли — в них багато води, м’якоть дає відчуття насичення, а терпкий смак добре проявляє себе в багатьох стравах.

Яблука рожевий перли Яблука рожевий перли

Особливості сорту Рожевий перли

Виведено ці яблука (сорт Рожевий перли) в Каліфорнії, в середині минулого століття. За основу для виведення плодів з рожевою м’якоттю була взята так звана яблуня Недзвецкого, поширена на території Китаю, Казахстану, південно-східної Азії і на південному заході Сибіру. Новий сорт був виведений шляхом селекції і не є плодом генної інженерії. Альберт Еттер не тільки домігся отримання високоякісного сортового матеріалу, але і запатентував його.

Зараз сорт яблук Рожеві перли з успіхом вирощують в промислових масштабах фермери США, переважно в Орегоні і Вашингтоні. Збирають плоди з серпня до кінця осені, вони довго зберігаються, не втрачаючи своїх властивостей.

Жовтуваті зверху, на зрізі вони виявляються ніжно-рожевими з прозорими прожилками. Здається, що це і в правду колір перлів з переливами перламутру.

Яблука рожевий перли Яблука рожевий перли

Дрібні, злегка приплюснуті яблука Рожеві перли мають терпкий, близький до нейтрального смак. Для багатьох він нагадує грейпфрут. Чарівний аромат стиглої малини робить яблука схожими на цю соковиту ягоду. Ніжні, як часточки кавуна, вони не відрізняються нудотно солодкістю і прекрасно поєднуються з різними продуктами. У нашій країні сорт яблук Рожеві перли поки вирощують тільки любителі, але і вони дуже швидко оцінили по достоїнству ці чудові фрукти.

Поради з вирощування яблук Рожеві перли

Вирощується сорт яблук Рожеві перли так само, як і звичайні садові яблуні. Прищепити його можна практично на будь-яку основу. Для першого досвіду підійдуть сорти з рожевою м’якоттю:

  • Штріфель.
  • Коричне смугасте.
  • Боровинка.
  • Суйслепское.
  • Малинівка.
  • Сорт пам’яті Будаговского.

Необов’язково прищеплювати яблуню самому, можна придбати готові саджанці. Сучасні технології дозволяють перевозити їх на далекі відстані, і американські сорти доступні в Росії. Враховуйте, що яблуні цього сорту дуже чутливі до клімату, особливо до тепла, вологості і сонячного світла. Дерево вважається напівкарликовий і досягає 5-7 метрів у висоту. Навесні яблуня покривається рожевими суцвіттями і виглядає дуже красиво. Сорт невибагливий до грунту, вона повинна бути помірно зволожена. Слід уникати застою води і низьких місць. У грунті, багатою перегноєм, яблуні відчувають себе особливо добре. Як все яблука з червоною м’якоттю, Рожевий перли чутливий до підвищення температури і посухи. Плоди готові до вживання, ледь налившись соками, вже на початку серпня, проте, якщо вони провис ще 6-8 тижнів, то наберуть більше солодощі.

Що можна приготувати з яблук з рожевою м’якоттю?

Яблука з рожевою м’якоттю дуже популярні у європейських кулінарів. З них печуть традиційні відкриті пироги, які виглядають фантастично яскраво. Вживати в їжу яблука сорту Рожевий перли радять з рибою або свининою. Перші серпневі плоди можуть бути кислуватими на смак, їх можна запікати, посипаючи цукром. Солодкі осінні яблука Рожевий Перли можна додавати в десерти, а діти обожнюють їсти їх сирими. Шкірка у плодів тонка, але її рекомендується зрізати.

Для приготування корисного вітамінного салату з яблук сорту Рожевий перли поріжте їх тонкими часточками, попередньо знявши шкірку. Додайте кілька червоних виноградин, жменю смаженого мигдалю, одне солодке яблуко, порізане кубиками, і одну сиру подрібнену моркву. При заправці використовуйте кленовий сироп і соєвий соус, додавши сік лимона. Посипте салат мускатним горіхом і корицею. Оригінальний і корисний салат з яблук сорту Рожевий перли готовий.

Яблука рожевий перли Яблука рожевий перли

Якщо ви вирішили виростити сорт яблук Рожеві перли, фото вашого врожаю може відрізнятися від представлених у статті. Колір м’якоті, його яскравість і наявність прожилок можуть змінюватися в залежності від місцевості.

Яблука сорту Рожевий перли: опис, посадка, догляд, фото

Селекціонери не перестають нас дивувати новими сортами яблук. Але є сорти, які набули широкого поширення в інших країнах, а для садівників-любителів Росії є новими і незвичними. До них можна віднести яблука унікального сорту Рожевий перли. У чому ж відмінність сорту від інших яблучних культур?

Особливості сорту Рожевий перли

Цей сорт був виведений понад півстоліття тому американським селекціонером Альбертом Еттер і отримав свою назву завдяки незвичайному червонувато-рожевого кольору м’якоті. За основу був узятий відомий багатьом сорт Недзвецкого. Він не є штучно виведеним, як вважає багато хто. На батьківщині його вирощують не тільки для власних потреб, а й в промислових масштабах.

Ось основні особливості плодів цього сорту:

  • Навіть на фото видно, що шкірка яблука ніжна і тонка з безліччю маленьких біленьких точок. Колір варіюється від жовтувато-зеленого до сливового.
  • Смак яблук сорту Рожевий перли досить незвичайний, його важко сплутати зі смаком інших яблук. В добре дозрілих плодах смак насичено солодкий і трохи терпкий, чимось нагадує смак грейпфрута.
  • Якщо розглядати фото, то видно, що колір м’якоті може бути різних відтінків: від рожевого до малинового.
  • Незвичайний і запах цих яблук, нагадує аромат малини.
  • Само по собі яблуко дуже соковите, в ньому багато вітамінів, заліза і клітковини.

Сорт підходить для вирощування в середній смузі Росії, так як добре переносить морози, але чутливий до нестачі вологи. Цей сорт відносять до осінньо-зимовим сортам яблук. Його плоди добре зберігаються, не втрачаючи своїх смакових якостей, до 4 місяців. Технічне дозрівання наступає до кінця серпня, але якщо почекати ще місяць, то за цей час яблука наберуть ще більше солодощі і стануть ще більш приємними на смак.

Як правильно вибрати саджанці сорту Рожевий перли

Так як цей сорт ще не дуже поширений в нашій країні, купувати саджанці краще в перевірених розплідниках або господарствах. При замовленні саджанців через інтернет потрібно звертати увагу на фото плодів і довіряти вже перевіреним сайтам. А краще почитати відгуки тих, хто вже мав справу з постачальниками.

Щоб придбати саджанець, який згодом буде добре плодоносити і мати високу приживлюваність, необхідно звертати увагу на такі особливості:

  1. Вік саджанця. Його визначити нескладно. У однорічного немає відгалужень. У дворічного має бути не менше двох бічних гілок, які розташовані в різні боки.
  2. Коріння і стебла. На них не повинно бути ніяких пошкоджень, тріщин і наростів. Стебло повинен мати рівну зелене забарвлення. Щоб це перевірити, необхідно злегка підколупнути кору (щоб не травмувати саджанець). Не завжди вдається продати саджанець відразу, і щоб той не засох, його містять у вологому субстанції. При великій кількості вологи коріння можуть почати гнити. Перевірити це нескладно. Потрібно, притримуючи стебло, потягнути за корінець, якщо той відривається, значить, підгнилий.
  3. На саджанці не повинно бути розкрилися листочків, тому що тоді той буде погано приживатися.

Правила посадки і догляду в перші роки

Щоб куплений саджанець добре прижився і довгі роки радував смачними яблуками, необхідно починати доглядати з перших же днів. Сорт Рожеві перли відноситься до середньорослі яблунь, що досягає у висоту не більше 7 метрів. Йому підійдуть добре удобрена грунт з глибиною залягання грунтових вод 2,5 метра. Ще однією особливістю сорту є те, що, незважаючи на високу морозостійкість, він любить добре освітлені місця.

Як правильно посадити саджанець:

  1. Підготовка ями. Перш за все, необхідно вирити яму глибиною 80 см і такою ж шириною. Верхній шар грунту відкладаємо окремо від нижнього, менш родючого. Далі з урахуванням складу грунту готуємо заправку, що складається з перегною, торфу, відкладеного верхнього шару, і якщо грунт глинистий, то додаємо пісок. У центр ями вбиваємо кіл висотою до 2 метрів. Перемішану суміш засипаємо в яму так, щоб утворився горбик.
  2. Посадка. У центрі засипаній ями робимо невелику ямку за обсягом кореневої системи. Вставляємо саджанець і притоптують навколо ногами. Садити необхідно так, щоб коренева шийка була засипана землею. Після чого саджанець підв’язуємо і рясно поливаємо.
  3. Обрізання. Рожеві перли, як і будь-які інші сорти, вимагає формування крони, яка починається з перших років його посадки. Для повноцінного формування крони вершину необхідно вкоротити на 3 нирки для стимуляції росту бічних пагонів. При наявності бічних гілок їх також потрібно обрізати так, щоб вони не були вище, ніж верхівка. Тим, хто робить це вперше, краще знайти фото правильної обрізки в інтернеті.
  4. Захист. Щоб взимку зайці НЕ обгризли молоду кору, восени молоде деревце потрібно обмотати. А щовесни потрібно обробляти стовбур вапном або більш сучасними засобами захисту, щоб кору не зіпсували різні шкідники.
  5. Догляд за пристовбурних кругом. Поки дерево не набере чинності, майданчик навколо необхідно звільняти від бур’янів, регулярно рихлити і своєчасно здійснювати полив. Вже на третій рік навколо деревця можна формувати газон. На фото в інтернеті можна знайти варіанти оформлення газону і пристовбурного кола.
  6. Підживлення. При правильному заповненні ями перші три роки дерево годі й підгодовувати, так як буде достатньо поживних речовин, що знаходяться в ямі. Далі коріння розростаються, їх потрібно буде підгодовувати додатково мінеральними добривами. В іншому випадку при нестачі азоту сповільниться зростання і розвиток дерева. При нестачі фосфору зав’язі будуть опадати і можлива зміна смакових якостей самих плодів.

Чи можна садити Рожеві перли серед інших сортів? Так, культура не втрачає своїх якостей при посадці в саду з іншими деревами. Навпаки, це лише сприятиме збільшенню врожаю і плодоношення.

Для тих садівників, хто любить експериментувати з сортами і дивувати родичів і знайомих, сорт Рожевий перли буде родзинкою не тільки в саду, але і на столі.

Де купити яблука: Сорт "Рожеві перли"

На прилавках вони будуть тільки з 2015

Який сорт яблук з рожевою м’якоттю на зрізі?

Рожеві перли — сорт яблук з рожевою м’якоттю

Яблуня Рожевий Перли — один з найбільш незвичайних сортів плодового дерева, який отриманий в результаті селекційних робіт. Особливий інтерес садівників викликають плоди дерева, кардинально відрізняються від інших сортів і відносна невибагливість яблуні.

Знаючи всі особливості і враховуючи всі індивідуальні вимоги сорти яблук Рожевий Перли, їх можна вирощувати і в своїй присадибній ділянці.

Походження та опис сорту яблук Рожеві перли

Своїй появі сорт яблук Рожевий Перли зобов’язаний американському селекціонерові Альберту Еттер. У 1940 році після довгих років роботи були виведені кілька сортів яблунь.

Найбільше враження на ботаніка справили незвичайний вид, аромат і смак яблук, виведених з відомої яблуні Недзвецкого. Оригінальна зовнішня характеристика стала причиною назви — Рожеві перли, яке запатентували в 1944 році, а на наступний рік представили в каталогах для садівників.

Сорт яблук з червоною м’якоттю Рожеві перли широко поширений в штатах Каліфорнія, Орегон і Вашингтон серед садівників любителів і в промисловому масштабі .

Яблука сорту Рожевий перли мають особливий забарвлення і будова м’якоті. це:

  • плоди середнього розміру;
  • ніжна напівпрозора шкірка жовтувато-зеленого, рідше сливового забарвлення з численними білими цяточками;
  • соковита дрібнозернистий м’якоть, пофарбована повністю або частково в малиново-рожевий колір;
  • смак солодкий і терпкий з нотками грейпфрута і малини.

Сорт яблук Рожеві перли особливо цінується у людей які дотримуються дієтичного раціону. У плодах яблуні мало калорій, багато вітамінів, заліза і клітковини. Завдяки оригінальному смаку і збереженню корисних властивостей після термічної обробки, яблука використовуються в кулінарії в поєднанні з багатьма продуктами, в тому числі з м’ясом і рибою.

Яблука рожевий перли Яблуко Рожеві перли в розрізі

Вимоги до грунту і клімату

Яблуня Рожеві перли відноситься до осінньо-зимовим сортам із середньою морозостійкістю. Плодове дерево витримує зниження температури до 30 °. Дерево чуйно до сонячного світла і краще розвивається в добре освітлених ділянках. Найбільш сприятливими для вирощування яблуні будуть південні регіони, а в північних областях рекомендується щеплення в крону районованих морозостійких сортів.

Яблуня сорту Рожевий перли — це среднерослое дерево, що досягає до 7 метрів у висоту. Вона починає плодоносити через 3-4 роки після посадки 2-3 річного саджанця. Дозрівання плодів припадає на кінець серпня, але якщо відсунути термін збору врожаю на місяць, вони стануть більш насиченими і солодкими на смак.

Сорт прекрасно приживається з іншими деревами, при комбінованій посадці краще розвивається і більше плодоносить. Щоб посадити його в своїй присадибній ділянці краще придбати готовий саджанець.

Якщо є можливість зробити щеплення, то для щепи краще брати сорти яблук з рожевою м’якоттю:

Під час вибору місця посадки важливо врахувати, що дерево любить світло і тепло. Тому потрібно уникати низин, затінених і продуваються північними вітрами ділянок.

Правила посадки

Саджанці можна посадити навесні і восени. Кожен період посадки має свої переваги. Якщо дерево посадити восени, то за зиму його коріння адаптуються до грунту і зміцняться, а з появою першого тепла навесні стане активно розвиватися.

Цей період часу більше підходить для південних регіонів і багатих чорноземом грунтів. Сприятливий час для посадки з 20 вересня до 15 жовтня.

Перевага посадки в весняний період — гарне зміцнення дерева до настання зими, що гарантує стійкий перенесення низьких температур в перший рік розвитку. Висаджують саджанці в період від 20 квітня до 10 травня. Особливість весняної посадки — частий і рясний полив в перші тижні розвитку саджанця, це допоможе уникнути пересихання коренів.

підготовка ґрунту

Для яблук з червоною м’якоттю потрібно вибирати місце, де грунтові води залягають в глибині від 2,5 метрів. В обраному місці для посадки викопується яма глибиною 80 см, яку краще підготувати за тиждень до посадки. Дно ями додатково рихлять на 25 см в глибину.

Після цього яма на 1/3 заповнюється перегнійної грунтом, яку насичують добривами:

  • суперфосфатом (200 г),
  • сірчанокислим калієм (80 г),
  • деревною золою (200 г),
  • гнойовим перегноєм (3 відра).

Мінерали і органіку перемішують, додаючи до них родючу землю. Таким чином, в кореневмісному шарі забезпечується повноцінне харчування, і формується оптимальний субстрат для швидкої адаптації саджанця на новому місці.

Інша частина ями засипається дерновим грунтом, поки не утвориться горбок, який височить над рівнем землі на 15 см. У середину підготовленого місця посадки потрібно вбити дерев’яний кілок на 50 см вище рівня грунту.

посадка саджанця

Незважаючи на ретельний відбір саджанця під час покупки, перед посадкою його слід ще раз оглянути. Загнили і травмовані ділянки коренів і стебла вирізають гострим ножем до здорової тканини. Коріння саджанця перед посадкою рекомендується занурити в глиняно-гнойову бовтанку, в якому містяться регулятори росту, що стимулюють активний розвиток плодового дерева.

Перший етап посадки яблук Рожеві перли — це розташування саджанця з північного боку підготовленого кола, при цьому потрібно стежити, щоб коріння розходилися в різні боки рівномірно. Потрібно стежити, щоб між країнами не залишалося порожнеч, для цього стебло злегка струшують при засипці субстратом .

Місце переходу стебла в корінь розташовують на 7 см вище рівня грунту. Заглиблення кореневої шийки призводить повільного зростання і нестабільності плодоношення, а надто дрібна посадка до пересихання кореневої системи.

Після присипки коренів грунт злегка ущільнюють ногами і додають дернову землю. По колу формується лунка, куди заливають 2 відра теплої води і засипають землею. Грунт навколо саджанця мульчують торфом, соломою або гноєм — це захистить коріння молодого деревця від пересихання. Саджанець підв’язують до кілка вільної петлею за допомогою шпагату.

Яблука рожевий перли Поливання тільки що посадженого саджанця яблуні

Догляд за яблунею

Сорт яблук з рожевою м’якоттю Рожеві перли вимагає більш пильної догляду в перші роки свого розвитку.

У перший рік для повноцінного розвитку саджанця досить добрив, які вносилися під час посадки. У наступні роки яблуню потрібно підгодовувати органічними та мінеральними добривами:

Виснажені за зиму грунту не дають необхідне для плодового дерева харчування. У весняний період особливо важливо внесення азотистих добрив в фазу набрякання бруньок. Їх вносять у прикореневій круг, попередньо прикопавши грунт в глибину до 10 см. Для весняного підживлення підійдуть:

  • сечовина (500 г), розведена у воді (50 л);
  • розчин гною і води 1. 8;
  • пташиний послід, розведений у воді 1. 15.

Витрата на одну яблуню становить 15 літрів.

Другу підгодівлю роблять в фазу зав’язування перших плодів з натрієвими добривами. Для цього потрібно 1 кг нітрофоски і 20 г гумату натрію розвести в 200 літрах води. Отримані живильним розчином проливають приствольному зону, витрачаючи на кожну яблуню по 3 відра.

Яблука рожевий перли Яблуко Рожеві перли

Для молодих дерев, які ще не плодоносять, важлива осіння підгодівля фосфорними і калійними добривами. Їх вносять у вологий грунт під час перекопування або розводять по 2 ст. л. в 10 л води і проливають грунт навколо стовбура, витрачаючи 2 відра на одну яблуню.

Молоді яблуні потребують частого поливу, не менше 4 разів за сезон. Воду рівномірно розподіляють на грунті в пристовбурної області дерева.

Сформовані навколо яблуні лунки для води глибиною 10-15 см допоможуть уникати небажаного оголення коренів під час поливу. Важно, щоб волога досягала до глибини залягання активних коренів, у яблуні сорту Рожевий перли це 60-70 см.

Залежно від віку дерево потребує різних обсягах води:

  • однорічні саджанці 2-3 відра;
  • дворічні яблуні 4-5 відер;
  • трирічні і більш дерева не менше 5-8 відер.

Терміни поливу повністю залежать від кліматичних умов. Перше зволоження здійснюється перед розпусканням бруньок. Якщо встановлюється спекотна і посушлива погода, дерева до п’яти років потрібно поливати не менше одного разу на два тижні. Для дорослих дерев другого зрошення проводиться після фази цвітіння, в період масового зав’язування плодів.

При тривалій посушливій погоді яблуні сорту Рожевий перли слід полити в фазу розростання плодів. Відсутність вологи може привести до подрібнення яблук і активному опадання до дозрівання.

Останній полив проводиться в період дозрівання яблук за 2 тижні до збирання врожаю. Зрошувати під час збору плодів і після цього не слід, це може привести до активного розвитку молодих пагонів і до ослаблення дерева перед зимовим періодом.

Яблука рожевий перли Нарізка з яблук сорту Рожевий перли

Правильно сформована крона яблунь — запорука якості плодів і кількість врожаю. Дерева сортів яблунь Рожеві перли починають обрізати в перший же рік після посадки. Оптимальний час для обрізки — період спокою саджанця.

Для цього вибирають пізню осінь, важливо щоб температура повітря була не менше -10 ° С. Обрізка при сильних морозах призводить до крихкості і вразливості яблуні до хвороб.

При обрізанні видаляють пагони біля основи і вкорочують частину плодоносної гілки.

Видаляються деформовані, засохлі і завмерлі гілки. Обрізку яблунь роблять щороку, не допускаючи надмірного розвитку бічних гілок і верхівки дерева.

Підготовка до зими

Вапняний розчин застосовується для побілки нижній частині стовбура яблуні. Це захистить дерево від появи морозобоін під час перепадів температури, які є причиною утворення гнилі. Вапняний шар попередить можливі сонячні опіки взимку і навесні, захистить від гризунів.

Додавання в розчин інсектицидів — хороша профілактика від шкідників, що залишаються зимувати в корі. Молоді яблуні білять без підготовки, а у дорослих дерев видаляється відмерла кора, лишайники і мох. Кращий час для побілки третя декада осені, коли припиняються проливні дощі і встановлюється стабільна мінусова температура.

Утеплення шаром мульчі запобіжить перемерзання коренів дерева. Для цього проводять підгортання пристовбурного кола на висоту 30-40 см, і наносять шар торфу 5 см. Щоб уникнути поломок бічних гілок під вагою снігу їх підв’язують до стовбура.

Яблука рожевий перли Обробка саджанця яблуні і підготовка до зими

Шкідники і хвороби

Плодове дерево більше всього схильне появи грибкових захворювань — парші та борошнистої роси. У уражених хворобою дерев утворюються тріщини, гниль і значно втрачається врожайність, а плоди виростають неправильної форми.

Появі грибкових хвороб сприяють надмірна вогкість і відсутність провітрювання. Помітити хворобу можна на першому етапі поразки, на молодих листках і стеблах утворюються світлі плями. Поступово плями зливаються і набувають темний відтінок.

Підвищена вогкість може спровокувати ще один вид хвороби — плодову гниль, яка розростається на зреющих яблуках і може повністю зіпсувати урожай.

Комплексне лікування яблунь від грибкових хвороб:

  • знищення джерела інфекції — хворих листя, плодів;
  • обприскування пристовбурного кола 10% розчином аміачної селітри;
  • застосування препарату Скор ранньою весною;
  • обприскування препаратом ХОМ (4%) після цвітіння;
  • обробка дерева 7% розчином сечовини перед зимою.

Осінь знищують або закопують все уражені рослинні відходи. Багато садівники борються грибковими захворюваннями методом обприскування розчином з куховарської солі (1 кг) та води (10 л). Обробку проводять до розпускання бруньок.

Шкідники яблук з червоною м’якоттю

Найбільш небезпечні для яблуні деревні шкідники — короїд, щитівка і кліщі. Вони забираються всередину кори, що значно ускладнює роботи по знищенню. Для зниження чисельності шкідників кору дерева обробляють розчином сечовини (7%) або мідного купоросу (7%).

Не меншу небезпеку для яблуні представляють шкідники, що харчуються листям і плодами, що висмоктують більшу частину корисних речовин з дерева:

  • плодорожка,
  • яблунева попелиця,
  • білан,
  • мідяниця,
  • щитівка,
  • яблуневий квіткоїд,
  • листовертка,
  • пилильщики.

Яблука рожевий перли Яблуневий квіткоїд

Першу обробку від шкідників важливо зробити до розпускання бруньок. попадання розчину на розкриті нирки може привести до опіку. Обприскування проводять 7% розчином сечовини, обробляються дерево і грунт під ним.

Якщо після такої обробки спостерігається надмірний розвиток шкідників на дереві, застосовуються біологічні препарати: Агравертін, Акарін, Фитоверм, Аурум-С.

Паралельно робиться захисна обробка для підвищення стійкості до хвороб і шкідників, застосовуються препарати: Циркон і Екоберін. Роботи зі знищення шкідників проводяться до початку цвітіння або після в межах 5-7 днів.

Відгуки садівників

Олена. Це незвичайні яблука, які були виведені в Каліфорнії, і вчені до цих пір продовжують працювати над ними. Знайомі, які пробували їх, говорять про незвичайний смак з дивно ягідними нотами. Плоди не втрачають смак і світло під час приготування. Чи не стануть бурими і не окислятся. Цікаво, що сорт виводили більше 20 років. На наступний рік планую посадити у себе.

Сергій. У нас росте така яблуня. Забарвлення плодів під час збору врожаю повинна бути зеленувато-жовта, потім вони вилежуються і набуває золотистого відтінку, це означає, що яблука готові до вживання. Часто плоди швидко обсипаються з дерева.

Альбіна. Прочитала про яблука Рожеві перли ще років зо три тому, загорілася бажанням посадити у себе на ділянці. На жаль, саджанці знищили гризуни. Тепер посадили за всіма правилами, будемо чекати результатів. Деревцям всього один рік, розвиваються і виглядають дуже добре, листя і стебла здорові. Саджанці купувала в розпліднику, де мені дали докладну інструкцію, що значно полегшило посадку і догляд.

Посадка в городі яблунь сорту Рожевий перли приваблива для садівників, які цікавляться екзотичними рослинами і естетів, яких не залишить байдужими незвичайне цвітіння плодового дерева. Велика врожайність і тривале зберігання без обробки забезпечить всю родину вітамінами і корисними мінералами на довгий період.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *