Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Как вырастить петрушку на подоконнике

Петрушка – одна из немногих любимых всеми пряных трав, которые широко используются в кулинарии. И сколько не покупай зелень в магазине, её постоянно не хватает. Кроме того, в зимние месяцы магазинная зелень часто бледная и вялая. Гораздо приятнее сорвать несколько свежих веточек от куста, растущего у тебя на подоконнике.

Какие сорта выбрать

Для выращивания в горшках подходят листовые сорта петрушки, просто потому, что корневая петрушка требует посадки в более глубокие контейнеры и выращивать её дома не целесообразно. Нас же интересует, прежде всего, свежая зелень.

Однако не все сорта одинаково хорошо реагируют на очень частую обрезку, а ведь мы на кухне можем щипать кустики в горшке регулярно.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Вот несколько сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в горшках, очень неплохо отрастают после срезки:

  • Аппетитная
  • Астра (кудрявая)
  • Ворожея (кудрявая)
  • Глория
  • Зеленый жемчуг (кудрявая)
  • Итальянский богатырь
  • Итальянский гигант
  • Карнавал
  • Катюша
  • Комун 3
  • Мооскраузе 2 (кудрявая)
  • Наталка
  • Настенька
  • Петра
  • Русское застолье
  • Универсал
  • Частушка

Внимание: в этом списке указаны наиболее урожайные сорта. Ароматных и хорошо переносящих обрезку сортов петрушки много, но урожайность у них отличается в несколько раз. Например, сорт Эсмеральда дает всего лишь 0,8-1,2 кг/м2, Бисер 1,6-1,8 г/м2.

Пять лучших сортов петрушки

Iplants.ru рекомендует самые урожайные сорта петрушки для выращивания дома:

  • Мооскраузе 2 (кудрявая) – урожайность 7,9-8,4 г/м2
  • Астра (кудрявая) – урожайность 4-5 г/м2
  • Иринка – урожайность 4,5-5,3 г/м2
  • Лайка — урожайность 5,5-6 г/м2
  • Плайн – урожайность 3,8-5,2 г/м2

Все сорта ранние или среднеранние, отличаются высокой ароматностью. Сорта включены в Госреестр РФ для выращивания в личных хозяйствах, несмотря на то, что не все они отечественные. Например, Мооскраузе 2 принадлежит немецкой селекции.

Многие сорта петрушки выпускаются различными фирмами, например, пакетики с Мооскраузе 2 вы можете увидеть с пометкой фирм Евро-Семена, Аэлита, Гавриш, Поиск, Агроника (плазменные семена), Уральский дачник и другие.

В чём выращивать петрушку на окне

Для выращивания петрушки на подоконнике лучше всего подойдут пластмассовые ящики. Удобнее глубокие, но не слишком длинные. Целесообразно ставить на подоконник не один большой ящик, а 2-3 небольших. Высота ящика должна быть не менее 15 см.

В ящике обязательно проделайте дренажные отверстия, если их еще нет. Можно обойтись без дренажа, но отверстия должны быть крупными, примерно 5-7 мм в диаметре, по всему днищу ящика. Чтобы земля не высыпалась, положите на дно отрез москитной сетки.

У ящика обязательно должен быть поддон для слива воды.

Почва для петрушки должна быть питательная, а уровень кислотности (рН) находится в пределах 6,5-7,0.

Способов выращивания петрушки на подоконнике два:

  • выкопать в огороде часть куста и пересадить в горшок
  • вырастить из семян

Как вырастить петрушку из семян

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Для справки: в 1 г содержится от 700 до 1000 штук семян петрушки.

Несмотря на кажущуюся простоту, удается петрушка из семян не у всех. Чтобы проращивание прошло удачно, обратимся к стратификации семян.

Для этого поместите семена петрушки на влажную тряпочку, накройте сверху небольшим кусочком марли и оставьте на несколько дней подержать в тепле. Важно, чтобы семена не плавали в воде, а были слегка влажными.

Через 2-3 дня не вынимая из тряпочки нужно аккуратно отжать с нее лишнюю воду, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в под морозилку (0 — +2°C) на месяц до предполагаемых сроков посева.

Этот маленький секрет значительно повышает всхожесть семян, и ускоряет проращивание.

А вот и второй секрет повышения всхожести семян. Дело в том, что затрудняет прорастание этой пряной травки большое количество эфирных масел. Поэтому семена можно положить в полотняный мешочек и поместить под проточную воду примерно на три часа. Разумеется, в современных условиях экономии энергии и воды лить три часа воду на семена неразумно. Но есть дедовский способ – поместить мешочек с семенами в бачок унитаза на сутки, разумеется, если вся семья дома и с бачка регулярно сливается вода. Можно заменить эту процедуру барботированием. заменяя воду каждые два часа или чаще. Но помните, петрушку имеет смысл барботировать в течение 18-24 часов.

Посев петрушки

  • Подготовьте грунт для посадки: магазинную землю для рассады или выращивания овощей, либо садовую землю продезинфицируйте в духовке, на широком противне. Это необходимо, чтобы избавиться от возможных вредителей и возбудителей инфекций.
  • Наполните ящики грунтом, слегка уплотните ладонью – не нужно слишком сильно утрамбовывать. По мере слеживания земли в горшке всегда можно досыпать свежей.
  • Хорошо увлажните землю.
  • Сделайте неглубокие бороздки – одну или две. Учитываете размещение семян исходя из того, что всхожесть петрушки оставляет желать лучшего: максимум 70%, но иногда 40-50%. Поэтому лучше посеять более часто, а при хорошей всхожести проредить посевы.
  • Заделывайте семена на глубину 1-1,5 см, не глубже.
  • Увлажняйте землю в горшке по мере необходимости – пока петрушка не прорастет, и всходы не подрастут, земля должна быть всегда влажноватой, но не слишком сырой.
  • Всходы петрушки появляются через 14-20 дней после посева.

Уход за петрушкой в домашних условиях

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Укрывать ящики под пленку нет никакой необходимости, если они стоят в комнате в тепле, а не на балконе. Оптимальная температура на подоконнике до появления всходов в пределах 1&-209deg;С, после появления всходов желательно понизить до 15-18°С днем и 10-12°С ночью.

Весь уход за посевами сводиться к тому, чтобы сливать воду из поддона, слегка рыхлить грунт после полива, чтобы не образовывалась плотная корка.

Есть еще один небольшой секрет: петрушка толерантна к жесткости воды, но жёсткая вода уже через пару недель оставляет в верхних слоях грунта солевой налет, он несколько цементирует почву, нарушая аэрацию, именно для этого требуется рыхление. Но нарушить рост сеянцев очень легко неосторожным движением, поэтому проще поливать петрушку мягкой водой, даже кипяченой, до тех пор, пока молодые растения не подрастут, и можно будет безболезненно рыхлить.

Прореживание всходов

Густые всходы нужно прореживать – петрушка растет кустом и каждому растению нужно достаточно места и света, чтобы побеги росли крепкими. Листовую петрушку стоит прореживать через 2 недели после прорастания, расстояние между растениями около 5 см, по мере роста можно проводить повторное прореживание, оставляя между кустиками около 10 см.

Почему такое расстояние, а не больше? В саду, если бы вы сажали растения на грядку, расстояние между кустами должно составлять 20-25 см. Однако в горшке или ящике растения сдержаны в росте и не разрастаются так быстро и раскидисто, как в свободном грунте, поэтому им требуется меньше места. Но это правило касается только листовой петрушки.

Кстати, знаменитый сорт Мооскраузе 2 выводили немцы, а у них очень популярно выращивание зелени для кухни в горшках на балконах или в кухне на подоконнике, поэтому данный сорт отличается компактностью и ботвы и корневой системы.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Также важна хорошая освещенность. Петрушка в саду растет почти в любых местах – на светлых участках и притененных. Но в домашних условиях петрушке может недоставать света, это вы определите по вытягивающимся черешкам листьев – когда света мало, они тонюсенькие и бледного цвета. Кроме того, рассада, страдающая недостатком света, заметно клониться к стеклу.

Если у вас такой случай – переставьте петрушку на более солнечный подоконник или досвечивайте лампами (люминесцентными или светодиодными). Эти два вида ламп можно размещать очень близко к листьям – на расстоянии от 5 см, прямо над ящиками с рассадой.

Помните, что без досвечивания в средней полосе России петрушку можно выращивать при посеве семян не ранее середины февраля.

Важно: начинать срезать петрушку для кулинарных надобностей желательно первый раз не раньше, чем через 2 месяца после появления всходов. При этом веточки обрезайте не под корень, а оставляйте черешки примерно 5 см.

Подкармливать петрушку можно начинать через месяц после прорастания. Не злоупотребляйте удобрениями – гуще она не станет, а нереализованные из грунта элементы откладываются на поверхности почвы в виде солей. Не забывайте, что культура растений отличается при выращивании в горшке и открытом грунте.

Подкармливать лучше всего биогумусом, много вариантов выпускается в жидком виде. Подкормки примерно раз в 2 недели, в дозе, указанной на упаковке.

Можно также использовать любые комплексные удобрения для овощей.

Особенности петрушки на подоконнике

Выращивать петрушку в горшке можно круглый год, при этом на лето желательно переставить её на балкон. Полив по мере просыхания, но с похолоданием осенью – после хорошей просушки. Петрушку можно держать на балконе до самой поздней осени, пока температура не опускается ниже нуля. При этом на ней могут оставаться зеленые листья.

Если наступает мороз, есть два варианта: занести ящики в квартиру на подоконник под досветку, либо оставить на балконе, составив в коробку и укрыв одним-двумя одеялами. При температуре чуть выше нуля свет ей не нужен. При температуре ниже нуля в горшке, в небольшом замкнутом пространстве горшка она вымерзнет.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Если у вас нет балкона, то учитывайте тот факт, что без досвечивания петрушка может перезимовать лишь при температуре не выше 14°C. Но эта культура в любом случае требует периода покоя в течение трёх месяцев, в противном случае, она быстро истощиться.

Важно: петрушка очень легко подвергается нападению растительноядных клещей. Если вы знакомы с этим вредителем на комнатных цветах, представляете, что ожидает петрушку.

Опрыскивать химией её нельзя, поэтому советуем прибегать к профилактике: не держать петрушку на одном подоконнике с комнатными розами; раз в неделю поливать зелень в горшке из теплого душа мощным напором.

Если клещи появились, можно взбить в тазике мыльную пену из Ферри, нанести пенную шапку на листья. Оставить на 3 минуты. Смыть горячей водой, температуры 50°C. Затем просто поливать из душа теплой водой каждые 5-7 дней при умеренной температуре, и каждые 3 дня, если жарко.

Посадка петрушки в горшок с грядки

Вы можете осенью отделить часть куста от петрушки, растущей на грядке, и посадить в горшок. У листовой петрушки корни не клубневые, а обычные, мочковатые. Горшок нужно взять на 3-4 см шире, отделенного корневого кома.

В принципе отсадить часть от садового куста вы можете в любое время – весной, когда полностью оттает земля или осенью, до ноября. Осенью чтобы петрушка прижилась в горшке или ящике, её после пересадки нужно поставить в светлое и теплое место (около 18-20°C) примерно на месяц. После этого можно выносить на холод — период покоя для сезонной зелени еще никто не отменял.

Петрушка на подоконнике. Как выращивать петрушку в помещении?

Свежая зелень богата витаминами, магнием, калием, фосфором и прочими важными для организма компонентами. Благодаря этой добавке любое блюдо становится вкуснее и полезнее. Но с приходом зимы выращивать зелень на огороде не получится. А купленная в магазине будет не такой полезной.

Можно ли вырастить петрушку на подоконнике зимой? Сделать это возможно, необходимо лишь соблюдать правила посадки и ухода. Важно создать подходящие условия для правильного выращивания зелени. Тогда дома всегда будет прекрасная приправа, которая отлично дополнит любое блюдо.

Петрушка – однолетняя и двухлетняя трава, у которой прямостоячие стебли. Ее листья могут быть дважды и триждыперестыми. Цветки имеют белые и зелено-желтые лепестки. Растение любит влагу и холод, а прорастание семян происходит при 1-5 градусах.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка корневая выглядит в виде корнеплода, подобного моркови. Семена появляются на второй год. Корнеплоды полезны для заживления ран, улучшения зрения, укрепления десен, восстановления работы почек. В них много солей железа, калия, фосфора. Применяются корнеплоды как пряности к маринадам, рассолам, супам.

Петрушка листовая не образует корневого плода. В пищу добавляют зелень для приготовления салатов, гарниров и первых блюд. Продукт употребляется в свежем, сушеном, замороженном виде, так как с правильным хранением полезные компоненты сохраняются на протяжении года.

Выбор сорта

Прежде чем ознакомиться, как правильно выращивать петрушку на подоконнике, необходимо выбрать соответствующие сорта. Желательно подбирать богатые на зелень и скороспелые. Отлично подойдут следующие виды:

  • Урожайная;
  • Обыкновенная листовая;
  • Кудряшка;
  • Кудряшка Сью;
  • Прима;
  • Бордовинская;
  • Кудрявая петрушка;
  • Сахарная.

Сорт подписан на упаковке. Нужно искать пометку о том, что урожай будет высоким, раннеспелым с хорошей всхожестью семян.

В чем выращивать?

Можно ли вырастить петрушку на подоконнике, если нет подходящей емкости? Урожай может и появиться, но уход будет выполняться сложно, поэтому надо запастись глубокими пластмассовыми ящиками. На 1 подоконник поместится 2-3 небольших емкости. Высота конструкции должна быть выше 15 см.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Внутри ящика создаются дренажные отверстия. Дренажа может и не быть, но отверстия следует сделать крупными, около 5-7 мм в диаметре. Чтобы земля оставалась в емкости, на дно надо поместить москитную сетку. Должен быть поддон, который служит для слива воды. Почву следует выбирать питательную, с уровнем кислотности около 6,5-7,0.

Методы выращивания

Двумя способами может получиться петрушка на подоконнике. Как выращивать ее? Для этого используется:

  • Размножение семенами.
  • Выгонка из корнеплодов.

Каждый из этих методов востребован. В них важно соблюдать последовательность работы, и тогда обязательно будет отличный результат.

Посадка корнеплодов

От размера корнеплода зависит, сколько на нем будет почек и отрастет листьев. Корень надо выкопать осенью или приобрести в магазине. Перед посадкой его надо осмотреть, нет ли повреждений.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Желательно перед посадкой продезинфицировать емкости с помощью слабого раствора марганцовки. Если будет применяться обычная садовая земля, то ее обогащают минеральным удобрением. Можно самостоятельно приготовить смесь: огородная земля (70%) смешивается с дерновой (15%) и перегноем (15%). Также надо добавить фосфорное удобрение и известь. Такую смесь можно приобрести в садовом магазине.

Правила работы

Только когда все будет приготовлено, получится петрушка на подоконнике. Как выращивать ее? Работа предполагает выполнение следующих действий:

  • В емкость надо поместить дренаж, грунт, после чего увлажнить его.
  • Создать большое углубление.
  • Посадить корнеплод, присыпать землей, утрамбовать и примять грунт, полить.
  • Емкости с корнеплодами не следует сразу устанавливать на подоконник.
  • Сначала их надо поместить в затемненное, прохладное место, где растение нужно поливать в умеренном количестве.
  • Когда зелень начнет расти, ее надо поместить на подоконник под солнце.
  • Затем необходим более частый полив, но не обильный.

Если интересует, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике, то можно воспользоваться этим алгоритмом. Спустя некоторое время начнется интенсивный рост зелени, которую можно будет добавлять в блюда.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян? Нужно пройти следующие этапы:

  • Семена надо продезинфицировать раствором марганцовки, замочив их на 24 часа.
  • Промыть их, слить воду.
  • В чистые горшки выкладывается дренаж слоем 2 см.
  • Затем насыпается и поливается грунт.
  • Семена надо заложить в увлажненный грунт на глубину 0,5 см, насыпать немного земли и увлажнить.
  • Сверху все закрывается пленкой для быстрого всхода семян.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Именно эту инструкцию надо соблюдать, если интересует, как вырастить петрушку на подоконнике зимой? Через некоторое время дома будет расти свежая зелень.

С помощью таких способов получается свежая петрушка на подоконнике. Как выращивать ее пышной, ароматной, темно-зеленой? Первый урожая будет уже спустя месяц, если все было выполнено правильно. Необходимо придерживаться следующих советов:

  • Периодически надо поворачивать емкость с растением, чтобы петрушка росла равномерно.
  • В пасмурную погоду надо включать подсветку.
  • Полив должен быть частым, но умеренно-обильным.
  • Самая подходящая температура – 20-25 градусов.
  • Зелень надо увлажнять из пульверизатора.
  • Если петрушка растет слабо, нужны подкормки минеральными удобрениями.
  • Не следует допускать пересыхания почвы.
  • Каждые 3 дня надо рыхлить землю.
  • Если после посадки семян они взошли густо, следует проредить петрушку.
  • Температура не должна быть меньше 20 градусов.

Урожай будет хорошим тогда, когда веточки имеют длину 10-20 см. Они считаются вкусными и ароматными. Для выращивания отлично подходят глиняные горшки. В них растения прекрасно дышат и лучше развиваются. Но полив тогда нужно будет выполнять чаще, поскольку через глину вода испаряется быстрее. Если применять стандартные пластиковые емкости для посадки, поливать надо будет реже.

Условия выращивания

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире, чтобы был хороший урожай? Важно соблюдать умеренный полив в зимний период и обильный летом. Зелень должна быть под солнечным светом. При соблюдении этих правил петрушка будет дома круглый год.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Важно своевременно ухаживать за растением. Выращенная зелень будет экологически чистой, и поэтому она не вызовет аллергии. Такая пряность будет безопасной для всех.

Прореживание всходов

Как вырастить петрушку дома на подоконнике, чтобы результаты радовали? Густые всходы следует прореживать. Зелень растет кустом, и поэтому каждому растению нужно место и свет для получения крепких побегов. Листовая петрушка прореживается спустя 2 недели после прорастания. Между растениями должно быть 5 см, с ростом надо выполнять повторную процедуру, чтобы было 10 см.

Почему требуется соблюдать именно такое расстояние? В саду между растениями оставляют 20-25 см. А поскольку зелень в ящиках и горшках не разрастается, поэтому нужно меньше места. Но это относится к листовой петрушке. Есть сорт Мооскраузе 2, выведенный немцами, а они выращивают зелень на кухне. Поэтому эта петрушка имеет компактную ботву и корневую систему.

Если есть хорошее освещение, только тогда будет прекрасно расти петрушка на подоконнике. Как выращивать дома при недостатке света? Нужно поставить ее на солнечный подоконник. Можно использовать лампы – люминесцентные и светодиодные. Их надо размещать около листьев над ящиками с рассадой.

Если нет досвечивания, в средней полосе России петрушку следует выращивать при посеве семян с середины февраля. Срезать зелень следует не под корень, а оставлять около 5 см.

Подкормку надо выполнять спустя месяц после прорастания. Только не следует добавлять много удобрений, поскольку так зелень не будет гуще, а излишки будут откладываться в виде солей.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Выращивание в горшках и на открытом грунте отличается. Подкормку желательно выполнять биогумусом. Есть средства в жидкой форме. Подкормку надо выполнять каждые 2 недели в дозе, обозначенной на упаковке. Подходят комплексные удобрения для овощей.

Уход за зеленью предполагает регулярный полив. Не следует допускать пересыхания и переувлажнения грунта в ящиках. Если вода комнатной температуры, полив следует выполнять каждый день в умеренном количестве. На поверхности не должно появляться субстрата корки, ее надо разрушать рыхлением.

Чтобы не забывать выполнять элементарные процедуры по уходу, можно создать табличку-памятку, где будет прописана их периодичность. Это будет служить помощью в выращивании петрушки.

Польза петрушки

Свежая зелень имеет много ценных веществ и витаминов, поэтому ее ценили, как много веков назад, так и любят сейчас. Петрушка используется в кулинарии, медицине, косметологии. В ней много каротина и лимона. Суточная норма аскорбиновой кислоты находится в 50 г петрушки. Помимо витаминов А, С, в ней есть В1, В2, В12, РР. Зелень включает магний, фосфор, железо. Благодаря такому составу она обладает следующими свойствами:

  • Восстанавливает деятельность щитовидной железы и надпочечников.
  • Нормализует обмен веществ.
  • Укрепляет сосуды.
  • Имеет противовоспалительный эффект.
  • Заживляет десны.
  • Улучшает работу мозга.
  • Восстанавливает аппетит.

Петрушка полезна для зрения, лечения нефрита, устранения депрессии. Она нужна в восстановлении сил. В лечении используется сок, настои, отвары. Сок полезен для лечения дыхательных, сердечных, глазных недугов. В лечении зрительного нерва помогает сок петрушки, смешенный с морковным соком в пропорции 1:3.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка в сочетании с чесноком имеет мочегонный эффект, поэтому смесь применяется для нормализации давления. Зелень используется для отбеливания кожи, скрытия веснушек и пигмента на коже. Растение устраняет отеки, лечит укусы насекомых, ушибы.

Противопоказания

Вред можно нанести организму только в том случае, если зелень будет употребляться без меры. В петрушке есть миристицин, который при избытке может стать причиной головных болей, галлюцинаций, тошноты, перевозбуждения, потери веса, судорог мышц.

Не следует принимать лекарства с петрушкой беременным, больным оксалурией, мочекаменными недугами, болезнями мочевого пузыря и нефритом. При кормлении ребенка тоже не желательно употреблять петрушку, ведь в ней есть пряной эфирное масло. Если придерживаться этих советов, то петрушка будет полезной для здоровья. Тем более что ее можно не покупать, а выращивать дома.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Слова, программирующие несчастье, или Никогда не говорите этого Отдаете ли вы себе отчет в том, что можете невольно программировать собственную жизнь? Стоит лишь привыкнуть к употреблению некоторых устойчивых выраж.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

9 знаменитых женщин, которые влюблялись в женщин Проявление интереса не к противоположному полу не является чем-то необычным. Вы вряд ли сможете удивить или потрясти кого-то, если признаетесь в том.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Как вырастить зелень петрушки на подоконнике — проверенные советы и рекомендации

Петрушка на подоконнике — интересная статья про то, как вырастить петрушку на подоконнике в домашних условиях.

Согласитесь, что свежая, сочная и ароматная зелень – это всегда желанное дополнение для любых блюд.

Особенно в холодное время года, и особенно весной очень хочется порадовать себя ароматной зелёной петрушечкой.

Ведь, в магазинах в зимнее время можно купить зелень, но она совершенно безвкусная, не ароматная, слишком «захимиченная», да и польза для организма от такой зелени весьма сомнительна…

Для этого нужно знать, как вырастить петрушку на подоконнике у себя дома.

Петрушка на подоконнике — секреты хорошего урожая

Из этой статьи вы узнаете :

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

  • Петру́шка кудря́вая или Петрушка курчавая (лат. Petroselinum crispum ) — вид рода Петрушка ( Petroselinum ) семейства Зонтичные( Apiaceae ).

    Вырастить петрушку на подоконнике очень даже просто.

    Вам понадобятся семена петрушки, горшки с грунтом и ваше желание!

    И у вас будет своя, выращенная с любовью, экологическая, органическая, ароматная и супер-полезная пряность всю зиму и даже круглый год, если у вас нет своей дачи.

    Какие сорта выбрать для посадки

    Лучше выбирать сорта, богатые на зелень и скороспелые.

    Это сорта Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая петрушка, Сахарная.

    В любом случае, если вы будете выбирать семена петрушки в магазине, внимательно читайте, что написано на упаковке.

    Ищите информацию о том, что данный сорт высокоурожайный, раннеспелый, с хорошей всхожестью семян.

    Способы выращивания

    Их существует два: размножение семенами и выгонка из корнеплодов.

    Выбирайте тот, который вам покажется более удобным, и смело приступайте к работе.

    Рекомендуем предварительно посмотреть это видео.

    Посадка корнеплодов петрушки

    Чем крупнее вы выберете корнеплод петрушки, тем больше образуется на нём почек и отрастёт листьев.

    Корень петрушки можно выкопать по осени на приусадебном участке или даже купить в магазине.

    Перед тем, как садить, убедитесь, что на корнеплоде нет никаких повреждений.

    Рекомендуется перед посадкой продезинфицировать горшки и ящики для посадки слабым раствором марганцовки.

    Если вы будете использовать обычную садовую землю, обогатите её минеральным удобрением.

    Можно самостоятельно сделать такую смесь: 70% огородной земли, 15% дерновой земли и 15% перегноя. Добавьте фосфорное удобрение и известь.

    Можно купить в садовом магазине почвосмесь примерно с такими же характеристиками.

    1. В посадочную ёмкость уложите дренаж, насыпьте грунт. Хорошо увлажните его.
    2. Сделайте достаточно большое углубление.
    3. Аккуратно посадите корнеплод, присыпьте сверху землёй, притрамбуйте, примните чуть-чуть грунт руками и полейте.
    4. Ящики или горшки с высаженными корнеплодами не надо ставить сразу на подоконник.
    5. Уберите их в слегка затемнённое и прохладное место, и обеспечьте растению умеренный полив.
    6. После того, как растение примется в рост, можно выставлять его на подоконник под солнечные лучи.
    7. После того, как вы выставили горшки на подоконник, поливать можно чаще, но не обильнее. Лучше понемногу, чтобы не навредить растению, и оно не загнило.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой

  • Размножение семенами

    1. Перед посадкой семена необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки, замочив их на сутки.
    2. Затем промыть, воду слить.
    3. В подготовленные и продезинфицированные горшки выложить дренаж слоем 1,5-2 сантиметра. Насыпать подготовленный грунт и полить его.
    4. Готовые семена заложить в хорошо увлажнённый грунт на глубину 0,5 сантиметра, присыпать сверху немного землёй и снова увлажнить.
    5. Сверху можно закрыть плёнкой для того, чтобы семена быстрее взошли.

    Советы по уходу за растением

    Какой бы способ выращивания петрушки на подоконнике и какой бы её сорт вы ни выбрали, добиться того, чтобы она была пышной, тёмно-зелёной, с большим количеством хлорофилла, вкусной и ароматной, совсем не сложно.

    Ваш первый урожай можно будет снимать меньше, чем через месяц в том случае, если вы садили петрушку семенами и укрывали плёнкой. Если плёнка не использовалась – то больше месяца придётся ждать.

    • Время от времени поворачивайте горшок с растением, чтобы петрушка росла равномерно и симметрично.
    • В пасмурные дни включайте дополнительную подсветку вашему растению.
    • Полив требуется частый, но умеренно-обильный.
    • Идеальная температура для выращивания петрушки на подоконнике – от 20 до 25 градусов, не выше.
    • Растение любит увлажнение из пульверизатора.
    • Если растение будет выглядеть истощённым и слабым, то регулярно подкармливайте его специальными минеральными органическими удобрениями.
    • Нельзя допускать пересыхания почвы. Регулярно поливайте по мере необходимости.
    • Один раз в два-три дня рыхлите землю.
    • Если вы посадили петрушку семенами, и они взошли очень густо – обязательно проредите её, иначе растения будут тоненькими, слабыми.
    • Не допускайте понижения температуры при выращивании ниже 20 градусов по Цельсию. Это будет провоцировать очень медленный рост пряности.
    • Считается, что оптимальной зрелостью обладают веточки петрушки длиной 10-20 сантиметров. Именно они являются самыми вкусными, ароматными и полезными.
    • Если вы будете использовать для выращивания глиняные горшки, то это будет наилучшим вариантом. В таких горшках растение будет дышать, лучше и быстрее развиваться. Но поливать его придётся чаще, так как глина – рыхлый природный материал, и через него вода испаряется быстрее.
    • Если будете использовать обычные пластиковые ёмкости для посадки, поливать придётся чуть реже. Учитывайте это, дабы не слишком переувлажнять почву!

    Два важных условия

    Соблюдайте всего два условия, которые являются самыми главными для выращивания этой ароматной пряности в домашних условиях: это, во-первых, умеренный полив зимой и более обильный летом и, во-вторых, достаточно солнечного света.

    Если вы будете любить то, что делаете, и ухаживать за своей подрастающей пряностью с удовольствием, то ваш кустик петрушки будет радовать вас круглый год своей свежей, ароматной и сочной зеленью!
    К тому же, вы всегда будете уверены в экологичности выращенной вами пряности, не будете бояться никаких аллергических реакций со стороны организма на присутствующие химикаты, как это часто бывает с покупной зеленью.

    Вы будете на 100% уверены в том, что кроме вкуса, аромата и красивого внешнего вида, ваши блюда с добавлением пряной петрушечки ещё и супер-полезны!

    ПОЛЕЗНАЯ ИНФОГРАФИКА

    Сохраните себе эту табличку- памятку и у вас всегда будут под рукой основные аспекты выращивания петрушки на подоконнике в домашних условиях.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой

  • Выращивайте петрушку на подоконнике, используйте её себе во благо и будьте Здоровы.

    Щедрого вам урожая!

    О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье .

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой

  • Как вырастить петрушку на подоконнике зимой? Видео инструкция

    Опубликовано: 02 Янв 2016

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой За петрушкой в Новый год – на огород?!

    А почему бы и нет, если огород – на подоконнике. Петрушка – овощ в любое время года востребованный, поэтому вопрос: как вырастить петрушку на подоконнике зимой волнует многих.

    Зимой лучше всего выращивать сорта раннеспелые: Глорию, Астру, Ароматную аллею, Ворожею, Зелёный жемчуг, Бисер, Фитнес, наслаждаться ими можно дней на 7-10 раньше, чем при посадке сортов среднеспелых.

    Способ для любителей «чтоб потруднее»

    Главная хитрость при выращивании петрушки из семян – в их обработке перед посевом!

    Замочить их нужно суток за 2, за 3 до посева, часто (не менее 2 раз в сутки) меняя воду. А часа за 1,5-2 до посева семена ещё и замачивают в некрепком растворе «марганцовки». Вот теперь семена готовы!

    Ящик с надёжным дренажом (отверстиями), заполнив грунтом (с собственного участка или грунтом «Для рассады»), проливают кипятком и грунт чуть-чуть приминают; при проведении бороздок выдерживают расстояния, указанные в инструкции.

    А вот глубоко заделывать в пролитый грунт семена не нужно – 0,5 см вполне достаточно; сверху грунт лучше «припудрить» слоем рыхлой земли толщиной около 1 см.

    • не пересушивать и не «топить» грунт в воде: полив 1 раз в день, без размывания грунта; по мере появления всходов поливают смелее и интенсивнее, особенно при близости приборов отопления;
    • если солнечного света недостаточно, подсвечивают ящик с рассадой лампой искусственного света с расстояния в 70-60 см;
    • густые (частые) всходы следует прореживать.

    По достижении высоты в 10-12 см (по времени это займёт около 40-45 дней) можно срезать листья первого урожая. Вот так, хлопотно и долго, растится петрушка из семян.

    Но есть и другой вариант получения ранней зелени.

    Способ второй: «вот уже и началось!»

    Вырастить петрушку из её же корнеплодов куда как проще! Никаких семян, сорт известно какой, проверенный! И технология такая, что и новичку по силам!

    Дно продезинфицированного некрепким раствором «марганцовки» ящика на 1,5 см засыпают дренажом и заполняют почвогрунтом: торф, песок, перегной, дерновая земля в соотношении 2:1:1:1 либо готовым (купленным) грунтом.

    Выкопанные в октябре корешки петрушки (длиной около 5 см, толщиной в 2-4 см) высаживают в ящик, оставив наверху головки с верхушечными почками; слегка примяв грунт, поливают (обильно). Густота посадки может быть любая, на усмотрение хозяина.

    Последний штрих первого действия – ящик с посажеными корнеплодами, убрав в место достаточно прохладное (утеплённая лоджия), поливают умеренно и нечасто.

    Ящик с появившимися ростками переносят в место более тёплое, с температурой около 20º C.

    Для более равномерного освещения ящик с рассадой поворачивают к свету то одной, то другой стороной, при необходимости досвечивают искусственным светом.

    Петрушку, пошедшую в рост, поливают уже смело, обильно и часто, пользуясь при необходимости удобрениями, чтобы растения выдержали до весны, когда их можно будет вынести на лоджию или на балкон.

    При таком способе получения зелени (выгонке) петрушка вырастет уже к новогоднему столу, а в продолжение зимы процесс выгонки можно повторить неоднократно.

    Метод выгонки петрушки в горшках является модификацией выгонки в ящике, с той разницей, что субстрат для наполнения составляется из 1 части биогумуса и 2 частей кокосового волокна и необходимость в дренаже здесь отсутствует.

    При данном методе выгонки корни выгоняют зелень уже на 12-15 день, и горшок с повеселевшими корнеплодами попадает в светлое и теплое место гораздо раньше, чем при выращивании в ящике. Дальнейший уход осуществляется по той же схеме (температура 12-18º C, обильный полив, подсветка).

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой Рассада перца в домашних условиях Для того, чтобы рассада перца в домашних условиях получилась правильной, крепкой и в дальнейшем дала много плодов, необходимо выпо.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой Как вырастить лимон дома? Лимон – очень красивое, с блестящими сочно-зелеными листьями, необыкновенно душистыми белыми цветами и яркими желтыми плодами дерево. Оно м.

    Как вырастить орех в домашних условиях? Грецкий (волошский) орех – довольно распространенное засухоустойчивое дерево, дающее известные и любимые во всем мире плоды – орехи. Живе.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой Как вырасти манго из косточки? В данной статье будет рассматриваться вопрос о том, как вырастить манго из косточки. Это уникальное экзотическое декоративное дерево. Есл.

    Как вырастить банан дома? Среди комнатных растений все больше появляется экзотических видов, а в последнее время популярным стало такое растение, как банан. (далее&h.

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Выращивание петрушки на подоконнике

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой

    В петрушке содержится множество витаминов и других полезных веществ, позволяющих укрепить иммунитет человека в зимний период. Выращиванием петрушки на подоконнике зимой может заняться каждая хозяйка, ведь это растение нетребовательно в почвенных условиях и уходе. Для начала необходимо выкопать несколько корнеплодов на грядке или купить в магазине семена приправ нужного сорта.

    Далее нужно подготовить посадочные ёмкости. Для этой цели могут подойти глубокие пластмассовые контейнеры или обычные горшочки для цветов. Для предохранения растений от возможных заболеваний посуду дезинфицируют в растворе магранцовки. Пока горшочки подсыхают можно заняться приготовлением питательного субстрата. Конечно, можно купить почвосмесь в ближайшем магазине для садоводов, но некоторые делают её самостоятельно из семи частей обычной огородной земли двух частей перегноя и части дерновой почвы. В субстрат можно добавить немного извести и комплексных минеральных удобрений.

    Выращивание петрушки из корнеплодов

    Технология получения урожая зелени выглядит следующим образом:

    • наполняют ёмкости питательной смесью, высаживают корневища на расстоянии 2 сантиметров друг от друга. Для нормального развития растений ширину междурядий выбирают кратной пяти сантиметрам. При посадке петрушки старайтесь не присыпать верхнюю часть корневища землёй. Когда корневища заглублены почву немного уплотняют и проводят полив;
    • растения переносят в прохладное помещение, а когда из корневой части появятся первые молодые листья, ёмкости переносят на подоконник;
    • в период вегетации петрушки нужно периодически переворачивать горшочки, поливать растения тёплой водой и подкармливать органическими растворами. При выращивании зелени зимой необходимо обеспечить температурный режим в помещении в пределах 20 градусов тепла, поливы должны быть частыми и обильными.

    Выращивание петрушки из семян

    При посадке петрушки подобным способом потребуется больше хлопот по уходу за растением, но такие культуры будут давать зелень на протяжении длительного времени. Весь технологический процесс выполняется в следующей последовательности:

    • за сутки до предполагаемого срока посева семена замачивают в тёплой воде, что позволит удалить эфирные масла с оболочек зерен. За несколько часов до высева семенной материал обеззараживают в растворе марганцовки;
    • в ёмкостях для посева предусматривают дренажные отверстия, позволяющие выводить лишнюю влагу;
    • в качестве почвы используется магазинный субстрат или смесь из кокосовых волокон и биогумуса в соотношении 2к1;
    • посев семян проводится в увлажнённый грунт на глубину до одного сантиметра. После этого зёрнышки укрывают плёнкой и переносят ёмкости в тёплое место до прорастания;
    • после появления всходов плёнку снимают и переносят растения на солнечный подоконник;
    • дальнейший уход за петрушкой заключается в периодических поливах и подкормках. Когда на поверхности почвы появятся все растения, проводят прореживания, чтоб между соседними культурами осталось по 5 сантиметров.

    Примерно через 1,5-2 месяца после посева можно собрать первый урожай петрушки выращенной на подоконнике из семян.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!
  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *